Home > Recipe >  Koreanskt grillbiff

Koreanskt grillbiff

Koreansk Barbecue Beef är en populär rätt som serveras i koreanska restauranger och hushåll. Den är vanligtvis gjord med tunna skivor nötkött marinerade i en mängd olika såser som sojasås, sesamolja, vitlök och socker. Nötköttet grillas sedan över kol eller gasolgrill. Smakerna från marinaden och den rökiga smaken från kol- eller gasolgrillen ger nötköttet en unik smak. Denna maträtt serveras vanligtvis med en sida av sallad, kimchi och andra sidor. Koreansk Barbecue Beef är en utsökt rätt som kan avnjutas av alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund nötbiff, tunt skivad
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 3 matskedar honung
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk mirin
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk nyriven ingefära
  • 1 tsk krossade rödpepparflingor

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera sojasås, honung, sesamolja, mirin, vitlök, ingefära och rödpepparflingor.
  • Step 2
    Lägg till det skivade nötköttet i skålen och rör om så att det täcker in marinaden. Täck över och ställ i kylen i minst 30 minuter eller upp till över natten.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna eller grillpanna på medelhög värme. Lägg nötköttet i pannan i ett enda lager och koka i 2-3 minuter per sida, tills nötköttet är genomstekt.
  • Step 4
    Servera nötköttet med ångat ris, kimchi och andra valfria sidor.

Comments

Anonymous
,
Denna koreanska grillbiff är fantastisk! Marinaden är söt och kryddig, och nötköttet tillagas till perfektion. Ett måste-prova för alla älskare av asiatisk mat! #smaskigt
Anonymous
,
Denna koreanska grillbiff är fantastisk! Den har en perfekt blandning av söta och salta smaker med en liten krydda. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Koreansk Barbecue Beef är en av de bästa koreanska måltiderna jag någonsin har smakat. Nötköttet var så mört och marinerat i en smakrik sås som bara sprack av smak. Ett måste prova!
Anonymous
,
Koreanskt grillbiff är en fantastisk maträtt! Läckra smaker och en fantastisk marinad som håller nötköttet fuktigt och saftigt. Det är det perfekta tillskottet till vilken middag som helst. Mums!

More recipes

Indonesisk Gado Gado-sallad

Gado Gado är en populär indonesisk sallad gjord på en mängd färska grönsaker och en läcker jordnötssås.

Kinesiskt stekt ris

Kinesiskt stekt ris är en populär rätt i det kinesiska köket.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry är en populär rätt i Thailand som kommer från det muslimska samfundet.

Pakistansk kycklingcurry

Pakistansk kycklingcurry är en traditionell rätt från Pakistan.

Tonfisk Sashimi Sushi

Tonfisk sashimi sushi är en typ av sushi som består av tunna skivor av rå tonfisk som serveras över en bädd av sushi ris.

Thailändsk kokossoppa

Thai kokosnötssoppa är en populär thailändsk sopprätt som är gjord med en buljong av kokosmjölk, galangal, citrongräs, kaffirlimeblad och chili.

Gul Curry

Gul curry är en typ av thailändsk curry som är mildare än andra typer av curry.

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris.