Home > Recipe >  Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi är en populär koreansk rätt som är gjord på marinerat fläsk som är grillat eller wokad. Fläsket skärs vanligtvis i tunna strimlor och marineras i en blandning av sojasås, socker, vitlök, sesamolja och andra kryddor. Bulgogi serveras ofta med ris, kimchi och andra tillbehör. Bulgogi är en fantastisk rätt för alla tillfällen, oavsett om det är en avslappnad middag eller ett speciellt tillfälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund fläskaxel, tunt skivad
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk gochujang
  • 1/2 tsk svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en skål, kombinera sojasås, farinsocker, sesamolja, vitlök, ingefära, gochujang och svartpeppar. Rör om tills sockret är upplöst.
  • Step 2
    Tillsätt det skivade fläsket i marinaden och blanda tills fläsket är täckt. Täck över och marinera i kylen i minst 2 timmar, eller över natten.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt fläsket och marinaden i stekpannan och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills fläsket är genomstekt.
  • Step 4
    Servera fläsket med ångat ris och dina favoritsidor.

Comments

Anonymous
,
Koreansk fläsk Bulgogi är en fantastisk maträtt! Det marinerade fläsket är så mört och smakrikt. En perfekt balans mellan sött och salt! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk fläskbulgogi! Det marinerade fläsket var mört och smakrikt. Skulle definitivt göra och äta igen!
Anonymous
,
Denna koreanska Pork Bulgogi är otroligt smakrik och mör! En bra balans mellan söta, salta och kryddiga asiatiska smaker gör denna maträtt till ett bra komplement till alla måltider. Mums!
Anonymous
,
Koreansk Pork Bulgogi är otrolig! Söt, välsmakande och full av smak. Tillagad till perfektion, det är det perfekta sättet att liva upp middagen alla kvällar i veckan!

More recipes

Thai röd curry med tofu och grönsaker

Thailändsk röd curry med tofu och grönsaker är en smakrik och rejäl vegansk maträtt som kombinerar de kryddiga smakerna av thailändsk röd currypasta, doftande kokosmjölk och en blandning av grönsaker.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Blomkål och kikärtscurry

Blomkåls- och kikärtscurry är en tröstande och smakrik indisk maträtt som är fullspäckad med växtbaserat protein och smak.

Koreanska japchae

Koreansk japchae är en traditionell koreansk maträtt gjord med wokade sötpotatisnudlar, grönsaker och kött.

Curry Laksa

Curry Laksa är en traditionell malaysisk nudelsopparätt gjord av en kryddig kokosnötsbaserad currybuljong.

Vegansk kryddig tonfisk sushirulle

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll är ett veganvänligt alternativ till traditionella sushirullar.

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.

Vietnamesiska äggrullar

Vietnamesiska äggrullar är en typ av vårrulle som är populär i det vietnamesiska köket.

Kryddig laxrullesushi

Spicy Salmon Roll Sushi är en av de mest populära typerna av sushi.