Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris. Omeletten draperas sedan över en enda bit nori, eller tångpapper, för att hålla formen och ge en krispig konsistens. Tamago Nigiri Sushi är ett populärt sushival i både Japan och utomlands och avnjuts ofta som en del av ett sushifat eller som en individuell bit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt japanskt kortkornigt ris
  • 4 ark nori
  • 4 stora ägg
  • 2 matskedar mirin
  • 2 matskedar sojasås
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop mirin, soja och socker i en liten skål och ställ åt sidan.
  • Step 2
    Knäck äggen i en skål och vispa ihop dem med en gaffel.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna på medelvärme och spraya den med matlagningsspray. Häll de vispade äggen i pannan och koka tills de stelnat, cirka 4 minuter.
  • Step 4
    Dela det kokta riset i 4 lika stora delar och fördela varje portion på ett ark nori. Lägg ett kokt ägg ovanpå varje portion ris.
  • Step 5
    Rulla försiktigt ihop nori och ris till en cylinderform. Doppa sushin i sojablandningen och njut!

Comments

More recipes

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Vietnamesiska äggrullar

Vietnamesiska äggrullar är en typ av vårrulle som är populär i det vietnamesiska köket.

Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Denna vegetariska sushimacka med avokado och morötter är ett utsökt och hälsosamt lunch- eller middagsalternativ.

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi är en typ av sushi som har kokta räkor som huvudingrediens.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på gurka och vinägerkryddat ris.