Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång). Den är ofta fylld med olika ingredienser som inlagda plommon, lax, tonfisk eller andra fyllningar. Onigiri sushi är ett populärt mellanmål eller lätt måltid i Japan och serveras ofta som en del av bento-lådor. Det är också ett populärt föremål att ta med på picknick eller på språng. Onigiri är ett enkelt och bekvämt sätt att njuta av sushis smaker utan att behöva göra en full sushirulle.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 ark nori-tång, skurna i 4 bitar
  • 4 msk furikakekrydda
  • 4 matskedar umeboshipasta

Directions

  • Step 1
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten skål tills sockret och saltet lösts upp.
  • Step 2
    Lägg det kokta riset i en stor skål och häll vinägerblandningen över toppen. Vänd försiktigt ner vinägerblandningen i riset tills det är jämnt fördelat.
  • Step 3
    Dela riset i 4 lika stora delar. Blöt händerna med vatten för att förhindra att riset fastnar på händerna. Ta en del av riset och forma det till en trekantig onigiri.
  • Step 4
    Lägg en bit nori ovanpå onigirin. Strö furikakekryddan ovanpå. Placera en tesked umeboshipasta i mitten av onigiri. Vik nori över fyllningen och tryck till för att täta.
  • Step 5
    Upprepa processen med de återstående delarna av riset för att göra 4 onigiri.

Comments

More recipes

Honung-vitlök glaserade räkor

Honungs-vitlöksglaserade räkor är en utsökt och lättlagad rätt.

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Biffcurry med kokosmjölk

Biffcurry med kokosmjölk är en smakrik maträtt som kombinerar rikedomen av kokosmjölk med den salta smaken av currykryddor.

Sötpotatis curry

Sweet Potato Curry är en smakrik och hälsosam vegansk maträtt som är gjord av sötpotatis, lök, vitlök, ingefära, kryddor och kokosmjölk.

Taiwanesisk ananastårta

Taiwanesisk ananas kaka, även känd som ananas mördegskaka, är en populär traditionell dessert i Taiwan.

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt.

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.

Kokos Curry Linssoppa

Coconut Curry Lins Soup är en smakrik och närande soppa som är full av nyttiga ingredienser.

Vegansk kikärts- och grönkålkokoscurry

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry är en vegansk curryrätt som är full av smak och näring.