Home > Recipe >  Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande. Nudlarna är wokade med fläsk och olika grönsaker, vanligtvis inklusive lök, paprika, svamp och morötter. Denna kombination av smaker och texturer kommer säkerligen att tillfredsställa, och rätten kan enkelt anpassas utifrån din egen smak. Det här är en fantastisk rätt att göra för en snabb och enkel middag, och det kan också vara ett bra sätt att använda överblivna ingredienser i ditt skafferi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk ostronsås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk mald vitpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 lök, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 morot, skivad
  • 1/2 kopp svamp, skivad
  • 1/4 kopp färsk koriander, hackad
  • 6 uns nudlar, kokta enligt förpackningens anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det malda fläsket och koka tills det inte längre är rosa, bryt upp det i små bitar när det tillagas.
  • Step 2
    Tillsätt sojasås, ostronsås, sesamolja, socker och vitpeppar i stekpannan och rör om. Tillsätt vitlök, lök, paprika, morot och svamp och fräs i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner koriander och kokta nudlar och koka i 2-3 minuter, tills nudlarna är genomvärmda. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade nudlarrätten var fantastisk! Fläsket var tillagat till perfektion, och grönsakerna gav en fin krispig konsistens. Utsökt!
Anonymous
,
Absolut delikat! De wokade nudlarna med fläsk och grönsaker hade den perfekta balansen mellan salta och söta -- ett av mina favoritrecept någonsin!
Anonymous
,
Utsökt! Fläsket och grönsakerna var perfekt tillagade i denna wokning, och nudlarna hade den perfekta mängden smak och konsistens. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en fantastisk och enkel rätt som är både rejäl och smakrik. Grönsakerna och fläsket ger en fantastisk balans mellan krispigt, saltigt och sött, vilket gör det till en enkel måltid som alla kommer att älska.

More recipes

Taiwanesisk ananastårta

Taiwanesisk ananas kaka, även känd som ananas mördegskaka, är en populär traditionell dessert i Taiwan.

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil är en traditionell vietnamesisk maträtt gjord med marinerat fläsk, ris och en mängd andra ingredienser.

Grönsak och Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai är en klassisk thailändsk wokad maträtt.

California Roll Sushi

California Roll är en typ av sushi gjord på avokado, gurka och krabba (eller imitation av krabba) rullad i ett ark med nori och vinägerris.

Vietnamesisk Pho-soppa

Vietnamesisk Pho Soup är en traditionell vietnamesisk soppa gjord med en mängd olika örter och kryddor, såväl som antingen nötkött eller kyckling.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Japansk Tempura

Japansk Tempura är en populär rätt gjord av misshandlade och friterade skaldjur eller grönsaker.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.