Home > Recipe >  Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki Chicken är en populär rätt från det japanska köket som består av kyckling tillagad i en blandning av sojasås, mirin och socker. Marinaden är ibland också förstärkt med vitlök, ingefära eller andra kryddor. Kycklingen är vanligtvis grillad, stekt eller stekt och serveras med marinaden som glasyr. Det är en populär maträtt i Japan och serveras ofta med andra rätter som ris, nudlar eller grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklinglår
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/3 kopp mirin
  • 2 matskedar honung
  • 2 tsk riven färsk ingefära
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 msk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, mirin, honung, ingefära och vitlök tills det kombineras.
  • Step 2
    Tillsätt kycklinglåren i marinaden och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i minst 30 minuter eller upp till 8 timmar.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklinglåren (kassera eventuell överflödig marinad) och koka i 5-7 minuter, tills kycklingen är genomstekt.
  • Step 4
    Tillsätt marinaden i stekpannan och låt sjuda upp. Sänk värmen till låg och koka i cirka 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    Servera kycklingen med såsen och strö över rostade sesamfrön.

Comments

Anonymous
,
Japansk Teriyaki Chicken är en utsökt rätt, med krispig kyckling marinerad i en söt och salta teriyakisås. Det är en perfekt blandning av smaker som säkerligen kommer att glädja alla!
Anonymous
,
Denna teriyaki-kyckling är så smakrik och utsökt! Den har den perfekta balansen mellan söta, salta och umami-smaker. Köttet är så mört, och glasyren är så klibbig och smaskig. Definitivt ett måste att prova maträtt!
Anonymous
,
Denna japanska Teriyaki Chicken var helt utsökt! Den möra kycklingen luktade fantastiskt och var tillagad till perfektion. Rekommenderar starkt denna maträtt!

More recipes

Burmesiska Khow Suey

Burmesiska Khow Suey är en ikonisk burmesisk nudelrätt som består av en välsmakande kokosnötsbaserad currysoppa toppad med en mängd olika tillbehör inklusive stekt lök, kikärter, fiskkaka och kokta ägg.

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Vegetabilisk Korma Curry

Vegetable Korma Curry är en läcker och tröstande indisk rätt.

Miso lax

Miso Lax är en populär japansk maträtt som består av lax marinerad i en misosås och sedan stekt eller grillad.

Ägg Nigiri Sushi

Ägg Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av en liten oval hög av sushiris toppad med en skiva saltat ägg.

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter.

Potatis Curry

Potatiscurry är en populär indisk maträtt gjord av potatis tillagad i en kryddig, smakrik sås.

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket.