Home > Recipe >  Kryddig Tofu Wokning

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör. Den här veganska rätten är full av smak och går snabbt ihop, vilket gör den till en idealisk måltid på vardagar. Tillverkad med mjuk tofu, paprika, vitlök och en kryddig sås, denna röra kommer säkerligen att glädja alla i familjen. Servera den över ris eller nudlar för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket extra fast tofu, avrunnen och tärnad
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk mald ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk chilipasta
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 1 liten rödlök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 dl broccolibuktor
  • 1 kopp skivad svamp
  • 1/4 kopp hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka tills de är gyllenbruna, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, chilipasta och pepparflingor i stekpannan. Rör om och låt koka i 1-2 minuter tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt grönsaksbuljong, rödlök, paprika, broccoli och svamp. Rör om och låt koka i 8-10 minuter, tills grönsakerna är mjuka och såsen tjocknat.
  • Step 4
    Rör ner färsk koriander och servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är smakrik, hälsosam och lätt att göra. Kryddigheten är bara perfekt och ett bra sätt att liva upp tofun. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är fantastisk! Tofun är så smakrik, och den kryddiga kicken kickar verkligen upp den ett snäpp. Serveras över ris, det är en perfekt måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna läckra tofuröra ger en kryddig punch! Full av smak och grönsaker, den kan användas som huvudrätt eller tillbehör. Det kommer garanterat att bli en hit vid din nästa måltid!

More recipes

Nötkött och potatiscurry

Nötkött och potatiscurry är en välsmakande rätt som är populär i södra Asien.

Stek citrongräskyckling

Lemongrass Chicken Stir-Fry är en lätt och smakrik rätt som är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris är en traditionell maträtt från det indonesiska köket.

Thai stekt ris med basilika och chili

Thai Fried Rice med basilika och chili är en utsökt och smakrik rätt som är full av färska och salta ingredienser.

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.

Vegansk curriedtofu och grönkål

Vegansk curried tofu och grönkål är en näringsrik maträtt som kombinerar smakerna från det traditionella indiska köket med en vegansk twist.

Woka nötkött och sparris

Stir-Fry nötkött och sparris är en klassisk kinesisk rätt som är enkel att tillaga och fylld med smak.

Indiska Dal

Indiska Dal är en typ av baljväxtbaserad maträtt som är populär i södra Asien.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.