Home > Recipe >  Kryddig Tofu Wokning

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör. Den här veganska rätten är full av smak och går snabbt ihop, vilket gör den till en idealisk måltid på vardagar. Tillverkad med mjuk tofu, paprika, vitlök och en kryddig sås, denna röra kommer säkerligen att glädja alla i familjen. Servera den över ris eller nudlar för en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket extra fast tofu, avrunnen och tärnad
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk mald ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk chilipasta
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 1 liten rödlök, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 dl broccolibuktor
  • 1 kopp skivad svamp
  • 1/4 kopp hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofutärningarna och koka tills de är gyllenbruna, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, chilipasta och pepparflingor i stekpannan. Rör om och låt koka i 1-2 minuter tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt grönsaksbuljong, rödlök, paprika, broccoli och svamp. Rör om och låt koka i 8-10 minuter, tills grönsakerna är mjuka och såsen tjocknat.
  • Step 4
    Rör ner färsk koriander och servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är smakrik, hälsosam och lätt att göra. Kryddigheten är bara perfekt och ett bra sätt att liva upp tofun. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna kryddiga Tofu Stir-Fry är fantastisk! Tofun är så smakrik, och den kryddiga kicken kickar verkligen upp den ett snäpp. Serveras över ris, det är en perfekt måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna läckra tofuröra ger en kryddig punch! Full av smak och grönsaker, den kan användas som huvudrätt eller tillbehör. Det kommer garanterat att bli en hit vid din nästa måltid!

More recipes

Rajma Curry

Rajma Curry är en indisk maträtt gjord på röda kidneybönor (rajma) tillagade i en kryddad tomatbaserad sås.

Vegetarisk sushipaj

Vegetarian Sushi Pie är ett utsökt och kreativt sätt att njuta av sushi utan de traditionella skaldjursingredienserna.

Indisk kyckling Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala är en populär rätt som har sitt ursprung i Indien.

Jackfrukt curry

Jackfruit Curry är en populär maträtt i Indien och andra sydasiatiska länder, vanligtvis gjord med grön jackfrukt, kryddor, lök, tomat och en mängd andra ingredienser.

Blomkål & Potatis Curry

Blomkål & potatiscurry är en populär indisk maträtt som kombinerar blomkål, potatis och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande rätt.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för veganer, vegetarianer och alla som letar efter en smakrik och mättande måltid.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman nötkött curry är en måttligt kryddig curryrätt som är populär i Thailand.

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen.