Home > Recipe >  Wokade grönsaker

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra. Det är ett bra sätt att njuta av färska grönsaker och kan enkelt anpassas för att passa alla smaker. Grönsakerna tillagas snabbt i en varm wok med lite olja och kryddor, vilket skapar en lätt och smakrik maträtt som är full av näring. Grönsakerna kan blandas och matchas efter dina önskemål, och du kan också lägga till andra ingredienser som kött, skaldjur eller tofu för att skapa en mer rejäl måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 1 paprika, tärnad
  • 2 morötter, skivade
  • 1 dl broccolibuktor
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 3 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken, paprikan, morötterna och broccolin och koka, rör om då och då, i 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt ärtorna, vitlöken och sojasåsen i stekpannan och koka i ytterligare 3 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Wokade grönsaker var jättegott! En sådan enkel och hälsosam måltid som går ihop på några minuter. Grönsakerna var perfekt tillagade och så smakrika. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läckra wokade grönsaker! Snabbt och enkelt att göra, med levande grönsaker för en hälsosam och god måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade grönsaker är ett jättegott och enkelt tillbehör! Den är fullproppad med färgglada grönsaker som paprika, morötter och svamp. Smaksättningen är perfekt och får alla att vilja ha mer!

More recipes

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Kryddig kikärtscurry

Kryddig kikärtscurry är en läcker och kryddig vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Indiska Palak Paneer

Indian Palak Paneer är en traditionell rätt från Indien gjord av kuber av paneer (en typ av färskost) tillagad i en krämig, kryddad spenatsås.

Kinesiskt BBQ fläsk

Kinesiskt BBQ-fläsk, även känd som Char Siu, är en populär kantonesisk maträtt gjord av marinerat fläsk som rostas eller grillas över öppen låga.

Vietnamesisk Pho-soppa

Vietnamesisk Pho Soup är en traditionell vietnamesisk soppa gjord med en mängd olika örter och kryddor, såväl som antingen nötkött eller kyckling.

Biffcurry med kokosmjölk

Biffcurry med kokosmjölk är en smakrik maträtt som kombinerar rikedomen av kokosmjölk med den salta smaken av currykryddor.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på gurka och vinägerkryddat ris.

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.