Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi är en populär sushirullrätt i Japan. Den består av en sushirulle fylld med en mängd färgglada ingredienser, som tonfisk, lax, avokado, gurka och andra grönsaker. Ingredienserna är lagrade i ett regnbågsmönster för att skapa en visuellt tilltalande sushirulle. Rainbow Roll Sushi har blivit ett populärt val för sushiälskare runt om i världen och finns på många sushirestauranger.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 1/2 kopp kryddad risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 4 ark nori
  • 1 stor avokado, tunt skivad
  • 1 stor gurka, tunt skivad
  • 4 uns färskost, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    Koka upp 2 koppar sushiris med 2 1/2 koppar vatten i en medelstor kastrull på hög värme. Sänk värmen till låg, täck kastrullen och låt sjuda i 15 minuter.
  • Step 2
    Ta kastrullen från värmen och låt riset sitta, täckt, i 10 minuter. Öppna pannan och fluffa riset med en gaffel.
  • Step 3
    I en medelstor skål, blanda ihop 1/2 kopp kryddad risvinäger, 2 matskedar socker och 1 tesked salt tills sockret och saltet löser sig.
  • Step 4
    Tillsätt det kokta riset i skålen med kryddad vinäger och blanda ihop tills riset är jämnt belagt.
  • Step 5
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och sprid ut 1/4 av risblandningen på nori, lämna en 1-tums kant på kanterna.
  • Step 6
    Lägg 1/4 av avokadoskivorna, gurkskivorna och färskostskivorna ovanpå riset.
  • Step 7
    Rulla bort sushimattan från dig, använd båda händerna för att trycka ihop ingredienserna i rullen. Upprepa med de återstående ingredienserna.

Comments

More recipes

Kryddig thailändsk nudelskål

Spicy Thai Noodle Bowl är en snabb och smakrik rätt som säkert kommer att reta smaklökarna.

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi.

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Vegansk kikärts- och grönkålkokoscurry

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry är en vegansk curryrätt som är full av smak och näring.

Vegansk kikärts- och spenatcurry

Vegansk kikärts- och spenatcurry är ett enkelt och gott veganskt curryrecept som kan göras med bara några enkla ingredienser.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens.

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon.

Rajma Curry

Rajma Curry är en indisk maträtt gjord på röda kidneybönor (rajma) tillagade i en kryddad tomatbaserad sås.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.