Home > Recipe >  Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil är en typ av nudelrätt skapad i Singapore och serveras vanligtvis som en del av en större måltid. De består av tunna, runda äggnudlar som är wokade med en mängd olika ingredienser som räkor, fläsk, grönsaker och kryddor. Nudlarna tillagas ofta med en mängd olika såser och kryddor, vilket ger dem en unik smak som ofta beskrivs som söt, kryddig och kryddig. Nudlar i Singapore-stil är en populär rätt i Singapore och kan hittas på många restauranger och matstånd runt om i staden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tunna risnudlar
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 2 stora morötter, tärnade
  • 1 paprika, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt nudlarna och koka tills de precis är mjuka, cirka 5 minuter. Häll av nudlarna och ställ åt sidan.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och ingefära och koka i 1 minut tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt morötter, paprika och ärtor och koka i 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, farinsocker, risvinäger och sesamolja. Låt blandningen sjuda och koka i 5 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt de kokta nudlarna och blanda ihop. Koka i 2 minuter tills den är genomvärmd.
  • Step 6
    Ta av från värmen och rör ner koriander. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Singapore-Style Nudlar är en läcker och enkel rätt! Den djärva blandningen av grönsaker och nudlar tillagas perfekt och kryddas perfekt. Ett måste-prova för alla som letar efter en utsökt asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är läckra och en favorit i mitt hus! Söta och salta, de är smakrika och lätta att göra. Perfekt för en snabb måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är absolut läckra! Den unika smaken och salta smaken gör dem till ett perfekt tillskott till alla måltider! De är lätta att göra och säkerligen att behaga. Högt rekommenderad!

More recipes

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.

Okra Curry

Okra Curry är en kryddig, välsmakande rätt som har sitt ursprung i Indien.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.

Kyckling och sötpotatiscurry

Curry med kyckling och sötpotatis är en utsökt och näringsrik rätt som är perfekt för en kvällsmåltid.

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar sötman hos hoisinsås med den salta smaken av fläsk.

Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk är en välsmakande rätt som kombinerar doftande kryddor med krämig kokosmjölk för en smakrik, tröstande måltid.

Kinesisk äggrulle

Kinesiska äggrullar är en populär kinesisk maträtt gjord med en välsmakande fyllning insvept i en tunn äggbaserad bakelse och friterad i olja.

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.