Home > Recipe >  Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås. Marinaden består vanligtvis av sojasås, sesamolja, vitlök, socker och andra kryddor. Det marinerade nötköttet grillas eller steks sedan och serveras med grönsaker, kimchi och/eller ris. Bulgogi är en populär rätt i det koreanska köket och serveras ofta vid familjesammankomster eller speciella tillfällen. Den kan avnjutas som måltid eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund ryggbiff, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 kopp sojasås
  • 3 matskedar farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop sojasås, farinsocker, vitlök, ingefära, sesamolja och sesamfrön.
  • Step 2
    Lägg till biffremsorna i skålen och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i 1 timme.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg biffstrimlorna och marinaden i stekpannan och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills steken är genomstekt.
  • Step 4
    Servera över varmt kokt ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Koreansk Bulgogi Beef är en läcker och enkel rätt att göra. Det möra nötköttet är marinerat i en smakrik sås och har en utsökt rökig smak. Den är perfekt för en snabb och enkel veckodagsmiddag eller happy hour-mellanmål!
Anonymous
,
Läckert och smakrikt, koreanskt Bulgogi Beef är definitivt en att prova! Den är packad med köttig smak och lite sötma, och går snabbt ihop för en utsökt måltid.
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef är utsökt! Det marinerade nötköttet är smakrikt, saftigt och mört. Den perfekta rätten för en utsökt koreansk måltid!
Anonymous
,
Detta koreanska Bulgogi Beef-recept är utsökt och så lätt att förbereda. Marinaden ger nötköttet en härlig smak och grönsakerna är perfekt kryddade. Ett absolut måste-prova!

More recipes