Home > Recipe >  Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki Chicken är en populär rätt från det japanska köket som består av kyckling tillagad i en blandning av sojasås, mirin och socker. Marinaden är ibland också förstärkt med vitlök, ingefära eller andra kryddor. Kycklingen är vanligtvis grillad, stekt eller stekt och serveras med marinaden som glasyr. Det är en populär maträtt i Japan och serveras ofta med andra rätter som ris, nudlar eller grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklinglår
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/3 kopp mirin
  • 2 matskedar honung
  • 2 tsk riven färsk ingefära
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 msk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, vispa ihop sojasås, mirin, honung, ingefära och vitlök tills det kombineras.
  • Step 2
    Tillsätt kycklinglåren i marinaden och rör om för att täcka. Täck över och ställ i kylen i minst 30 minuter eller upp till 8 timmar.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklinglåren (kassera eventuell överflödig marinad) och koka i 5-7 minuter, tills kycklingen är genomstekt.
  • Step 4
    Tillsätt marinaden i stekpannan och låt sjuda upp. Sänk värmen till låg och koka i cirka 5 minuter, rör om då och då, tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    Servera kycklingen med såsen och strö över rostade sesamfrön.

Comments

Anonymous
,
Japansk Teriyaki Chicken är en utsökt rätt, med krispig kyckling marinerad i en söt och salta teriyakisås. Det är en perfekt blandning av smaker som säkerligen kommer att glädja alla!
Anonymous
,
Denna teriyaki-kyckling är så smakrik och utsökt! Den har den perfekta balansen mellan söta, salta och umami-smaker. Köttet är så mört, och glasyren är så klibbig och smaskig. Definitivt ett måste att prova maträtt!
Anonymous
,
Denna japanska Teriyaki Chicken var helt utsökt! Den möra kycklingen luktade fantastiskt och var tillagad till perfektion. Rekommenderar starkt denna maträtt!

More recipes

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris är en traditionell maträtt från det indonesiska köket.

Krispig tofu och aubergineröra

Crispy Tofu and Aubergine Stir-Fry är en hälsosam och läcker kinesisk rätt gjord med krispiga tofukuber och möra aubergineskivor.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på grillad ål och ris.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi är en typ av sushirulle gjord med soft-shell krabba.

Kinesisk äggrulle

Kinesiska äggrullar är en populär kinesisk maträtt gjord med en välsmakande fyllning insvept i en tunn äggbaserad bakelse och friterad i olja.

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid.

Thai grön curry

Thai Green Curry är en klassisk typ av thailändsk mat.

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.