Home > Recipe >  Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi är en populär koreansk rätt som är gjord på marinerat fläsk som är grillat eller wokad. Fläsket skärs vanligtvis i tunna strimlor och marineras i en blandning av sojasås, socker, vitlök, sesamolja och andra kryddor. Bulgogi serveras ofta med ris, kimchi och andra tillbehör. Bulgogi är en fantastisk rätt för alla tillfällen, oavsett om det är en avslappnad middag eller ett speciellt tillfälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund fläskaxel, tunt skivad
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk gochujang
  • 1/2 tsk svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en skål, kombinera sojasås, farinsocker, sesamolja, vitlök, ingefära, gochujang och svartpeppar. Rör om tills sockret är upplöst.
  • Step 2
    Tillsätt det skivade fläsket i marinaden och blanda tills fläsket är täckt. Täck över och marinera i kylen i minst 2 timmar, eller över natten.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt fläsket och marinaden i stekpannan och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills fläsket är genomstekt.
  • Step 4
    Servera fläsket med ångat ris och dina favoritsidor.

Comments

Anonymous
,
Koreansk fläsk Bulgogi är en fantastisk maträtt! Det marinerade fläsket är så mört och smakrikt. En perfekt balans mellan sött och salt! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk fläskbulgogi! Det marinerade fläsket var mört och smakrikt. Skulle definitivt göra och äta igen!
Anonymous
,
Denna koreanska Pork Bulgogi är otroligt smakrik och mör! En bra balans mellan söta, salta och kryddiga asiatiska smaker gör denna maträtt till ett bra komplement till alla måltider. Mums!
Anonymous
,
Koreansk Pork Bulgogi är otrolig! Söt, välsmakande och full av smak. Tillagad till perfektion, det är det perfekta sättet att liva upp middagen alla kvällar i veckan!

More recipes

Kikärter & Spenat Curry

Kikärts- och spenatcurry är en indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor, färsk spenat och kikärter.

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt och exotisk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Kryddig kikärtscurry

Kryddig kikärtscurry är en läcker och kryddig vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Vietnamesiska äggrullar

Vietnamesiska äggrullar är en typ av vårrulle som är populär i det vietnamesiska köket.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Sri Lankas fiskcurry

Sri Lankas fiskcurry är en populär rätt i Sri Lanka, gjord med en blandning av kryddor, örter och kokosmjölk.

Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut är en unik och läcker japansk rätt, skapad genom att kombinera traditionella sushiingredienser med smaken av en munk.

Indisk lammcurry

Indisk lammcurry är en aromatisk rätt gjord på lamm, kryddor och grönsaker.

Japansk Ramen

Japansk Ramen är en typ av nudelsoppa som har sitt ursprung i Kina men har blivit en populär rätt i Japan.