Home > Recipe > Una Don Sushi

Una Don Sushi

Una Don Sushi är en japansk restaurang som ligger i hjärtat av New York City. Una Don Sushi grundades 2020 och erbjuder en autentisk smak av Japan, med en modern twist. Vår meny innehåller en mängd olika sushirullar, sashimi, tempura och andra fräscha, utsökta rätter. Vårt mål är att ge våra kunder en oförglömlig upplevelse genom vår vänliga personal, kvalitetsmat och fantastisk atmosfär. Vi strävar efter att skapa en unik och trevlig matupplevelse för alla. Oavsett om du letar efter en snabb matbit eller en sittande middag är Una Don Sushi den perfekta platsen för en utsökt och minnesvärd måltid.

Ingredients (2 Persons)

2 dl sushiris
1/4 kopp risvinäger
1/4 kopp socker
2 matskedar salt
2 avokado, tärnade
1 gurka, tärnad
1/2 kopp krabbimitation, tärnad
1/2 kopp majonnäs
4 ark rostad nori

Directions

Step 1

Börja med att göra sushiriset. Skölj sushariset i en sil tills vattnet blir klart. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Step 2

Blanda ihop risvinäger, socker och salt i en liten skål. Värm blandningen i mikron i 30-45 sekunder, tills sockret har löst sig. Häll blandningen över det kokta riset och fluffa med en gaffel.
Step 3

Blanda avokado, gurka, krabbimitation och majonnäs i en stor skål. Vänd försiktigt ner sushiriset tills allt är jämnt blandat.
Step 4

Lägg ett ark nori på en sushimatta. Bred ut ett lager av sushirisblandningen över nori, lämna en 1/2 tums kant på ena sidan. Rulla ihop sushin hårt och använd sushimattan för att hjälpa dig. Skär sushin i 8 bitar.