Home > Recipe >  Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås. Marinaden består vanligtvis av sojasås, sesamolja, vitlök, socker och andra kryddor. Det marinerade nötköttet grillas eller steks sedan och serveras med grönsaker, kimchi och/eller ris. Bulgogi är en populär rätt i det koreanska köket och serveras ofta vid familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den kan avnjutas som måltid eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund ryggbiff, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 kopp sojasås
  • 3 matskedar farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop sojasås, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och sesamfrön.
  • Step 2
    Lägg till biffremsorna i skålen och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i 1 timme.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg biffstrimlorna och marinaden i stekpannan och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills steken är genomstekt.
  • Step 4
    Servera över varmt kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef är en läcker och enkel rätt att göra. Det möra nötköttet är marinerat i en smakrik sås och har en utsökt rökig smak. Den är perfekt för en snabb och enkel veckodagsmiddag eller happy hour-mellanmål!
Anonymous
,
Läckert och smakrikt, koreanskt Bulgogi Beef är definitivt en att prova! Den är packad med köttig smak och lite sötma, och går snabbt ihop för en utsökt måltid.
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef är utsökt! Det marinerade nötköttet är smakrikt, saftigt och mört. Den perfekta rätten för en utsökt koreansk måltid!
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef-recept är utsökt och så lätt att förbereda. Marinaden ger nötköttet en härlig smak och grönsakerna är perfekt kryddade. Ett absolut måste-prova!

More recipes

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att behöva äta fisk eller andra animaliska produkter.

Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut är en unik och läcker japansk rätt, skapad genom att kombinera traditionella sushiingredienser med smaken av en munk.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.

Vegetarisk sushi riskaka

Vegetarisk Sushi Rice Cake är ett otroligt populärt, gott och näringsrikt mellanmål gjort med traditionella japanska ingredienser.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt.

Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ Ribs är en klassisk koreansk rätt som består av marinerade fläskrevben som grillas över öppen låga.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Koreansk Kimchi-soppa

Koreansk Kimchi Soup är en traditionell koreansk maträtt gjord av fermenterad kål, rädisa och andra grönsaker.

Linscurry

Linscurry är en rejäl och smakrik rätt som är lätt att göra.