Home > Recipe >  Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien. Den är gjord av fermenterade sojabönor som pressas till en kaka, skärs i tärningar och steks tills de är gyllenbruna. Tempeh serveras sedan med en mängd olika såser och pålägg, såsom chilisås, vitlök och salladslök. Denna rätt äts ofta som tillbehör eller som huvudrätt med ris. Det är ett bra alternativ för vegetarianer och veganer, eftersom det innehåller mycket protein och fiber.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 8-ounce paket tempeh, skurna i 1/2-tums kuber
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/4 kopp tamari
  • 2 msk farinsocker
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk malen spiskummin

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. När oljan är varm, tillsätt tempehkuberna och koka tills de är lätt gyllene, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop tamari, farinsocker, vitlök, ingefära, gurkmeja och spiskummin. Häll såsen över tempen och rör om för att täcka.
  • Step 3
    Fortsätt att koka tempen i ytterligare 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har reducerats och tempen är gyllene och krispiga.

Comments

Anonymous
,
Detta indonesiska Fried Tempeh-recept är utsökt! Smakerna är salta och ljusa, och tempehs konsistens är perfekt krispig. Det är en fantastisk vegansk rätt, och så lätt att göra. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Indonesian Fried Tempeh är en läcker och traditionell maträtt. Den perfekta balansen mellan kryddor och smaksättning gör det till en härlig måltid. Tempehs krispiga crunch skapar en underbar konsistens som garanterat får dig att vilja ha mer. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Indonesisk Fried Tempeh är en fantastisk maträtt! Det är välsmakande, smakrikt och krispigt med en fantastisk söt och kryddig ingefära-vitlökssås. Absolut delikat!

More recipes

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor.

Kokoslinscurry med spenat

Kokoslinscurry med spenat är en vegansk och glutenfri rätt som är full av smak och näring.

Enkel kycklingcurry

Simple Chicken Curry är ett snabbt och enkelt recept som kan göras med bara några få ingredienser.

Krispigt salt och peppar bläckfisk

Krispigt salt och peppar bläckfisk är en klassisk kinesisk rätt som vanligtvis serveras som förrätt.

Japansk misosoppa

Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord av en fond som kallas "dashi" och en fermenterad pasta som kallas "miso".

Koreanskt BBQ-nötkött

Koreanskt BBQ Beef är en populär rätt som har sitt ursprung i Korea.

Kinesiska ångade bullar

Kinesiska ångade bullar, även känd som Baozi, är ett populärt kinesiskt mellanmål.

Sötsurt fläsk

Sweet and Sour Pork är en klassisk kinesisk maträtt som är populär över hela världen.