Home > Recipe >  Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Kryddig Pilgrimsmussla Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi är en populär japansk sushirätt som kombinerar råa pilgrimsmusslor med kryddig majonnäs, nori (tångblad) och vinägerat ris. Pilgrimsmusslorna marineras vanligtvis i en blandning av sojasås, sake och mirin (risvin) innan de kombineras med de andra ingredienserna. Sushirullen skärs sedan i lagom stora bitar för enkel att äta. Kombinationen av texturer och smaker gör denna rätt till en favorit bland sushiälskare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uns pilgrimsmusslor, tärnade
  • 2 msk majonnäs
  • 1 matsked sriracha
  • 2 msk tärnad gurka
  • 1 tsk sesamfrön
  • 4 ark nori
  • 3 dl kokt sushiris

Directions

  • Step 1
    I en skål, kombinera de tärnade pilgrimsmusslorna, majonnäsen och srirachaen tills de är jämnt blandade.
  • Step 2
    Lägg 1 ark nori på en sushimatta. Fördela 1/4 kopp sushi-ris jämnt över nori, lämna ungefär 1/2 tum av nori avslöjad på toppen.
  • Step 3
    Fördela 1/4 av pilgrimsmusslan i en linje över mitten av nori. Toppa med 1/4 av gurkan, sesamfrön och andra önskvärda pålägg.
  • Step 4
    Använd sushimattan och rulla ihop nori till en tät cylinder. Skiva rullen i 8 jämna bitar och lägg upp på en tallrik.

Comments

More recipes

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen.

Vegansk röd böna curry

Vegan Red Bean Curry är ett utsökt, veganvänligt recept som kombinerar kidneybönor med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Pumpa Curry

Pumpkin Curry är en indisk maträtt som kombinerar sötman hos pumpa med de salta smakerna av currykryddor.

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås är en utsökt och lättlagad kinesisk-inspirerad rätt.

Kryddigt fläsk i koreansk stil

Kryddigt fläsk i koreansk stil är en populär rätt i det koreanska köket.

Räkor och sparris Woka

Räkor och sparris Stir-Fry är en läcker och nyttig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller som tillbehör.

Grönsak Lo Mein

Vegetable Lo Mein är en populär kinesisk maträtt gjord med nudlar, grönsaker och en smakrik sås.

Thai kokos curry med grönsaker

Thai kokoscurry med grönsaker är en utsökt, lättlagad rätt som är full av smak.

Blomkål och kokoscurry

Blomkål och kokoscurry är en smakrik och hälsosam indiskinspirerad rätt.