Home > Recipe >  Wokade grönsaker

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra. Det är ett bra sätt att njuta av färska grönsaker och kan enkelt anpassas för att passa alla smaker. Grönsakerna tillagas snabbt i en varm wok med lite olja och kryddor, vilket skapar en lätt och smakrik maträtt som är full av näring. Grönsakerna kan blandas och matchas efter dina önskemål, och du kan också lägga till andra ingredienser som kött, skaldjur eller tofu för att skapa en mer rejäl måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 1 paprika, tärnad
  • 2 morötter, skivade
  • 1 dl broccolibuktor
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 3 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken, paprikan, morötterna och broccolin och koka, rör om då och då, i 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt ärtorna, vitlöken och sojasåsen i stekpannan och koka i ytterligare 3 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Wokade grönsaker var jättegott! En sådan enkel och hälsosam måltid som går ihop på några minuter. Grönsakerna var perfekt tillagade och så smakrika. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läckra wokade grönsaker! Snabbt och enkelt att göra, med levande grönsaker för en hälsosam och god måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade grönsaker är ett jättegott och enkelt tillbehör! Den är fullproppad med färgglada grönsaker som paprika, morötter och svamp. Smaksättningen är perfekt och får alla att vilja ha mer!

More recipes

Nötkött och potatiscurry

Nötkött och potatiscurry är en välsmakande rätt som är populär i södra Asien.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Miso-glaserad aubergine

Miso-Glazed Aubergine är en japansk maträtt som görs genom att marinera aubergine i en söt och salta misobaserad sås.

Kinesiska ångade bullar

Kinesiska ångade bullar, även känd som Baozi, är ett populärt kinesiskt mellanmål.

Bön- och sötpotatiscurry

Bön- och sötpotatiscurry är en läcker och näringsrik maträtt gjord med en kombination av svarta bönor, sötpotatis och en mängd olika kryddor.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med en skiva rå gulstjärtsfisk placerad ovanpå en boll av vinägerat ris.

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi är en typ av sushi som görs utan några animaliska produkter.

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås.

Blandad grönsakscurry

Blandad grönsakscurry är en smakrik och hälsosam rätt.