Home > Recipe >  Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam. Den innehåller mör kyckling, knaprig broccoli och en välsmakande ingefära-vitlökssås som säkert kommer att reta dina smaklökar. Den här rätten är lätt att göra och kan serveras som förrätt eller som tillbehör. Kombinationen av smaker gör detta till en favorit bland både barn och vuxna. Servera detta över en bädd av vitt eller brunt ris och du har en komplett måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kopp olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1/2-tums kuber
  • 3 koppar färsk broccolibuketter
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka i 1 minut.
  • Step 2
    Lägg i kycklingtärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin och låt koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mör-knäck.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, risvinäger och sesamolja och koka i 2 minuter, rör om då och då, tills såsen tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccolirätt är fantastisk! Mör kyckling med en fantastisk smak av vitlök och ingefära, och nötig och krispig broccoli gör detta till en utsökt, hälsosam rätt!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling- och broccolirätt är en utsökt wokning med en fin balans mellan söta och salta smaker. Marinaden ger kycklingen en härlig doft och grönsakerna tillagas lagom!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccoli är helt utsökt! Den är full av smak och broccolin passar perfekt till den. Kunde inte rekommendera det mer!

More recipes

Lamm och spenat Curry

Lamm- och spenatcurry är en läcker curryrätt i indisk stil som kombinerar ömheten hos lamm med smaken av kryddor och spenat.

Tamago Sushi

Tamago sushi är en typ av sushirulle gjord med en söt omelett, även känd som tamago, som huvudingrediens.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry är en populär indisk maträtt gjord på blomkål, kryddor och tomater.

Svamp Curry

Svampcurry är en smakrik och välsmakande rätt gjord med svamp tillagad i en rik, aromatisk currysås.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket.

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Linscurry

Linscurry är en rejäl och smakrik rätt som är lätt att göra.

Kinesisk Wonton Soppa

Kinesisk Wonton Soup är en smakrik, välsmakande soppa som är populär i många delar av Asien.