Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens. Anago är en saltvattenål ​​som finns i vattnen runt Japan. Sushi görs genom att ta den kokta anagon och slå in den i ett ark tång, känt som nori. Sushin kryddas sedan med en blandning av sojasås, socker och mirin, innan den serveras med en topping av strimlad daikon, salladslök och shiso. Anago Nigiri Sushi är en populär rätt i Japan och serveras ofta på sushirestauranger och fester.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uns ångad anago (saltvattenål)
  • 1 kopp kokt japanskt kortkornigt vitt ris
  • 2 msk sushivinäger
  • 1 ark nori (torkad tång)
  • Wasabi, efter smak

Directions

  • Step 1
    Skär den ångade anagon i 8 lika stora bitar.
  • Step 2
    Blanda det kokta vita riset med sushivinägern.
  • Step 3
    Skär arket med nori i 4 lika stora bitar.
  • Step 4
    Blöt händerna med vatten och forma 4 små bollar av riset, ungefär lika stora som anagobitarna.
  • Step 5
    Lägg en bit anago på var och en av de 4 risbollarna.
  • Step 6
    Linda nori runt var och en av de 4 risbollarna med anago.
  • Step 7
    Servera anago nigiri sushi med wasabi, om så önskas.

Comments

More recipes

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Indisk kyckling Biryani

Indian Chicken Biryani är en doftande och smakrik maträtt som är en favorit i Indien och runt om i världen.

Vegetarisk kokoslinscurry

Vegetarisk kokoslinscurry är en utsökt och näringsrik vegansk måltid som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Marinerad kyckling i koreansk stil

Marinerad kyckling i koreansk stil är en typ av kycklingrätt som kombinerar en mängd olika smaker för att skapa en utsökt och välsmakande måltid.

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar.

Kryddig tofu och risskålar

Kryddig tofu och risskålar är en utsökt och näringsrik måltid.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil är en populär rätt i Korea, ofta serverad som en enrättsmåltid.