Home > Recipe >  Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås. Marinaden består vanligtvis av sojasås, sesamolja, vitlök, socker och andra kryddor. Det marinerade nötköttet grillas eller steks sedan och serveras med grönsaker, kimchi och/eller ris. Bulgogi är en populär rätt i det koreanska köket och serveras ofta vid familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den kan avnjutas som måltid eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund ryggbiff, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 kopp sojasås
  • 3 matskedar farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop sojasås, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och sesamfrön.
  • Step 2
    Lägg till biffremsorna i skålen och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i 1 timme.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg biffstrimlorna och marinaden i stekpannan och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills steken är genomstekt.
  • Step 4
    Servera över varmt kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef är en läcker och enkel rätt att göra. Det möra nötköttet är marinerat i en smakrik sås och har en utsökt rökig smak. Den är perfekt för en snabb och enkel veckodagsmiddag eller happy hour-mellanmål!
Anonymous
,
Läckert och smakrikt, koreanskt Bulgogi Beef är definitivt en att prova! Den är packad med köttig smak och lite sötma, och går snabbt ihop för en utsökt måltid.
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef är utsökt! Det marinerade nötköttet är smakrikt, saftigt och mört. Den perfekta rätten för en utsökt koreansk måltid!
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef-recept är utsökt och så lätt att förbereda. Marinaden ger nötköttet en härlig smak och grönsakerna är perfekt kryddade. Ett absolut måste-prova!

More recipes

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.

Kikärter & Spenat Curry

Kikärts- och spenatcurry är en indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor, färsk spenat och kikärter.

Indisk potatiscurry

Indisk potatiscurry är en populär rätt i Indien och runt om i världen.

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.

Mango Kyckling Curry

Mango Chicken Curry är en smakrik indisk maträtt som kombinerar sötman från mogen mango med kryddan av curry.

Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil är en typ av nudelrätt skapad i Singapore och serveras vanligtvis som en del av en större måltid.

Vegansk potatis och spenatcurry

Vegansk potatis- och spenatcurry är ett enkelt och läckert veganskt curryrecept som är rikt på smak och packat med näringsrika ingredienser! Denna curry är gjord på potatis, spenat, kryddor och kokosmjölk, vilket skapar en krämig och smakrik maträtt som är perfekt till middag.