Home > Recipe >  Klibbig sesamkyckling

Klibbig sesamkyckling

Sticky Sesam Chicken är en populär kinesisk maträtt, vanligtvis serverad med en söt och salta sås. Rätten görs genom att marinera kyckling i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och ingefära, sedan täcka den i en smet och fritera den tills den är knaprig. Den klibbiga, söta och salta såsen läggs sedan till den stekta kycklingen, vilket gör den extra smakrik och utsökt. Denna maträtt serveras vanligtvis med ångat ris eller nudlar, vilket gör den till en komplett måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i lagom stora bitar
  • 1/4 kopp majsstärkelse
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 3 matskedar olja, delad
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1/3 kopp honung
  • 1/3 kopp sojasås
  • 3 matskedar risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sesamfrön
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar. Kasta kycklingbitarna i majsstärkelseblandningen tills de är jämnt täckta.
  • Step 2
    Värm 2 matskedar olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna och koka tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 5 minuter. Ta ut kycklingen från stekpannan och ställ åt sidan.
  • Step 3
    Tillsätt resterande 1 matsked olja i stekpannan. Tillsätt vitlök och ingefära och koka tills det doftar, ca 1 minut. Tillsätt honung, sojasås, risvinäger, sesamolja, sesamfrön och rödpepparflingor (om du använder). Rör om tills det blandas.
  • Step 4
    Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan och rör om tills kycklingen är täckt av såsen. Koka tills såsen är tjock och kladdig, ca 3 minuter. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken är en snabb och läcker rätt! Såsen är söt och god och kycklingen är supermör. Rekommenderar starkt för en enkel vardagsmat!
Anonymous
,
Detta klibbiga sesamkycklingrecept är fantastiskt! Kycklingen är saftig med och söt och salt sesamsås. Utsökt!
Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken är en av de bästa jag har haft! Den har den perfekta mängden sötma och värme i kombination med sesam och ingefära. Högt rekommenderad!

More recipes

Indonesiska Sate Ayam

Indonesiska Sate Ayam är en populär rätt i Indonesien.

Mild kycklingcurry

Mild Chicken Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor och kokosmjölk.

Tonfisk sashimi

Tonfisk sashimi är en japansk delikatess som består av tunt skivad rå tonfisk.

Ål Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som innehåller ål och avokado som de primära ingredienserna.

Lätt Slaw i asiatisk stil

Easy Asian-Style Slaw är en lätt, krispig och smakrik slaw-rätt som är perfekt för en sommarpicknick eller potluck.

nepalesiska Momos

Nepalesiska Momos är en typ av knödel som är populär i Nepal och många andra delar av Sydasien.

Vegetarisk Sushi Sashimi skål

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl är en utsökt och hälsosam japansk maträtt som kombinerar olika grönsaker, ris och andra ingredienser för att skapa en smakrik måltid.

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Pakistansk kycklingcurry

Pakistansk kycklingcurry är en traditionell rätt från Pakistan.