Home > Recipe >  Kinesiska Lo Mein

Kinesiska Lo Mein

Kinesiska Lo Mein är en populär och utsökt rätt som kommer från Kina. Den består vanligtvis av veteäggnudlar som är wokade med en mängd olika grönsaker och kött, såsom fläsk, nötkött, kyckling eller räkor. Nudlarna kokas tills de är mjuka och grönsakerna mjuka. Rätten är vanligtvis kryddad med sojasås, sesamolja och andra kinesiska kryddor, vilket ger den en distinkt smak. Kinesiska Lo Mein serveras ofta med en sida av ångat ris, och är en populär rätt på många kinesiska restauranger.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uns lo mein nudlar
  • 2 msk sesamolja
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1 msk farinsocker
  • 1 tsk finhackad vitlök
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt lo mein nudlarna och koka tills de är al dente, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Häll av nudlarna och skölj med kallt vatten för att hindra dem från att koka. Avsätta.
  • Step 3
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka kort under konstant omrörning tills de doftar.
  • Step 4
    Tillsätt de kokta nudlarna, sojasåsen och farinsockret i stekpannan och blanda ihop. Koka i 2-3 minuter, tills såsen har tjocknat och nudlarna är genomvärmda.

Comments

Anonymous
,
Kinesiska Lo Mein är en av de bästa avhämtningsrätterna som finns! Dess söta och salta sås kombineras perfekt med de fluffiga äggnudlarna - det är en utsökt måltid!
Anonymous
,
Denna kinesiska Lo Mein är fantastisk! Al dente-nudlarna, salta såsen och grönsakerna var den perfekta kombinationen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Absolut läcker kinesiska Lo Mein! Smakar som om det kom direkt från en autentisk kinesisk restaurang. Rekommenderas varmt för alla Lo Mein-fans!

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon.

Kokos Curry Nudelsoppa

Coconut Curry Noodle Soup är en läcker och krämig soppa som är både vegansk och glutenfri.

Kryddig laxrullesushi

Spicy Salmon Roll Sushi är en av de mest populära typerna av sushi.

Mongoliskt nötkött

Mongoliskt nötkött är en populär kinesisk-amerikansk maträtt.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Äggdropsoppa

Äggsoppa är en traditionell kinesisk soppa gjord på uppvispade ägg, kycklingbuljong och grönsaker.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.

Vegetabilisk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll är en traditionell japansk rätt gjord med en mängd olika grönsaker och sushiris.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.