Home > Recipe >  Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan. Denna maträtt kombinerar smakrika marinerade fläskkotletter med doftande jasminris och en läcker sås. Fläskkotletterna är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök och chilipeppar, vilket ger dem en fantastisk smak. Jasminriset tillagas i en kombination av kycklingbuljong och fisksås, vilket ger en unik och läcker smak. Den sista touchen är en sås gjord av fisksås, limejuice och socker för extra smak. Den här rätten är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fläskkotletter
  • Salta och peppra, efter smak
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk färsk limejuice
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Krydda fläskkotletterna med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt fläskkotletterna i stekpannan och stek i 4-5 minuter per sida tills de fått färg och genomstekt.
  • Step 3
    Ta bort fläskkotletterna från stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt löken i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt vitlök och ingefära i stekpannan och koka tills det doftar, cirka 1 minut.
  • Step 5
    Rör ner fisksås, sojasås, farinsocker och limejuice. Låt blandningen sjuda och koka i 2 minuter.
  • Step 6
    Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan och koka i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
  • Step 7
    Servera fläskkotletterna över kokt vitt ris.

Comments

Anonymous
,
Denna fläskkotletträtt i vietnamesisk stil är en utsökt, lättlagad måltid! Fläsket blir mört och smakrikt från en marinad av fisksås, sojasås, vitlök och socker. Servera med lite ångat ris för en allt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Dessa fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiska! Jag älskade kombinationen av kryddor, det möra fläsket och det fluffiga riset. En stor, lätt måltid.
Anonymous
,
Fläskkotletterna i vietnamesisk stil med ris var så smakrika och perfekt tillagade! Fläsket var saftigt och smakrikt med en lite söt och salt sås. Riset var lätt och fluffigt och sög verkligen upp såsen! Utsökt!

More recipes

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand.

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.

Thai röd curry kyckling

Thai Red Curry Chicken är en populär rätt i Thailand och runt om i världen.

Vietnamesiska äggrullar

Vietnamesiska äggrullar är en typ av vårrulle som är populär i det vietnamesiska köket.

Indiska Dal

Indiska Dal är en typ av baljväxtbaserad maträtt som är populär i södra Asien.

Kyckling Korma Curry

Chicken Korma Curry är en läcker och smakrik indisk rätt gjord på kyckling tillagad i en krämig och mild currysås.

Kokos Curry Soppa

Coconut Curry Soup är en smakrik och tröstande soppa som säkerligen kommer att behaga.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Vegansk aubergine och kikärtscurry

Vegansk aubergine och kikärtscurry är en rejäl och smakrik vegansk curryrätt.