Home > Recipe >  Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande. Nudlarna är wokade med fläsk och olika grönsaker, vanligtvis inklusive lök, paprika, svamp och morötter. Denna kombination av smaker och texturer kommer säkerligen att tillfredsställa, och rätten kan enkelt anpassas utifrån din egen smak. Det här är en fantastisk rätt att göra för en snabb och enkel middag, och det kan också vara ett bra sätt att använda överblivna ingredienser i ditt skafferi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk ostronsås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk mald vitpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 lök, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 morot, skivad
  • 1/2 kopp svamp, skivad
  • 1/4 kopp färsk koriander, hackad
  • 6 uns nudlar, kokta enligt förpackningens anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det malda fläsket och koka tills det inte längre är rosa, bryt upp det i små bitar när det tillagas.
  • Step 2
    Tillsätt sojasås, ostronsås, sesamolja, socker och vitpeppar i stekpannan och rör om. Tillsätt vitlök, lök, paprika, morot och svamp och fräs i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner koriander och kokta nudlar och koka i 2-3 minuter, tills nudlarna är genomvärmda. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade nudlarrätten var fantastisk! Fläsket var tillagat till perfektion, och grönsakerna gav en fin krispig konsistens. Utsökt!
Anonymous
,
Absolut delikat! De wokade nudlarna med fläsk och grönsaker hade den perfekta balansen mellan salta och söta -- ett av mina favoritrecept någonsin!
Anonymous
,
Utsökt! Fläsket och grönsakerna var perfekt tillagade i denna wokning, och nudlarna hade den perfekta mängden smak och konsistens. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en fantastisk och enkel rätt som är både rejäl och smakrik. Grönsakerna och fläsket ger en fantastisk balans mellan krispigt, saltigt och sött, vilket gör det till en enkel måltid som alla kommer att älska.

More recipes

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med en skiva rå gulstjärtsfisk placerad ovanpå en boll av vinägerat ris.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.

Vegansk svamp- och spenatcurry

Vegansk svamp- och spenatcurry är en smakrik och tröstande rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi är en populär sushirulle i USA.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord av rå lax, sushiris och nori (tång) wrap.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en krämig tomatbaserad sås, blandad med kryddor som garam masala, ingefära, vitlök och chili.

Vegansk thailändsk curry

Vegan Thai Curry är en läcker och smakrik maträtt som är gjord med en kombination av kokosmjölk, grönsaker och kryddor.

Crockpot Ginger Fläsk

Crockpot Ginger Pork är en utsökt, långsamt tillagad rätt som görs genom att kombinera fläsk, ingefära, vitlök och en mängd andra ingredienser.