Home > Recipe >  Klibbig sesamkyckling

Klibbig sesamkyckling

Sticky Sesam Chicken är en populär kinesisk maträtt, vanligtvis serverad med en söt och salta sås. Rätten görs genom att marinera kyckling i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och ingefära, sedan täcka den i en smet och fritera den tills den är knaprig. Den klibbiga, söta och salta såsen läggs sedan till den stekta kycklingen, vilket gör den extra smakrik och utsökt. Denna maträtt serveras vanligtvis med ångat ris eller nudlar, vilket gör den till en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i lagom stora bitar
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 3 matskedar olja, delad
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1/3 kopp honung
  • 1/3 kopp sojasås
  • 3 matskedar risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sesamfrön
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar. Kasta kycklingbitarna i majsstärkelseblandningen tills de är jämnt täckta.
  • Step 2
    Värm 2 matskedar olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna och koka tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 5 minuter. Ta ut kycklingen från stekpannan och ställ åt sidan.
  • Step 3
    Tillsätt resterande 1 matsked olja i stekpannan. Tillsätt vitlök och ingefära och koka tills det doftar, ca 1 minut. Tillsätt honung, sojasås, risvinäger, sesamolja, sesamfrön och rödpepparflingor (om du använder). Rör om tills det blandas.
  • Step 4
    Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan och rör om tills kycklingen är täckt av såsen. Koka tills såsen är tjock och kladdig, ca 3 minuter. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken är en snabb och läcker rätt! Såsen är söt och god och kycklingen är supermör. Rekommenderar starkt för en enkel vardagsmat!
Anonymous
,
Detta klibbiga sesamkycklingrecept är fantastiskt! Kycklingen är saftig med och söt och salt sesamsås. Utsökt!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken är en av de bästa jag har haft! Den har den perfekta mängden sötma och värme i kombination med sesam och ingefära. Högt rekommenderad!

More recipes

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil är en traditionell koreansk maträtt som kombinerar två huvudingredienser: nötkött och kimchi.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman nötkött curry är en måttligt kryddig curryrätt som är populär i Thailand.

Singapore chilikrabba

Singapore Chilli Crab är en populär skaldjursrätt i Singapore.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Vegetarisk Sushi Pizza

Vegetarisk Sushi Pizza är en unik pizza som kombinerar två populära rätter i en enda utsökt måltid.

Grillad grönsakscurry

Rostad grönsakscurry är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar en mängd olika rostade grönsaker med en doftande och milt kryddad currysås.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi är en japansk restaurang belägen i Tokyo, Japan.

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för veganer, vegetarianer och alla som letar efter en smakrik och mättande måltid.