Home > Recipe >  Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt. Den är gjord på färsk bläckfisk som är lätt smeten och friterad tills den är gyllenbrun. Bläckfisken slängs sedan i en blandning av salt, peppar och andra kryddor och serveras med en dippsås. Kombinationen av den knapriga smeten, de salta smaksättningarna och den syrliga dippsåsen gör den här rätten till ett otroligt gott och trevligt mellanmål som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund bläckfisk, rensad och skuren i ringar
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk cayennepeppar
  • 1/4 kopp olivolja

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera mjöl, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, paprika, oregano och cayennepeppar.
  • Step 2
    Lägg till bläckfiskringarna i skålen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt bläckfiskringarna och koka i 3-4 minuter, tills de är gyllene och knapriga.
  • Step 4
    Ta bort bläckfisken från pannan och servera med en citronklyfta, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Krispig salt- och pepparbläckfisk är ett bra sätt att lägga till en kick av smak till varje måltid. Med en krispig konsistens och smakrika kryddor kommer den garanterat att behaga. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Krispigt salt och peppar bläckfisk är en läcker och enkel rätt att göra. Bläckfiskens krispiga konsistens i kombination med de salta och peppriga smakerna är en perfekt kombination!
Anonymous
,
Den krispiga salt- och pepparbläckfisken var fantastisk! Bläckfisken var perfekt kryddad och det yttre lagret var härligt krispigt och gott. Rekommenderas starkt!

More recipes

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry är en populär veganvänlig maträtt med ursprung i Japan.

Curry Laksa

Curry Laksa är en traditionell malaysisk nudelsopparätt gjord av en kryddig kokosnötsbaserad currybuljong.

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta.

Teriyaki kycklingspett

Teriyaki kycklingspett är en klassisk japansk maträtt gjord av grillad kyckling marinerad i en smakrik teriyakisås.

Äggdropsoppa

Äggsoppa är en traditionell kinesisk soppa gjord på uppvispade ägg, kycklingbuljong och grönsaker.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi är en populär sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.