Home > Recipe >  Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi är en populär sushirullrätt i Japan. Den består av en sushirulle fylld med en mängd färgglada ingredienser, som tonfisk, lax, avokado, gurka och andra grönsaker. Ingredienserna är lagrade i ett regnbågsmönster för att skapa en visuellt tilltalande sushirulle. Rainbow Roll Sushi har blivit ett populärt val för sushiälskare runt om i världen och finns på många sushirestauranger.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 1/2 kopp kryddad risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 4 ark nori
  • 1 stor avokado, tunt skivad
  • 1 stor gurka, tunt skivad
  • 4 uns färskost, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    Koka upp 2 koppar sushiris med 2 1/2 koppar vatten i en medelstor kastrull på hög värme. Sänk värmen till låg, täck kastrullen och låt sjuda i 15 minuter.
  • Step 2
    Ta kastrullen från värmen och låt riset sitta, täckt, i 10 minuter. Öppna pannan och fluffa riset med en gaffel.
  • Step 3
    I en medelstor skål, blanda ihop 1/2 kopp kryddad risvinäger, 2 matskedar socker och 1 tesked salt tills sockret och saltet löser sig.
  • Step 4
    Tillsätt det kokta riset i skålen med kryddad vinäger och blanda ihop tills riset är jämnt belagt.
  • Step 5
    Lägg ett ark nori på en sushimatta och sprid ut 1/4 av risblandningen på nori, lämna en 1-tums kant på kanterna.
  • Step 6
    Lägg 1/4 av avokadoskivorna, gurkskivorna och färskostskivorna ovanpå riset.
  • Step 7
    Rulla bort sushimattan från dig, använd båda händerna för att trycka ihop ingredienserna i rullen. Upprepa med de återstående ingredienserna.

Comments

More recipes

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

Vegansk sushiskål med tofu och avokado

Vegansk sushiskål med tofu och avokado är ett utsökt och hälsosamt veganskt måltidsalternativ som är perfekt till lunch eller middag.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång).

Aubergine Curry

Aubergine Curry är en klassisk indisk maträtt som traditionellt görs med en kombination av kryddor, lök, tomater och aubergine.

Burmesiska Khow Suey

Burmesiska Khow Suey är en ikonisk burmesisk nudelrätt som består av en välsmakande kokosnötsbaserad currysoppa toppad med en mängd olika tillbehör inklusive stekt lök, kikärter, fiskkaka och kokta ägg.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Rostad morotscurry

Rostad morotscurry är en läcker och hälsosam indisk curryrätt gjord med rostade morötter, lök, vitlök, ingefära och en mängd olika kryddor.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu är en japansk rätt som består av en panerad, friterad fläskkotlett och serveras vanligtvis med strimlad kål, tonkatsusås, ris och misosoppa.

Uigurisk lammgryta

Uigurisk lammgryta är en traditionell maträtt från det uiguriska folket i Xinjiang, Kina.