Home > Recipe >  Woka kyckling och broccoli

Woka kyckling och broccoli

Stir-Fry kyckling och broccoli är en klassisk kinesisk rätt som är både god och enkel att göra. Den innehåller färsk kyckling, broccoli och en mängd olika smakrika kryddor och såser. Den här rätten är ett bra och hälsosamt sätt att få en måltid på bordet på nolltid. Wokningen tillagas snabbt på hög värme, vilket låser ingrediensernas smaker. Kombinationen av kyckling och broccoli skapar en balanserad rätt som är både näringsrik och smakrik. För att göra den här rätten ännu mer smakrik kan den serveras över en bädd av ångat vitt eller brunt ris.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund benfria kycklingbröst utan skinn, tunt skivade
  • 3 matskedar olivolja
  • 1/2 medelstor lök, tärnad
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 huvud broccoli, skuren i buketter
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk majsstärkelse

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt olivoljan och kycklingen och koka tills kycklingen är genomstekt, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken och koka i 1 minut, tills löken är mjuk.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin och koka i 3 minuter, tills broccolin är knaprig.
  • Step 4
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, honung, risvinäger, sesamolja och majsstärkelse. Häll såsen över kycklingen och broccolin och rör om.
  • Step 5
    Koka i 3 minuter tills såsen har tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
Läckra röror - såsen är enastående! Perfekt tillagad kyckling, mör broccoli och läckra knapriga cashewnötter. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Denna kyckling- och broccoliröra är min favoriträtt! Den är superlätt att göra, full av smak och så hälsosam. Varje gång jag gör det blir det en hit för hela familjen. Rekommenderar det varmt!
Anonymous
,
Denna läckra kyckling- och broccoliröra är enkel att göra och smakrik! Den perfekta veckokvällsmiddagsidéen. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna kyckling- och broccoliröra är så smakrik och lätt att göra! Det tar bara 15 minuter att göra och gör den perfekta hälsosamma vardagsmiddagen!

More recipes

Vegansk Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry är en läcker och näringsrik vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Kokos Curry Nudelsoppa

Coconut Curry Noodle Soup är en läcker och krämig soppa som är både vegansk och glutenfri.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Indisk Butter Chicken

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, är en populär nordindisk maträtt som består av en krämig tomatbaserad sås med marinerad kyckling.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi är en japansk sushirulle gjord på tång och fisk, vanligtvis tonfisk eller lax.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.