Home > Recipe >  Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam. Den innehåller mör kyckling, knaprig broccoli och en välsmakande ingefära-vitlökssås som säkert kommer att reta dina smaklökar. Den här rätten är lätt att göra och kan serveras som förrätt eller som tillbehör. Kombinationen av smaker gör detta till en favorit bland både barn och vuxna. Servera detta över en bädd av vitt eller brunt ris och du har en komplett måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 kopp olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1/2-tums kuber
  • 3 koppar färsk broccolibuketter
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka i 1 minut.
  • Step 2
    Lägg i kycklingtärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin och låt koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mör-knäck.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, risvinäger och sesamolja och koka i 2 minuter, rör om då och då, tills såsen tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccolirätt är fantastisk! Mör kyckling med en fantastisk smak av vitlök och ingefära, och nötig och krispig broccoli gör detta till en utsökt, hälsosam rätt!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling- och broccolirätt är en utsökt wokning med en fin balans mellan söta och salta smaker. Marinaden ger kycklingen en härlig doft och grönsakerna tillagas lagom!
Anonymous
,
Denna ingefära-vitlökskyckling och broccoli är helt utsökt! Den är full av smak och broccolin passar perfekt till den. Kunde inte rekommendera det mer!

More recipes

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång.

Tångsallad med sushi

Tångsallad med sushi är en populär rätt som kombinerar två olika typer av japanska delikatesser.

Thai curry

Thai curry är en populär rätt i det thailändska köket.

Koreanska BBQ Beef Tacos

Koreansk BBQ Beef Tacos är ett spännande sätt att kombinera smakerna från Korea och Mexiko.

Japansk Teriyaki Lax

Japansk Teriyaki Lax är en populär rätt som har sitt ursprung i Japan.

Sri Lankas fiskcurry

Sri Lankas fiskcurry är en populär rätt i Sri Lanka, gjord med en blandning av kryddor, örter och kokosmjölk.

Sommarrullar i vietnamesisk stil

Sommarrullar i vietnamesisk stil är en lätt och uppfriskande rätt som är perfekt för varma sommardagar.

Bläckfisk Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi är en populär japansk maträtt som består av en skiva rå bläckfisk som serveras ovanpå en liten kulle av vinägerat sushiris.

Indisk tomat och kikärtscurry

Indisk tomat- och kikärtscurry är en utsökt vegansk rätt som är populär i det indiska köket.