Home > Recipe > Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande. Nudlarna är wokade med fläsk och olika grönsaker, vanligtvis inklusive lök, paprika, svamp och morötter. Denna kombination av smaker och texturer kommer säkerligen att tillfredsställa, och rätten kan enkelt anpassas utifrån din egen smak. Det här är en fantastisk rätt att göra för en snabb och enkel middag, och det kan också vara ett bra sätt att använda överblivna ingredienser i ditt skafferi.

Ingredients (2 Persons)

1 pund malet fläsk
2 msk sojasås
2 msk ostronsås
1 msk sesamolja
1 tsk socker
1/2 tsk mald vitpeppar
3 vitlöksklyftor, hackade
1 lök, skivad
1 röd paprika, skivad
1 morot, skivad
1/2 kopp svamp, skivad
1/4 kopp färsk koriander, hackad
6 uns nudlar, kokta enligt förpackningens anvisningar

Directions

Step 1

Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det malda fläsket och koka tills det inte längre är rosa, bryt upp det i små bitar när det tillagas.
Step 2

Tillsätt sojasås, ostronsås, sesamolja, socker och vitpeppar i stekpannan och rör om. Tillsätt vitlök, lök, paprika, morot och svamp och fräs i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
Step 3

Rör ner koriander och kokta nudlar och koka i 2-3 minuter, tills nudlarna är genomvärmda. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous

Den här wokade nudlarrätten var fantastisk! Fläsket var tillagat till perfektion, och grönsakerna gav en fin krispig konsistens. Utsökt!

Anonymous

Absolut delikat! De wokade nudlarna med fläsk och grönsaker hade den perfekta balansen mellan salta och söta -- ett av mina favoritrecept någonsin!

Anonymous

Utsökt! Fläsket och grönsakerna var perfekt tillagade i denna wokning, och nudlarna hade den perfekta mängden smak och konsistens. Rekommenderas starkt!

Anonymous

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en fantastisk och enkel rätt som är både rejäl och smakrik. Grönsakerna och fläsket ger en fantastisk balans mellan krispigt, saltigt och sött, vilket gör det till en enkel måltid som alla kommer att älska.

More recipes

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, även känd som "battleship sushi", är en typ av sushi som består av en bit nori (torkat tång) lindad runt en portion sushiris, med en mängd olika ingredienser som fiskrom, skaldjur, grönsaker eller annat ingredienser placerade ovanpå.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord av rå lax, sushiris och nori (tång) wrap.

Koreanska Bibimbap

Koreansk Bibimbap är en traditionell koreansk maträtt som består av ångat vitt ris och olika grönsaker, såsom spenat, svamp, morötter och böngroddar, toppad med en kryddig chilisås och ett stekt ägg.