Home > Recipe >  Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil

Nudlar i Singapore-stil är en typ av nudelrätt skapad i Singapore och serveras vanligtvis som en del av en större måltid. De består av tunna, runda äggnudlar som är wokade med en mängd olika ingredienser som räkor, fläsk, grönsaker och kryddor. Nudlarna tillagas ofta med en mängd olika såser och kryddor, vilket ger dem en unik smak som ofta beskrivs som söt, kryddig och kryddig. Nudlar i Singapore-stil är en populär rätt i Singapore och kan hittas på många restauranger och matstånd runt om i staden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund tunna risnudlar
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 2 stora morötter, tärnade
  • 1 paprika, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt nudlarna och koka tills de precis är mjuka, cirka 5 minuter. Häll av nudlarna och ställ åt sidan.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök och ingefära och koka i 1 minut tills det doftar.
  • Step 3
    Tillsätt morötter, paprika och ärtor och koka i 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 4
    Rör ner sojasås, farinsocker, risvinäger och sesamolja. Låt blandningen sjuda och koka i 5 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt de kokta nudlarna och blanda ihop. Koka i 2 minuter tills den är genomvärmd.
  • Step 6
    Ta av från värmen och rör ner koriander. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Singapore-Style Nudlar är en läcker och enkel rätt! Den djärva blandningen av grönsaker och nudlar tillagas perfekt och kryddas perfekt. Ett måste-prova för alla som letar efter en utsökt asiatisk måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är läckra och en favorit i mitt hus! Söta och salta, de är smakrika och lätta att göra. Perfekt för en snabb måltid!
Anonymous
,
Nudlar i Singapore-stil är absolut läckra! Den unika smaken och salta smaken gör dem till ett perfekt tillskott till alla måltider! De är lätta att göra och säkerligen att behaga. Högt rekommenderad!

More recipes

Koreanska BBQ revben

Koreanska BBQ Ribs är en klassisk koreansk rätt som består av marinerade fläskrevben som grillas över öppen låga.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi är en klassisk typ av sushi som är gjord på färsk, rå röd snapper och kryddat sushiris.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en populär aptitretare i det vietnamesiska köket.

Vegansk Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att behöva äta fisk eller andra animaliska produkter.

Koreansk fiskkakagryta

Koreansk Fish Cake Stew, eller "Eomuk-guk", är en traditionell koreansk maträtt gjord med fiskkaka, grönsaker och en välsmakande buljong.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand.

Grönsak Lo Mein

Vegetable Lo Mein är en populär kinesisk maträtt gjord med nudlar, grönsaker och en smakrik sås.

Indisk kyckling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi är en populär och smakrik indisk maträtt gjord med kyckling, grönsaker och en kryddig masalasås.