Home > Recipe >  Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås. Marinaden består vanligtvis av sojasås, sesamolja, vitlök, socker och andra kryddor. Det marinerade nötköttet grillas eller steks sedan och serveras med grönsaker, kimchi och/eller ris. Bulgogi är en populär rätt i det koreanska köket och serveras ofta vid familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den kan avnjutas som måltid eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund ryggbiff, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 kopp sojasås
  • 3 matskedar farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop sojasås, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och sesamfrön.
  • Step 2
    Lägg till biffremsorna i skålen och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i 1 timme.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg biffstrimlorna och marinaden i stekpannan och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills steken är genomstekt.
  • Step 4
    Servera över varmt kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef är en läcker och enkel rätt att göra. Det möra nötköttet är marinerat i en smakrik sås och har en utsökt rökig smak. Den är perfekt för en snabb och enkel veckodagsmiddag eller happy hour-mellanmål!
Anonymous
,
Läckert och smakrikt, koreanskt Bulgogi Beef är definitivt en att prova! Den är packad med köttig smak och lite sötma, och går snabbt ihop för en utsökt måltid.
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef är utsökt! Det marinerade nötköttet är smakrikt, saftigt och mört. Den perfekta rätten för en utsökt koreansk måltid!
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef-recept är utsökt och så lätt att förbereda. Marinaden ger nötköttet en härlig smak och grönsakerna är perfekt kryddade. Ett absolut måste-prova!

More recipes

Vegansk kokoscurry med tofu

Vegansk kokoscurry med tofu är en utsökt, smakrik och hälsosam vegansk maträtt.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Kyckling och ris i vietnamesisk stil

Kyckling och ris i vietnamesisk stil är en traditionell maträtt som är populär bland många kulturer.

Indisk tomat och kikärtscurry

Indisk tomat- och kikärtscurry är en utsökt vegansk rätt som är populär i det indiska köket.

Koreansk Kalbi

Koreansk Kalbi är en populär koreansk rätt som består av marinerad och grillad biff.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Koreanska Bibimbap

Koreansk Bibimbap är en traditionell koreansk maträtt som består av ångat vitt ris och olika grönsaker, såsom spenat, svamp, morötter och böngroddar, toppad med en kryddig chilisås och ett stekt ägg.

Tandoori kyckling curry

Tandoori Chicken Curry är en populär indisk maträtt som kombinerar de klassiska smakerna av tandoorikyckling med en smakrik currysås.

Laxrulle sushi

Salmon Roll sushi är en klassisk sushirulle gjord med rå lax, ris, nori-tång och andra fyllningar.