Home > Recipe >  Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt. Den är gjord på färsk bläckfisk som är lätt smeten och friterad tills den är gyllenbrun. Bläckfisken slängs sedan i en blandning av salt, peppar och andra kryddor och serveras med en dippsås. Kombinationen av den knapriga smeten, de salta smaksättningarna och den syrliga dippsåsen gör den här rätten till ett otroligt gott och trevligt mellanmål som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund bläckfisk, rensad och skuren i ringar
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk cayennepeppar
  • 1/4 kopp olivolja

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera mjöl, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, paprika, oregano och cayennepeppar.
  • Step 2
    Lägg till bläckfiskringarna i skålen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt bläckfiskringarna och koka i 3-4 minuter, tills de är gyllene och knapriga.
  • Step 4
    Ta bort bläckfisken från pannan och servera med en citronklyfta, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Krispig salt- och pepparbläckfisk är ett bra sätt att lägga till en kick av smak till varje måltid. Med en krispig konsistens och smakrika kryddor kommer den garanterat att behaga. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Krispigt salt och peppar bläckfisk är en läcker och enkel rätt att göra. Bläckfiskens krispiga konsistens i kombination med de salta och peppriga smakerna är en perfekt kombination!
Anonymous
,
Den krispiga salt- och pepparbläckfisken var fantastisk! Bläckfisken var perfekt kryddad och det yttre lagret var härligt krispigt och gott. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vietnamesisk Pho Nudelsoppa

Vietnamesisk Pho Noodle Soup är en traditionell vietnamesisk rätt som har blivit en internationell favorit.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.

Vegansk röd curry

Vegan Red Curry är en välsmakande och kryddig curryrätt i thailändsk stil gjord med en mängd olika ingredienser, inklusive kokosmjölk, röd currypasta och grönsaker.

Vegansk sushi fylld squash

Vegan Sushi Stuffed Squash är en utsökt och hälsosam vegansk måltid som kombinerar två klassiska smaker.

Indisk lammcurry

Indisk lammcurry är en aromatisk rätt gjord på lamm, kryddor och grönsaker.

Kyckling Korma Curry

Chicken Korma Curry är en läcker och smakrik indisk rätt gjord på kyckling tillagad i en krämig och mild currysås.

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter.

malaysisk laksa

Malaysisk Laksa är en kryddig nudelsopparätt som är populär i Malaysia och Singapore.