Home > Recipe >  Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil är en typ av nudelrätt skapad i Singapore och serveras vanligtvis som en del av en större måltid. De består av tunna, runda äggnudlar som är wokade med en mängd olika ingredienser som räkor, fläsk, grönsaker och kryddor. Nudlarna tillagas ofta med en mängd olika såser och kryddor, vilket ger dem en unik smak som ofta beskrivs som söt, kryddig och kryddig. Nudlar i Singapore-stil är en populär rätt i Singapore och kan hittas på många restauranger och matstånd runt om i staden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tunna risnudlar
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 2 stora morötter, tärnade
  • 1 paprika, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt nudlarna och koka tills de precis är mjuka, cirka 5 minuter. Häll av nudlarna och ställ åt sidan.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och ingefära och koka i 1 minut tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt morötter, paprika och ärtor och koka i 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, farinsocker, risvinäger och sesamolja. Låt blandningen sjuda och koka i 5 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt de kokta nudlarna och blanda ihop. Koka i 2 minuter tills den är genomvärmd.
  • Step 6
    Ta av från värmen och rör ner koriander. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Singapore-Style Nudlar är en läcker och enkel rätt! Den djärva blandningen av grönsaker och nudlar tillagas perfekt och kryddas perfekt. Ett måste-prova för alla som letar efter en utsökt asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är läckra och en favorit i mitt hus! Söta och salta, de är smakrika och lätta att göra. Perfekt för en snabb måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är absolut läckra! Den unika smaken och salta smaken gör dem till ett perfekt tillskott till alla måltider! De är lätta att göra och säkerligen att behaga. Högt rekommenderad!

More recipes

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen.

Japanska Shabu-Shabu

Japanska Shabu-Shabu är en populär japansk rätt som består av tunt skivat nötkött och grönsaker tillagade i en het gryta med kombu dashi-buljong.

Indisk kikärtscurry

Indisk kikärtscurry är en klassisk rätt från Indien, gjord på kikärter, örter, kryddor och en mängd olika grönsaker.

vietnamesiska Banh Xeo

Banh Xeo är en traditionell vietnamesisk smakrik kaka gjord av rismjöl, gurkmejapulver och fylld med strimlor av fläsk, räkor och böngroddar.

Vegetarisk kokoslinscurry

Vegetarisk kokoslinscurry är en utsökt och näringsrik vegansk måltid som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi är en klassisk sushirulle som är både smakrik och hälsosam.

Filippinsk pancit

Filipino Pancit är en traditionell nudelrätt i det filippinska köket.

Kokos Curry Nudelsoppa

Coconut Curry Noodle Soup är en läcker och krämig soppa som är både vegansk och glutenfri.

Malaysiska kyckling satayspett

Malaysiska kycklingsatayspett är en populär sydostasiatisk maträtt som traditionellt består av marinerade kycklingbitar med spett som grillas över kol och serveras med en kryddig jordnötssås.