Home > Recipe > Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam. Den innehåller mör kyckling, knaprig broccoli och en välsmakande ingefära-vitlökssås som säkert kommer att reta dina smaklökar. Den här rätten är lätt att göra och kan serveras som förrätt eller som tillbehör. Kombinationen av smaker gör detta till en favorit bland både barn och vuxna. Servera detta över en bädd av vitt eller brunt ris och du har en komplett måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande.

Ingredients (2 Persons)

1/4 kopp olivolja
3 vitlöksklyftor, hackade
1 msk nyriven ingefära
1 tsk röd paprikaflingor
4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1/2-tums kuber
3 koppar färsk broccolibuketter
2 msk sojasås
1 msk risvinäger
1 tsk sesamolja

Directions

Step 1

Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka i 1 minut.
Step 2

Lägg i kycklingtärningarna och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills kycklingen är gyllenbrun och genomstekt.
Step 3

Tillsätt broccolin och låt koka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mör-knäck.
Step 4

Rör ner sojasås, risvinäger och sesamolja och koka i 2 minuter, rör om då och då, tills såsen tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous

Denna ingefära-vitlökskyckling och broccolirätt är fantastisk! Mör kyckling med en fantastisk smak av vitlök och ingefära, och nötig och krispig broccoli gör detta till en utsökt, hälsosam rätt!

Anonymous

Denna ingefära-vitlökskyckling- och broccolirätt är en utsökt wokning med en fin balans mellan söta och salta smaker. Marinaden ger kycklingen en härlig doft och grönsakerna tillagas lagom!

Anonymous

Denna ingefära-vitlökskyckling och broccoli är helt utsökt! Den är full av smak och broccolin passar perfekt till den. Kunde inte rekommendera det mer!

More recipes

Vegetarisk sushipaj

Vegetarian Sushi Pie är ett utsökt och kreativt sätt att njuta av sushi utan de traditionella skaldjursingredienserna.

Mango Curry

Mango Curry är en smakrik och doftande rätt gjord på mogen mango, kryddor och kokosmjölk.

Malaysisk röding Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow är en populär rätt som består av platta risnudlar wokade i lätt sojasås med vitlök, chili, räkor, hjärtmusslor, böngroddar och kinesisk korv.