Home > Recipe > Vegansk Tofu Sushi Roll

Vegansk Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll är ett utsökt och näringsrikt veganskt alternativ till traditionella fiskbaserade sushirullar. Den är gjord med kryddad och pressad tofu, gurka och avokado, insvept i kryddat ris och sjögräs. Denna kreativa veganska sushirulle är ett bra sätt att njuta av smakerna av sushi utan fisken. Tofun ger en välsmakande smak till rullen och de färska grönsakerna ger en trevlig crunch. Den veganska sushirullen är ett hälsosamt och gott alternativ för både veganer och icke-veganer.

Ingredients (2 Persons)

1 block extra fast tofu, avrunnen och skivad i strimlor
1/2 kopp kokt brunt ris
2 ark nori tång
1/4 kopp tärnad gurka
1/4 kopp tärnade morötter
1/4 kopp tärnad avokado

Directions

Step 1

Lägg ut ett ark nori-tång på en ren yta. Sprid det kokta bruna riset över nori, lämna en 1-tums kant på ena sidan av nori.
Step 2

Ordna tofu-remsorna, gurkan, morötterna och avokadon på en rad över riset. Se till att lämna 1-tumskanten tom.
Step 3

Vik den tomma kanten av nori över fyllningen, tryck lätt nedåt för att säkra den. Rulla bort sushin från dig, använd mattan för att hålla den tät.
Step 4

Upprepa med resterande nori och ingredienser. Skär varje rulle i 6-8 bitar med en vass kniv.