Home > Recipe >  Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt. Den är gjord på färsk bläckfisk som är lätt smeten och friterad tills den är gyllenbrun. Bläckfisken slängs sedan i en blandning av salt, peppar och andra kryddor och serveras med en dippsås. Kombinationen av den knapriga smeten, de salta smaksättningarna och den syrliga dippsåsen gör den här rätten till ett otroligt gott och trevligt mellanmål som säkerligen kommer att tillfredsställa alla smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund bläckfisk, rensad och skuren i ringar
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk lökpulver
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/4 tsk cayennepeppar
  • 1/4 kopp olivolja

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera mjöl, salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, paprika, oregano och cayennepeppar.
  • Step 2
    Lägg till bläckfiskringarna i skålen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt bläckfiskringarna och koka i 3-4 minuter, tills de är gyllene och knapriga.
  • Step 4
    Ta bort bläckfisken från pannan och servera med en citronklyfta, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Krispig salt- och pepparbläckfisk är ett bra sätt att lägga till en kick av smak till varje måltid. Med en krispig konsistens och smakrika kryddor kommer den garanterat att behaga. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Krispigt salt och peppar bläckfisk är en läcker och enkel rätt att göra. Bläckfiskens krispiga konsistens i kombination med de salta och peppriga smakerna är en perfekt kombination!
Anonymous
,
Den krispiga salt- och pepparbläckfisken var fantastisk! Bläckfisken var perfekt kryddad och det yttre lagret var härligt krispigt och gott. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vietnamesisk Pho Nudelsoppa

Vietnamesisk Pho Noodle Soup är en traditionell vietnamesisk rätt som har blivit en internationell favorit.

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Vegansk potatis och spenatcurry

Vegansk potatis- och spenatcurry är ett enkelt och läckert veganskt curryrecept som är rikt på smak och packat med näringsrika ingredienser! Denna curry är gjord på potatis, spenat, kryddor och kokosmjölk, vilket skapar en krämig och smakrik maträtt som är perfekt till middag.

Biff curry

Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som tillagas med en mängd olika kryddor och örter.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord av rå lax, sushiris och nori (tång) wrap.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med shiso, en japansk ört som ofta används i sushi.

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry är en populär indisk maträtt gjord på blomkål, kryddor och tomater.

Kryddigt fläsk i koreansk stil

Kryddigt fläsk i koreansk stil är en populär rätt i det koreanska köket.