Home > Recipe >  Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan. Denna maträtt kombinerar smakrika marinerade fläskkotletter med doftande jasminris och en läcker sås. Fläskkotletterna är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök och chilipeppar, vilket ger dem en fantastisk smak. Jasminriset tillagas i en kombination av kycklingbuljong och fisksås, vilket ger en unik och läcker smak. Den sista touchen är en sås gjord av fisksås, limejuice och socker för extra smak. Den här rätten är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fläskkotletter
  • Salta och peppra, efter smak
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk riven ingefära
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk färsk limejuice
  • 4 koppar kokt vitt ris

Directions

  • Step 1
    Krydda fläskkotletterna med salt och peppar. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt fläskkotletterna i stekpannan och stek i 4-5 minuter per sida tills de fått färg och genomstekt.
  • Step 3
    Ta bort fläskkotletterna från stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt löken i stekpannan och koka tills den mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt vitlök och ingefära i stekpannan och koka tills det doftar, cirka 1 minut.
  • Step 5
    Rör ner fisksås, sojasås, farinsocker och limejuice. Låt blandningen sjuda och koka i 2 minuter.
  • Step 6
    Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan och koka i 3-4 minuter tills de är genomvärmda.
  • Step 7
    Servera fläskkotletterna över kokt vitt ris.

Comments

Anonymous
,
Denna fläskkotletträtt i vietnamesisk stil är en utsökt, lättlagad måltid! Fläsket blir mört och smakrikt från en marinad av fisksås, sojasås, vitlök och socker. Servera med lite ångat ris för en allt-i-ett-måltid!
Anonymous
,
Dessa fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris var fantastiska! Jag älskade kombinationen av kryddor, det möra fläsket och det fluffiga riset. En stor, lätt måltid.
Anonymous
,
Fläskkotletterna i vietnamesisk stil med ris var så smakrika och perfekt tillagade! Fläsket var saftigt och smakrikt med en lite söt och salt sås. Riset var lätt och fluffigt och sög verkligen upp såsen! Utsökt!

More recipes

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Vegansk kokoscurry

Vegan Coconut Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en kombination av kryddor och örter, tillagad i en kryddig kokosnötsbaserad sås.

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Malaysisk kycklingcurry

Malaysisk kycklingcurry är en kryddig och smakrik maträtt som kommer från Malaysia.

Japansk Tonkatsu

Tonkatsu är en japansk rätt som består av en panerad, friterad fläskkotlett och serveras vanligtvis med strimlad kål, tonkatsusås, ris och misosoppa.

Vegansk grönkål och kokoscurry

Vegansk grönkål och kokoscurry är en smakrik och näringsrik vegansk rätt som är perfekt för en snabb och enkel middag på vardagskvällen.

Vegetabilisk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll är en traditionell japansk rätt gjord med en mängd olika grönsaker och sushiris.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.