Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris. Det är en av de mest populära typerna av sushi i Japan och serveras ofta på sushirestauranger. Fisken är lätt brynt för att ge den en lätt rökig smak som står i kontrast till den sötsyrliga smaken av riset. Sake Nigiri Sushi är ett utmärkt val för sushiälskare som föredrar en lättare smak och konsistens.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kortkornigt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 1 kopp sake (japanskt risvin)
  • 16 bitar lax av sushikvalitet
  • 2 msk sesamfrön
  • Wasabi, efter smak (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Förbered sushariset enligt anvisningarna på förpackningen. Avsätta.
  • Step 2
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på medelhög värme tills sockret och saltet har lösts upp. Ta bort från värmen och låt svalna.
  • Step 3
    Skär laxen i 16 lika stora bitar. Strö sesamfröna över laxbitarna och ställ åt sidan.
  • Step 4
    För att montera nigirisushin, ta en näve av det beredda sushiriset och tryck ut det till en triangelform. Lägg en bit lax ovanpå riset och tryck lätt för att säkra. Upprepa med de återstående ingredienserna.
  • Step 5
    Servera nigir-sushi med wasabi, om så önskas.

Comments

More recipes

Ramen nudlar i japansk stil

Ramnudlar i japansk stil är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan och som nu är populär över hela världen.

Stekt ris i koreansk stil

Fried Rice i koreansk stil är en läcker och unik maträtt som är gjord med en kombination av kokt vitt ris och en mängd olika grönsaker och proteiner.

Vegetarisk sushi wraps med avokado och morötter

Vegetarisk sushiwraps med avokado och morötter är ett gott och hälsosamt mellanmål eller måltid.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry är en populär och läcker indisk rätt.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Lätt äggdroppssoppa

Easy Egg Drop Soup är en kinesisk soppa gjord på en enkel ägg- och kycklingbuljongbas.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Vegansk potatis och spenatcurry

Vegansk potatis- och spenatcurry är ett enkelt och läckert veganskt curryrecept som är rikt på smak och packat med näringsrika ingredienser! Denna curry är gjord på potatis, spenat, kryddor och kokosmjölk, vilket skapar en krämig och smakrik maträtt som är perfekt till middag.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris är en traditionell maträtt från det indonesiska köket.