Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

Temaki Sushi är en typ av sushi som görs genom att rulla ingredienserna i ett nori (tång) ark och sedan forma det för hand till en konform. Det är populärt i Japan och kan serveras med en mängd olika ingredienser som fisk, grönsaker och andra skaldjur. Temaki-sushi serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Det är ett populärt mellanmål eller aptitretare som är lätt att göra och kan avnjutas av både vuxna och barn.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 tsk salt
  • 2 ark nori
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 1/2 morot, finhackad

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, blanda ihop risvinäger, socker och salt. Häll blandningen över det kokta sushiriset och blanda tills riset är jämnt täckt.
  • Step 2
    Skär nori-arken i fyra remsor. Lägg en remsa nori på en plan yta och bred ut ett lager ris över noriarket. Lägg avokado, gurka och morotskivor ovanpå riset.
  • Step 3
    Vik noriarket på mitten och tryck ihop kanterna för att täta. Upprepa med de återstående ingredienserna och nori-arken för att göra fyra temaki-sushirullar.

Comments

More recipes