Home > Recipe >  Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker

Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som avnjuts över hela världen. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa även de mest kräsna ätande. Nudlarna är wokade med fläsk och olika grönsaker, vanligtvis inklusive lök, paprika, svamp och morötter. Denna kombination av smaker och texturer kommer säkerligen att tillfredsställa, och rätten kan enkelt anpassas utifrån din egen smak. Det här är en fantastisk rätt att göra för en snabb och enkel middag, och det kan också vara ett bra sätt att använda överblivna ingredienser i ditt skafferi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk ostronsås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk mald vitpeppar
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 lök, skivad
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 morot, skivad
  • 1/2 kopp svamp, skivad
  • 1/4 kopp färsk koriander, hackad
  • 6 uns nudlar, kokta enligt förpackningens anvisningar

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det malda fläsket och koka tills det inte längre är rosa, bryt upp det i små bitar när det tillagas.
  • Step 2
    Tillsätt sojasås, ostronsås, sesamolja, socker och vitpeppar i stekpannan och rör om. Tillsätt vitlök, lök, paprika, morot och svamp och fräs i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner koriander och kokta nudlar och koka i 2-3 minuter, tills nudlarna är genomvärmda. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Den här wokade nudlarrätten var fantastisk! Fläsket var tillagat till perfektion, och grönsakerna gav en fin krispig konsistens. Utsökt!
Anonymous
,
Absolut delikat! De wokade nudlarna med fläsk och grönsaker hade den perfekta balansen mellan salta och söta -- ett av mina favoritrecept någonsin!
Anonymous
,
Utsökt! Fläsket och grönsakerna var perfekt tillagade i denna wokning, och nudlarna hade den perfekta mängden smak och konsistens. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Wokade nudlar med fläsk och grönsaker är en fantastisk och enkel rätt som är både rejäl och smakrik. Grönsakerna och fläsket ger en fantastisk balans mellan krispigt, saltigt och sött, vilket gör det till en enkel måltid som alla kommer att älska.

More recipes

Lätt Slaw i asiatisk stil

Easy Asian-Style Slaw är en lätt, krispig och smakrik slaw-rätt som är perfekt för en sommarpicknick eller potluck.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar.

Kokos Curry Linssoppa

Coconut Curry Lins Soup är en smakrik och närande soppa som är full av nyttiga ingredienser.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Maki Sushi

Maki sushi är en typ av sushirulle som görs genom att linda ett ark nori (torkat tång) runt en fyllning av ris och andra ingredienser som fisk, grönsaker och kryddor.

Nudelskål med sesam och ingefära

Sesam-Ginger Noodle Bowl är en smakrik och näringsrik maträtt som är full av ingredienser du redan har i ditt skafferi.

Gurka Avokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som kombinerar den fräscha, krispiga konsistensen av gurka med den krämiga konsistensen av avokado.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.

Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska sushi-risbollar, även kända som "onigiri" eller "omusubi", är ett populärt mellanmål i Japan.