Home > Recipe >  Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt. Den är gjord på färsk bläckfisk som är lätt smeten och friterad tills den är gyllenbrun. Bläckfisken slängs sedan i en blandning av salt, peppar och andra kryddor och serveras med en dippsås. Kombinationen av den knapriga smeten, de salta smaksättningarna och den syrliga dippsåsen gör den här rätten till ett otroligt gott och trevligt mellanmål som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund bläckfisk, rensad och skuren i ringar
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk cayennepeppar
  • 1/4 kopp olivolja

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera mjöl, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, paprika, oregano och cayennepeppar.
  • Step 2
    Lägg till bläckfiskringarna i skålen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt bläckfiskringarna och koka i 3-4 minuter, tills de är gyllene och knapriga.
  • Step 4
    Ta bort bläckfisken från pannan och servera med en citronklyfta, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Krispig salt- och pepparbläckfisk är ett bra sätt att lägga till en kick av smak till varje måltid. Med en krispig konsistens och smakrika kryddor kommer den garanterat att behaga. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Krispigt salt och peppar bläckfisk är en läcker och enkel rätt att göra. Bläckfiskens krispiga konsistens i kombination med de salta och peppriga smakerna är en perfekt kombination!
Anonymous
,
Den krispiga salt- och pepparbläckfisken var fantastisk! Bläckfisken var perfekt kryddad och det yttre lagret var härligt krispigt och gott. Rekommenderas starkt!

More recipes

Teriyaki kycklingspett

Teriyaki kycklingspett är en klassisk japansk maträtt gjord av grillad kyckling marinerad i en smakrik teriyakisås.

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk är en traditionell thailändsk rätt som är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Mango Kyckling Curry

Mango Chicken Curry är en smakrik indisk maträtt som kombinerar sötman från mogen mango med kryddan av curry.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Lamm och spenat Curry

Lamm- och spenatcurry är en läcker curryrätt i indisk stil som kombinerar ömheten hos lamm med smaken av kryddor och spenat.

Kadai Curry

Kadai Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en mängd olika kryddor, grönsaker och ett urval av proteiner.

Vegansk röd böna curry

Vegan Red Bean Curry är ett utsökt, veganvänligt recept som kombinerar kidneybönor med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Röd linscurry

Red Lentil Curry är en läcker och näringsrik indisk rätt gjord på röda linser, tomater, kryddor och örter.

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa.