Home > Recipe >  Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ Ribs är en klassisk koreansk rätt som består av marinerade fläskrevben som grillas över öppen låga. De serveras vanligtvis med en mängd olika tillbehör, inklusive kimchi, pickles och ris. Revbenen är vanligtvis kryddade med en blandning av vitlök, ingefära, sojasås och farinsocker, vilket ger dem en söt och smaklig smak. Marinaden hjälper till att möra köttet och hålla det saftigt under grillningen. Koreanska BBQ Ribs är en populär rätt på restauranger och kan enkelt återskapas hemma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria revbensspjäll
  • 1/2 kopp sojasås
  • 1/4 kopp farinsocker
  • 1/4 kopp honung
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk risvinsvinäger
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 1 tsk svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, farinsocker, honung, vitlök, sesamolja, risvinäger, ingefära, rödpepparflingor och svartpeppar.
  • Step 2
    Tillsätt fläsk revbenen i skålen och rör om för att täcka. Täck skålen och ställ i kylen i minst 4 timmar, eller över natten.
  • Step 3
    Förvärm en grill eller grillpanna till medelhög värme. Grilla revbenen i 8-10 minuter, vänd halvvägs tills revbenen är genomstekt och såsen har karamelliserat.
  • Step 4
    Servera revbenen med ris och dina favoritsidor.

Comments

Anonymous
,
Dessa koreanska BBQ-revben är fantastiska! Smaken är fantastisk och konsistensen är saftig och mör. Rekommenderar starkt att testa detta recept! #yum
Anonymous
,
Koreanska BBQ Ribs är ett välsmakande och unikt sätt att njuta av en måltid. Den rökiga, smakrika marinaden gör köttet rikt och smakrikt. Revbenen är möra och köttiga - ett utmärkt val för alla BBQ-fans!
Anonymous
,
Otroliga koreanska BBQ-revben! Mör och smakrik. Den klibbiga söta och salta såsen kompletterar fläsket perfekt. En klar publikbehagare!

More recipes

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.

Woka nötkött och broccoli

Beef and Broccoli Stir-Fry är en klassisk kinesisk-amerikansk rätt som har anpassats av många kulturer runt om i världen.

Thailändsk basilikabiff

Thai Basil Beef är en populär rätt i det thailändska köket.

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi är en populär, krämig och uppfriskande dryck gjord på mango, yoghurt, mjölk och kryddor.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi är en japansk sushirulle gjord på tång och fisk, vanligtvis tonfisk eller lax.

Rajma Curry

Rajma Curry är en indisk maträtt gjord på röda kidneybönor (rajma) tillagade i en kryddad tomatbaserad sås.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.