Home > Recipe >  Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ Ribs är en klassisk koreansk rätt som består av marinerade fläskrevben som grillas över öppen låga. De serveras vanligtvis med en mängd olika tillbehör, inklusive kimchi, pickles och ris. Revbenen är vanligtvis kryddade med en blandning av vitlök, ingefära, sojasås och farinsocker, vilket ger dem en söt och smaklig smak. Marinaden hjälper till att möra köttet och hålla det saftigt under grillningen. Koreanska BBQ Ribs är en populär rätt på restauranger och kan enkelt återskapas hemma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria revbensspjäll
  • 1/2 kopp sojasås
  • 1/4 kopp farinsocker
  • 1/4 kopp honung
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk risvinsvinäger
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk röd paprikaflingor
  • 1 tsk svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, farinsocker, honung, vitlök, sesamolja, risvinäger, ingefära, rödpepparflingor och svartpeppar.
  • Step 2
    Tillsätt fläsk revbenen i skålen och rör om för att täcka. Täck skålen och ställ i kylen i minst 4 timmar, eller över natten.
  • Step 3
    Förvärm en grill eller grillpanna till medelhög värme. Grilla revbenen i 8-10 minuter, vänd halvvägs tills revbenen är genomstekt och såsen har karamelliserat.
  • Step 4
    Servera revbenen med ris och dina favoritsidor.

Comments

Anonymous
,
Dessa koreanska BBQ-revben är fantastiska! Smaken är fantastisk och konsistensen är saftig och mör. Rekommenderar starkt att testa detta recept! #yum
Anonymous
,
Koreanska BBQ Ribs är ett välsmakande och unikt sätt att njuta av en måltid. Den rökiga, smakrika marinaden gör köttet rikt och smakrikt. Revbenen är möra och köttiga - ett utmärkt val för alla BBQ-fans!
Anonymous
,
Otroliga koreanska BBQ-revben! Mör och smakrik. Den klibbiga söta och salta såsen kompletterar fläsket perfekt. En klar publikbehagare!

More recipes

Gul Curry

Gul curry är en typ av thailändsk curry som är mildare än andra typer av curry.

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid.

Sesam-Ingefärskyckling

Sesam-Ingefärskyckling är en smakrik och lättlagad kinesisk maträtt.

vietnamesiska Banh Xeo

Banh Xeo är en traditionell vietnamesisk smakrik kaka gjord av rismjöl, gurkmejapulver och fylld med strimlor av fläsk, räkor och böngroddar.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry är en kryddig och smakrik indisk maträtt gjord med benfritt nötkött, lök, tomater och en blandning av kryddor.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Filippinsk Halo-Halo

Halo-halo är en populär filippinsk efterrätt som översätts till "mix-mix".

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Yakitori kycklingspett

Chicken Yakitori Grillspett är ett populärt japanskt mellanmål gjord av kycklingbitar, grönsaker och andra ingredienser som träs på ett spett och sedan grillas.