Home > Recipe >  Kryddig Tofu Wokning

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör. Den här veganska rätten är full av smak och går snabbt ihop, vilket gör den till en idealisk måltid på vardagar. Tillverkad med mjuk tofu, paprika, vitlök och en kryddig sås, denna röra kommer säkerligen att glädja alla i familjen. Servera den över ris eller nudlar för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket extra fast tofu, avrunnen och tärnad
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk mald ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk chilipasta
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 1 liten rödlök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 dl broccolibuktor
  • 1 kopp skivad svamp
  • 1/4 kopp hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka tills de är gyllenbruna, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, chilipasta och pepparflingor i stekpannan. Rör om och låt koka i 1-2 minuter tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt grönsaksbuljong, rödlök, paprika, broccoli och svamp. Rör om och låt koka i 8-10 minuter, tills grönsakerna är mjuka och såsen tjocknat.
  • Step 4
    Rör ner färsk koriander och servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är smakrik, hälsosam och lätt att göra. Kryddigheten är bara perfekt och ett bra sätt att liva upp tofun. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är fantastisk! Tofun är så smakrik, och den kryddiga kicken kickar verkligen upp den ett snäpp. Serveras över ris, det är en perfekt måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna läckra tofuröra ger en kryddig punch! Full av smak och grönsaker, den kan användas som huvudrätt eller tillbehör. Det kommer garanterat att bli en hit vid din nästa måltid!

More recipes

Vietnamesiska äggrullar

Vietnamesiska äggrullar är en typ av vårrulle som är populär i det vietnamesiska köket.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Kinesisk vitlökssås

Kinesisk vitlökssås är en populär kinesisk krydda som används i många kinesiska rätter, särskilt röror.

Sötsur kyckling

Sweet and Sour Chicken är en populär rätt i det kinesiska köket.

Koreansk nötkött Bulgogi

Koreansk biffbulgogi är en populär rätt med ursprung i Sydkorea.

Hainanese kycklingris

Hainanese kycklingris är en populär rätt som kommer från Hainan-provinsen, Kina.

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry är en traditionell indisk maträtt som blandar en mängd olika kryddor och smaker för att skapa en krämig och smakrik curry.