Home > Recipe >  Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås. Marinaden består vanligtvis av sojasås, sesamolja, vitlök, socker och andra kryddor. Det marinerade nötköttet grillas eller steks sedan och serveras med grönsaker, kimchi och/eller ris. Bulgogi är en populär rätt i det koreanska köket och serveras ofta vid familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den kan avnjutas som måltid eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund ryggbiff, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 kopp sojasås
  • 3 matskedar farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop sojasås, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och sesamfrön.
  • Step 2
    Lägg till biffremsorna i skålen och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i 1 timme.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg biffstrimlorna och marinaden i stekpannan och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills steken är genomstekt.
  • Step 4
    Servera över varmt kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef är en läcker och enkel rätt att göra. Det möra nötköttet är marinerat i en smakrik sås och har en utsökt rökig smak. Den är perfekt för en snabb och enkel veckodagsmiddag eller happy hour-mellanmål!
Anonymous
,
Läckert och smakrikt, koreanskt Bulgogi Beef är definitivt en att prova! Den är packad med köttig smak och lite sötma, och går snabbt ihop för en utsökt måltid.
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef är utsökt! Det marinerade nötköttet är smakrikt, saftigt och mört. Den perfekta rätten för en utsökt koreansk måltid!
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef-recept är utsökt och så lätt att förbereda. Marinaden ger nötköttet en härlig smak och grönsakerna är perfekt kryddade. Ett absolut måste-prova!

More recipes

Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi är en populär koreansk rätt som är gjord på marinerat fläsk som är grillat eller wokad.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu är en japansk rätt som består av en panerad, friterad fläskkotlett och serveras vanligtvis med strimlad kål, tonkatsusås, ris och misosoppa.

Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska sushi-risbollar, även kända som "onigiri" eller "omusubi", är ett populärt mellanmål i Japan.

Singapore Laksa

Singapore Laksa är en populär rätt i Singapore och Malaysia.

Vegansk potatiscurry

Vegansk potatiscurry är en smakrik och hälsosam vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Grönsakscurry med cashewnötter

Vegetabilisk curry med cashewnötter är en smakrik och aromatisk indisk maträtt som är gjord av en mängd olika grönsaker, kryddor och cashewnötter.

Taiwanesisk ananastårta

Taiwanesisk ananas kaka, även känd som ananas mördegskaka, är en populär traditionell dessert i Taiwan.

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Tonfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på tonfisk och ris.