Home > Recipe >  Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan. Denna maträtt kombinerar smakrika marinerade fläskkotletter med doftande jasminris och en läcker sås. Fläskkotletterna är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök och chilipeppar, vilket ger dem en fantastisk smak. Jasminriset tillagas i en kombination av kycklingbuljong och fisksås, vilket ger en unik och läcker smak. Den sista touchen är en sås gjord av fisksås, limejuice och socker för extra smak. Den här rätten är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fläskkotletter
  • Salta och peppra, efter smak
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk färsk limejuice
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Krydda fläskkotletterna med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt fläskkotletterna i stekpannan och stek i 4-5 minuter per sida tills de fått färg och genomstekt.
  • Step 3
    Ta bort fläskkotletterna från stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt löken i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt vitlök och ingefära i stekpannan och koka tills det doftar, cirka 1 minut.
  • Step 5
    Rör ner fisksås, sojasås, farinsocker och limejuice. Låt blandningen sjuda och koka i 2 minuter.
  • Step 6
    Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan och koka i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
  • Step 7
    Servera fläskkotletterna över kokt vitt ris.

Comments

Anonymous
,
Denna fläskkotletträtt i vietnamesisk stil är en utsökt, lättlagad måltid! Fläsket blir mört och smakrikt från en marinad av fisksås, sojasås, vitlök och socker. Servera med lite ångat ris för en allt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Dessa fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiska! Jag älskade kombinationen av kryddor, det möra fläsket och det fluffiga riset. En stor, lätt måltid.
Anonymous
,
Fläskkotletterna i vietnamesisk stil med ris var så smakrika och perfekt tillagade! Fläsket var saftigt och smakrikt med en lite söt och salt sås. Riset var lätt och fluffigt och sög verkligen upp såsen! Utsökt!

More recipes

Friterad kyckling i koreansk stil

Stekt kyckling i koreansk stil är en populär maträtt med friterade kycklingbitar marinerade i en kryddig, söt och salta sås.

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Tonfisk Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med en kombination av tonfisk och majonnäs.

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa.

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice är en populär rätt i Korea.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi är en klassisk typ av sushi som är gjord på färsk, rå röd snapper och kryddat sushiris.

Vegetarisk kokoslinscurry

Vegetarisk kokoslinscurry är en utsökt och näringsrik vegansk måltid som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.