Home > Recipe >  Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi är en populär koreansk rätt som är gjord på marinerat fläsk som är grillat eller wokad. Fläsket skärs vanligtvis i tunna strimlor och marineras i en blandning av sojasås, socker, vitlök, sesamolja och andra kryddor. Bulgogi serveras ofta med ris, kimchi och andra tillbehör. Bulgogi är en fantastisk rätt för alla tillfällen, oavsett om det är en avslappnad middag eller ett speciellt tillfälle.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund fläskaxel, tunt skivad
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 tsk gochujang
  • 1/2 tsk svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en skål, kombinera sojasås, farinsocker, sesamolja, vitlök, ingefära, gochujang och svartpeppar. Rör om tills sockret är upplöst.
  • Step 2
    Tillsätt det skivade fläsket i marinaden och blanda tills fläsket är täckt. Täck över och marinera i kylen i minst 2 timmar, eller över natten.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt fläsket och marinaden i stekpannan och koka i 8-10 minuter, rör om då och då, tills fläsket är genomstekt.
  • Step 4
    Servera fläsket med ångat ris och dina favoritsidor.

Comments

Anonymous
,
Koreansk fläsk Bulgogi är en fantastisk maträtt! Det marinerade fläsket är så mört och smakrikt. En perfekt balans mellan sött och salt! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk fläskbulgogi! Det marinerade fläsket var mört och smakrikt. Skulle definitivt göra och äta igen!
Anonymous
,
Denna koreanska Pork Bulgogi är otroligt smakrik och mör! En bra balans mellan söta, salta och kryddiga asiatiska smaker gör denna maträtt till ett bra komplement till alla måltider. Mums!
Anonymous
,
Koreansk Pork Bulgogi är otrolig! Söt, välsmakande och full av smak. Tillagad till perfektion, det är det perfekta sättet att liva upp middagen alla kvällar i veckan!

More recipes

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Sesam-Ingefärskyckling och Broccoli

Sesam-Ingefärskyckling och Broccoli är en utsökt, smakspäckad rätt som är perfekt för en snabb middag på vardagskvällen.

Wokad sesamkyckling

Sesam Chicken Stir-Fry är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar sötman hos hoisinsås med den salta smaken av fläsk.

Lätt lammcurry

Easy Lamb Curry är en enkel och smakrik indisk rätt som är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Indonesisk satay

Indonesisk satay är en populär rätt med grillade och grillade kötträtter, vanligtvis serverad med kryddiga såser.

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetariska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en sushi-måltid.