Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång). Den är ofta fylld med olika ingredienser som inlagda plommon, lax, tonfisk eller andra fyllningar. Onigiri sushi är ett populärt mellanmål eller lätt måltid i Japan och serveras ofta som en del av bento-lådor. Det är också ett populärt föremål att ta med på picknick eller på språng. Onigiri är ett enkelt och bekvämt sätt att njuta av sushis smaker utan att behöva göra en full sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 ark nori-tång, skurna i 4 bitar
  • 4 msk furikakekrydda
  • 4 matskedar umeboshipasta

Directions

  • Step 1
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten skål tills sockret och saltet lösts upp.
  • Step 2
    Lägg det kokta riset i en stor skål och häll vinägerblandningen över toppen. Vänd försiktigt ner vinägerblandningen i riset tills det är jämnt fördelat.
  • Step 3
    Dela riset i 4 lika stora delar. Blöt händerna med vatten för att förhindra att riset fastnar på händerna. Ta en del av riset och forma det till en trekantig onigiri.
  • Step 4
    Lägg en bit nori ovanpå onigirin. Strö furikakekryddan ovanpå. Placera en tesked umeboshipasta i mitten av onigiri. Vik nori över fyllningen och tryck till för att täta.
  • Step 5
    Upprepa processen med de återstående delarna av riset för att göra 4 onigiri.

Comments

More recipes

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Vegansk grönkål och kokoscurry

Vegansk grönkål och kokoscurry är en smakrik och näringsrik vegansk rätt som är perfekt för en snabb och enkel middag på vardagskvällen.

Tomat och spenat curry

Tomat- och spenatcurry är en läcker och lättlagad vegetarisk curry som kan göras med bara några enkla steg.

Japansk kyckling Katsu

Japanese Chicken Katsu är en populär japansk maträtt som består av en friterad kycklingkotlett överdragen med Panko-brödsmulor.

Vegetabilisk kokos curry

Vegetable Coconut Curry är en klassisk indisk rätt som är både krämig och smakrik.