Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris. Omeletten draperas sedan över en enda bit nori, eller tångpapper, för att hålla formen och ge en krispig konsistens. Tamago Nigiri Sushi är ett populärt sushival i både Japan och utomlands och avnjuts ofta som en del av ett sushifat eller som en individuell bit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 4 ark nori
  • 4 stora ägg
  • 2 matskedar mirin
  • 2 matskedar sojasås
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop mirin, soja och socker i en liten skål och ställ åt sidan.
  • Step 2
    Knäck äggen i en skål och vispa ihop dem med en gaffel.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna på medelvärme och spraya den med matlagningsspray. Häll de vispade äggen i pannan och koka tills de stelnat, cirka 4 minuter.
  • Step 4
    Dela det kokta riset i 4 lika stora delar och fördela varje portion på ett ark nori. Lägg ett kokt ägg ovanpå varje portion ris.
  • Step 5
    Rulla försiktigt ihop nori och ris till en cylinderform. Doppa sushin i sojablandningen och njut!

Comments

More recipes

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi är en populär japansk maträtt.

Vegetabilisk California Sushi Roll

Vegetable California Sushi Roll är en populär sushirulle bland sushiälskare.

Vietnamesisk krabbasoppa

Vietnamesisk krabbasoppa, eller Canh Cua, är en populär vietnamesisk sopprätt gjord på krabba och en smakrik buljong.

Kinesisk Wonton Soppa

Kinesisk Wonton Soup är en smakrik, välsmakande soppa som är populär i många delar av Asien.

Grönsak och Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai är en klassisk thailändsk wokad maträtt.

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för veganer, vegetarianer och alla som letar efter en smakrik och mättande måltid.

Vegetarisk kikärtscurry

Vegetarisk kikärtscurry är en utsökt, smakrik och näringsrik måltid.

Kikärts- och spenatcurry

Kikärts- och spenatcurry är en utsökt, veganvänlig curryrätt.