Home > Recipe >  Koreanskt grillbiff

Koreanskt grillbiff

Koreansk Barbecue Beef är en populär rätt som serveras i koreanska restauranger och hushåll. Den är vanligtvis gjord med tunna skivor nötkött marinerade i en mängd olika såser som sojasås, sesamolja, vitlök och socker. Nötköttet grillas sedan över kol eller gasolgrill. Smakerna från marinaden och den rökiga smaken från kol- eller gasolgrillen ger nötköttet en unik smak. Denna maträtt serveras vanligtvis med en sida av sallad, kimchi och andra sidor. Koreansk Barbecue Beef är en utsökt rätt som kan avnjutas av alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund nötbiff, tunt skivad
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 3 matskedar honung
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk mirin
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk krossade rödpepparflingor

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera sojasås, honung, sesamolja, mirin, vitlök, ingefära och rödpepparflingor.
  • Step 2
    Lägg till det skivade nötköttet i skålen och rör om så att det täcker in marinaden. Täck över och ställ i kylen i minst 30 minuter eller upp till över natten.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna eller grillpanna på medelhög värme. Lägg nötköttet i pannan i ett enda lager och koka i 2-3 minuter per sida, tills nötköttet är genomstekt.
  • Step 4
    Servera nötköttet med ångat ris, kimchi och andra valfria sidor.

Comments

Anonymous
,
Denna koreanska grillbiff är fantastisk! Marinaden är söt och kryddig, och nötköttet tillagas till perfektion. Ett måste-prova för alla älskare av asiatisk mat! #smaskigt
Anonymous
,
Denna koreanska grillbiff är fantastisk! Den har en perfekt blandning av söta och salta smaker med en liten krydda. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Koreansk Barbecue Beef är en av de bästa koreanska måltiderna jag någonsin har smakat. Nötköttet var så mört och marinerat i en smakrik sås som bara sprack av smak. Ett måste prova!
Anonymous
,
Koreanskt grillbiff är en fantastisk maträtt! Läckra smaker och en fantastisk marinad som håller nötköttet fuktigt och saftigt. Det är det perfekta tillskottet till vilken middag som helst. Mums!

More recipes

Indonesiska Risoles

Indonesiska risoles är ett populärt mellanmål i Indonesien.

Lätt äggdroppssoppa

Easy Egg Drop Soup är en kinesisk soppa gjord på en enkel ägg- och kycklingbuljongbas.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry är en populär veganvänlig maträtt med ursprung i Japan.

Gurkrulle Sushi

Gurkrullsushi är en typ av sushirulle som består av tunna skivor gurka inlindade i ett tunt ark nori (tång) och ibland sushiris.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry är en välsmakande, smakrik maträtt som är perfekt för en kall vinternatt.

Bockhornsklöver curry

Bockhornsklöver Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens.

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi är en typ av sushi som har kokta räkor som huvudingrediens.