Home > Recipe >  Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan. Denna maträtt kombinerar smakrika marinerade fläskkotletter med doftande jasminris och en läcker sås. Fläskkotletterna är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök och chilipeppar, vilket ger dem en fantastisk smak. Jasminriset tillagas i en kombination av kycklingbuljong och fisksås, vilket ger en unik och läcker smak. Den sista touchen är en sås gjord av fisksås, limejuice och socker för extra smak. Den här rätten är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fläskkotletter
  • Salta och peppra, efter smak
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk färsk limejuice
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Krydda fläskkotletterna med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt fläskkotletterna i stekpannan och stek i 4-5 minuter per sida tills de fått färg och genomstekt.
  • Step 3
    Ta bort fläskkotletterna från stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt löken i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt vitlök och ingefära i stekpannan och koka tills det doftar, cirka 1 minut.
  • Step 5
    Rör ner fisksås, sojasås, farinsocker och limejuice. Låt blandningen sjuda och koka i 2 minuter.
  • Step 6
    Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan och koka i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
  • Step 7
    Servera fläskkotletterna över kokt vitt ris.

Comments

Anonymous
,
Denna fläskkotletträtt i vietnamesisk stil är en utsökt, lättlagad måltid! Fläsket blir mört och smakrikt från en marinad av fisksås, sojasås, vitlök och socker. Servera med lite ångat ris för en allt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Dessa fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiska! Jag älskade kombinationen av kryddor, det möra fläsket och det fluffiga riset. En stor, lätt måltid.
Anonymous
,
Fläskkotletterna i vietnamesisk stil med ris var så smakrika och perfekt tillagade! Fläsket var saftigt och smakrikt med en lite söt och salt sås. Riset var lätt och fluffigt och sög verkligen upp såsen! Utsökt!

More recipes

Biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil är en populär rätt i Korea, ofta serverad som en enrättsmåltid.

Koreansk fiskkakagryta

Koreansk Fish Cake Stew, eller "Eomuk-guk", är en traditionell koreansk maträtt gjord med fiskkaka, grönsaker och en välsmakande buljong.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry är en traditionell indisk maträtt som blandar en mängd olika kryddor och smaker för att skapa en krämig och smakrik curry.

Grillad grönsakscurry

Rostad grönsakscurry är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar en mängd olika rostade grönsaker med en doftande och milt kryddad currysås.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.

Thailändsk grön curry med räkor

Thailändsk grön curry med räkor är en populär rätt i Thailand och en av de mest älskade thailändska rätterna runt om i världen.

Curry Laksa

Curry Laksa är en traditionell malaysisk nudelsopparätt gjord av en kryddig kokosnötsbaserad currybuljong.

Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska sushi-risbollar, även kända som "onigiri" eller "omusubi", är ett populärt mellanmål i Japan.