Home > Recipe >  Vegansk sushismörgås

Vegansk sushismörgås

Vegan Sushi Sandwich är en läcker, hälsosam och lättlagad smörgås som är perfekt för en snabb måltid eller mellanmål. Den är gjord på sushiris, vegansk majonnäs, gurka, morötter och avokado, allt insvept i ett ark med nori-tång. Det är ett bra sätt att få din sushi fix utan att behöva gå till en restaurang. Den veganska majonnäsen ger en krämig konsistens, medan grönsakerna ger crunch och smak. Denna veganska sushimacka är ett bra sätt att njuta av alla smaker och texturer av sushi, utan fisken!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl kokt sushiris
  • 2 st nori-ark
  • 1 gurka, skivad i tunna strimlor
  • 1 avokado, skivad
  • 1 kopp kokt edamame, skalad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Lägg ett av nori-arken på en skärbräda. Fördela 1/2 kopp av sushiriset jämnt över noriarket.
  • Step 2
    Lägg gurka, avokado, edamame, inlagd ingefära och sesamfrön ovanpå riset.
  • Step 3
    Lägg det andra noriarket ovanpå fyllningsingredienserna. Blöt fingrarna med vatten och tryck det övre noriarket lätt mot det nedre noriarket och fyllningsingredienserna.
  • Step 4
    Använd en vass kniv och skär sushismörgåsen i fyra lika stora bitar.

Comments

Anonymous
,
Denna veganska sushimacka är en bra twist på traditionell sushi! Läckert, lätt att göra och perfekt för mellanmål på språng. Rekommenderas starkt! #yum

More recipes

Vegetabilisk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetable temaki hand roll sushi är en typ av sushi roll som är gjord med grönsaker inslagna i tång.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Vegansk aubergine och kikärtscurry

Vegansk aubergine och kikärtscurry är en rejäl och smakrik vegansk curryrätt.

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång).

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry är en rejäl och smakrik rätt som passar perfekt till vilken middag som helst.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.