Home > Recipe >  Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande. Nudlarna är wokade med fläsk och olika grönsaker, vanligtvis inklusive lök, paprika, svamp och morötter. Denna kombination av smaker och texturer kommer säkerligen att tillfredsställa, och rätten kan enkelt anpassas utifrån din egen smak. Det här är en fantastisk rätt att göra för en snabb och enkel middag, och det kan också vara ett bra sätt att använda överblivna ingredienser i ditt skafferi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk ostronsås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk mald vitpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 lök, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 morot, skivad
  • 1/2 kopp svamp, skivad
  • 1/4 kopp färsk koriander, hackad
  • 6 uns nudlar, kokta enligt förpackningens anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det malda fläsket och koka tills det inte längre är rosa, bryt upp det i små bitar när det tillagas.
  • Step 2
    Tillsätt sojasås, ostronsås, sesamolja, socker och vitpeppar i stekpannan och rör om. Tillsätt vitlök, lök, paprika, morot och svamp och fräs i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner koriander och kokta nudlar och koka i 2-3 minuter, tills nudlarna är genomvärmda. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade nudlarrätten var fantastisk! Fläsket var tillagat till perfektion, och grönsakerna gav en fin krispig konsistens. Utsökt!
Anonymous
,
Absolut delikat! De wokade nudlarna med fläsk och grönsaker hade den perfekta balansen mellan salta och söta -- ett av mina favoritrecept någonsin!
Anonymous
,
Utsökt! Fläsket och grönsakerna var perfekt tillagade i denna wokning, och nudlarna hade den perfekta mängden smak och konsistens. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en fantastisk och enkel rätt som är både rejäl och smakrik. Grönsakerna och fläsket ger en fantastisk balans mellan krispigt, saltigt och sött, vilket gör det till en enkel måltid som alla kommer att älska.

More recipes

Vegansk sushiskål med tofu och mango

Vegansk sushiskål med tofu och mango är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för en snabb och enkel lunch eller middag.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Vegetarisk Sushi Sashimi skål

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl är en utsökt och hälsosam japansk maträtt som kombinerar olika grönsaker, ris och andra ingredienser för att skapa en smakrik måltid.

Woka nötkött och sparris

Stir-Fry nötkött och sparris är en klassisk kinesisk rätt som är enkel att tillaga och fylld med smak.

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid.

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee är en populär singaporeansk rätt som består av nudlar, skaldjur, fläsk och grönsaker wokade i en tjock, mörk sås.

Kikärts- och spenatcurry

Kikärts- och spenatcurry är en utsökt, veganvänlig curryrätt.