Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris. Det är en av de mest populära typerna av sushi i Japan och serveras ofta på sushirestauranger. Fisken är lätt brynt för att ge den en lätt rökig smak som står i kontrast till den sötsyrliga smaken av riset. Sake Nigiri Sushi är ett utmärkt val för sushiälskare som föredrar en lättare smak och konsistens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kortkornigt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 1 kopp sake (japanskt risvin)
  • 16 bitar lax av sushikvalitet
  • 2 msk sesamfrön
  • Wasabi, efter smak (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Förbered sushariset enligt anvisningarna på förpackningen. Avsätta.
  • Step 2
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på medelhög värme tills sockret och saltet har lösts upp. Ta bort från värmen och låt svalna.
  • Step 3
    Skär laxen i 16 lika stora bitar. Strö sesamfröna över laxbitarna och ställ åt sidan.
  • Step 4
    För att montera nigirisushin, ta en näve av det beredda sushiriset och tryck ut det till en triangelform. Lägg en bit lax ovanpå riset och tryck lätt för att säkra. Upprepa med de återstående ingredienserna.
  • Step 5
    Servera nigir-sushi med wasabi, om så önskas.

Comments

More recipes

Vegetarisk Sushi Pizza

Vegetarisk Sushi Pizza är en unik pizza som kombinerar två populära rätter i en enda utsökt måltid.

Tångsallad med sushi

Tångsallad med sushi är en populär rätt som kombinerar två olika typer av japanska delikatesser.

Burmesiska Khow Suey

Burmesiska Khow Suey är en ikonisk burmesisk nudelrätt som består av en välsmakande kokosnötsbaserad currysoppa toppad med en mängd olika tillbehör inklusive stekt lök, kikärter, fiskkaka och kokta ägg.

Kryddig thailändsk nudelskål

Spicy Thai Noodle Bowl är en snabb och smakrik rätt som säkert kommer att reta smaklökarna.

Vegansk ärt- och potatiscurry

Vegansk ärt- och potatiscurry är en utsökt, växtbaserad rätt som är perfekt för en mysig måltid.

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine är en klassisk kinesisk wokningsrätt som vanligtvis görs med aubergine, vitlök, ingefära, Szechuan chilipasta och sojasås.

Kokos kikärtscurry

Coconut Chickpea Curry är en smakrik, veganvänlig rätt som är enkel att göra och full av näringsämnen.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi är en populär sushirulle i USA.

Indisk kyckling Biryani

Indian Chicken Biryani är en doftande och smakrik maträtt som är en favorit i Indien och runt om i världen.