Home > Recipe >  Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan. Denna maträtt kombinerar smakrika marinerade fläskkotletter med doftande jasminris och en läcker sås. Fläskkotletterna är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök och chilipeppar, vilket ger dem en fantastisk smak. Jasminriset tillagas i en kombination av kycklingbuljong och fisksås, vilket ger en unik och läcker smak. Den sista touchen är en sås gjord av fisksås, limejuice och socker för extra smak. Den här rätten är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fläskkotletter
  • Salta och peppra, efter smak
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk färsk limejuice
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Krydda fläskkotletterna med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt fläskkotletterna i stekpannan och stek i 4-5 minuter per sida tills de fått färg och genomstekt.
  • Step 3
    Ta bort fläskkotletterna från stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt löken i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt vitlök och ingefära i stekpannan och koka tills det doftar, cirka 1 minut.
  • Step 5
    Rör ner fisksås, sojasås, farinsocker och limejuice. Låt blandningen sjuda och koka i 2 minuter.
  • Step 6
    Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan och koka i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
  • Step 7
    Servera fläskkotletterna över kokt vitt ris.

Comments

Anonymous
,
Denna fläskkotletträtt i vietnamesisk stil är en utsökt, lättlagad måltid! Fläsket blir mört och smakrikt från en marinad av fisksås, sojasås, vitlök och socker. Servera med lite ångat ris för en allt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Dessa fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiska! Jag älskade kombinationen av kryddor, det möra fläsket och det fluffiga riset. En stor, lätt måltid.
Anonymous
,
Fläskkotletterna i vietnamesisk stil med ris var så smakrika och perfekt tillagade! Fläsket var saftigt och smakrikt med en lite söt och salt sås. Riset var lätt och fluffigt och sög verkligen upp såsen! Utsökt!

More recipes

Vegetarisk sötpotatiscurry

Vegetarisk sötpotatiscurry är en smakrik och rejäl rätt som är enkel att göra och fylld med smak.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien.

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång.

Vegansk kikärts- och grönkålkokoscurry

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry är en vegansk curryrätt som är full av smak och näring.

Indonesiska Gado Gado

Indonesisk Gado Gado är en populär grönsaksrätt som har sitt ursprung i Indonesien.

Curry Butternut Squash Soppa

Curried Butternut Squash Soup är en krämig, välsmakande och läcker soppa som är en perfekt höstmåltid.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på rå tonfisk och kryddig majonnäs.