Home > Recipe > Marinerat nötkött i koreansk stil

Marinerat nötkött i koreansk stil

Marinerad nötkött i koreansk stil är en marinerad nötköttsrätt som är ett populärt koreanskt kök. Den är gjord av tunt skivat nötkött som är marinerat i en blandning av sojasås, vitlök, sesamolja, socker och andra kryddor. Nötköttet tillagas sedan med grönsaker som lök, svamp och paprika. Det serveras vanligtvis med ris och en mängd olika grönsaker. Marinerat nötkött i koreansk stil serveras ofta på restauranger och kan även göras hemma. Det är en smakrik och välsmakande rätt som säkerligen kommer att behaga.

Ingredients (2 Persons)

2 pund oxbiff, skuren i tunna strimlor
1/4 kopp sojasås
2 msk sesamolja
2 matskedar honung
2 vitlöksklyftor, hackade
2 tsk färsk ingefära, riven
1 tsk röd paprikaflingor

Directions

Step 1

I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, sesamolja, honung, vitlök, ingefära och rödpepparflingor.
Step 2

Lägg till nötköttsstrimlorna i skålen och rör om så att de täcks med marinaden.
Step 3

Täck över och ställ i kylen i minst 2 timmar, eller över natten så att smakerna smälter.
Step 4

Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt nötköttet och marinaden i stekpannan och koka tills nötköttet är genomstekt, ca 5-7 minuter.
Step 5

Servera med ångat ris och grönsaker om så önskas.

Comments

Anonymous

Detta marinerade nötkött är utsökt! Den smakrika marinaden tar fram det saftiga nötköttet. Rekommenderas starkt!

Anonymous

Detta marinerade nötkött i koreansk stil är utsökt! Marinaden är smakrik och allt tillagas perfekt. Rekommenderas starkt!

Anonymous

Marinerat nötkött i koreansk stil är ett fantastiskt recept! Det är välsmakande, sött och syrligt allt i ett. Alla smaker i marinaden smälter ihop perfekt - jättegott!

More recipes

Woka nötkött och sparris

Stir-Fry nötkött och sparris är en klassisk kinesisk rätt som är enkel att tillaga och fylld med smak.

Röd linscurry

Red Lentil Curry är en läcker och näringsrik indisk rätt gjord på röda linser, tomater, kryddor och örter.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Misosoppa med tofu

Misosoppa med tofu är en traditionell japansk soppa gjord av en blandning av miso (fermenterad sojabönpasta), dashi (en fiskbaserad soppfond) och tofu (sojabönsmassa).

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Singapore chilikrabba

Singapore Chilli Crab är en populär skaldjursrätt i Singapore.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi är en typ av grillad kötträtt som är populär i det koreanska köket.