Home > Recipe >  Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam. Den innehåller mör kyckling, knaprig broccoli och en välsmakande ingefära-vitlökssås som säkert kommer att reta dina smaklökar. Den här rätten är lätt att göra och kan serveras som förrätt eller som tillbehör. Kombinationen av smaker gör detta till en favorit bland både barn och vuxna. Servera detta över en bädd av vitt eller brunt ris och du har en komplett måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kopp olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1/2-tums kuber
  • 3 koppar färsk broccolibuketter
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka i 1 minut.
  • Step 2
    Lägg i kycklingtärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin och låt koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mör-knäck.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, risvinäger och sesamolja och koka i 2 minuter, rör om då och då, tills såsen tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccolirätt är fantastisk! Mör kyckling med en fantastisk smak av vitlök och ingefära, och nötig och krispig broccoli gör detta till en utsökt, hälsosam rätt!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling- och broccolirätt är en utsökt wokning med en fin balans mellan söta och salta smaker. Marinaden ger kycklingen en härlig doft och grönsakerna tillagas lagom!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccoli är helt utsökt! Den är full av smak och broccolin passar perfekt till den. Kunde inte rekommendera det mer!

More recipes

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry är en populär rätt i Thailand som kommer från det muslimska samfundet.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushismaker utan att behöva rulla din egen.

Sesam kyckling

Sesamkyckling är en populär kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar överdragna i en söt och salta sesamsås.

Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki Chicken är en populär rätt från det japanska köket som består av kyckling tillagad i en blandning av sojasås, mirin och socker.

Thailändsk kokoscurrysoppa

Thai Coconut Curry Soup är en läcker och tröstande rätt som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Kinesiskt sött och surt fläsk

Kinesiskt sött och surt fläsk är en populär kinesisk-amerikansk maträtt gjord på fläsk, paprika och ananas i en sötsur sås.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.