Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång). Den är ofta fylld med olika ingredienser som inlagda plommon, lax, tonfisk eller andra fyllningar. Onigiri sushi är ett populärt mellanmål eller lätt måltid i Japan och serveras ofta som en del av bento-lådor. Det är också ett populärt föremål att ta med på picknick eller på språng. Onigiri är ett enkelt och bekvämt sätt att njuta av sushis smaker utan att behöva göra en full sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 ark nori-tång, skurna i 4 bitar
  • 4 msk furikakekrydda
  • 4 matskedar umeboshipasta

Directions

  • Step 1
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten skål tills sockret och saltet lösts upp.
  • Step 2
    Lägg det kokta riset i en stor skål och häll vinägerblandningen över toppen. Vänd försiktigt ner vinägerblandningen i riset tills det är jämnt fördelat.
  • Step 3
    Dela riset i 4 lika stora delar. Blöt händerna med vatten för att förhindra att riset fastnar på händerna. Ta en del av riset och forma det till en trekantig onigiri.
  • Step 4
    Lägg en bit nori ovanpå onigirin. Strö furikakekryddan ovanpå. Placera en tesked umeboshipasta i mitten av onigiri. Vik nori över fyllningen och tryck till för att täta.
  • Step 5
    Upprepa processen med de återstående delarna av riset för att göra 4 onigiri.

Comments

More recipes

Gurka Avokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som kombinerar den fräscha, krispiga konsistensen av gurka med den krämiga konsistensen av avokado.

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

Nötkött och Broccolisallat Wraps

Nötkött och broccolisallat Wraps är ett läckert, hälsosamt alternativ till traditionella wraps och smörgåsar.

Vegansk Sushi Burrito med gurka och avokado

Vegan Sushi Burrito med gurka och avokado är en utsökt, veganvänlig måltid som kombinerar smakerna av sushi med bekvämligheten av en burrito.

Nötkött och potatiscurry

Nötkött och potatiscurry är en välsmakande rätt som är populär i södra Asien.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi är en typ av sushi som görs med en söt, friterad tofupåse som är fylld med kryddat sushiris.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Lamm Rogan Josh Curry

Lamm Rogan Josh är en indisk curryrätt gjord på lamm, tomater och kryddor.

Vegansk röd böna curry

Vegan Red Bean Curry är ett utsökt, veganvänligt recept som kombinerar kidneybönor med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.