Home > Recipe > Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, även känd som "battleship sushi", är en typ av sushi som består av en bit nori (torkat tång) lindad runt en portion sushiris, med en mängd olika ingredienser som fiskrom, skaldjur, grönsaker eller annat ingredienser placerade ovanpå. Det är en populär typ av sushi i Japan och serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Nori lindas runt sushiriset i en cylindrisk form, vilket skapar en "kopp" som är fylld med ingredienserna. Gunkan sushi är också känd för sitt "gulliga" utseende, eftersom det påminner om ett litet slagskepp när det serveras.

Ingredients (2 Persons)

4 koppar kokt sushiris
2 ark nori tång
1/4 kopp inlagd japansk rädisa (daikon)
4 uns sashimi-grade tonfisk, skuren i små kuber
4 uns laxrom (ikura)
2 uns inlagd bläckfisk (ika)
1 msk majonnäs
1 msk svarta eller vita sesamfrön

Directions

Step 1

Dela det kokta sushiriset i 4 lika stora delar och lägg varje portion i en separat skål.
Step 2

Skär nori-tången i 4 lika stora bitar och lägg varje bit ovanpå en av skålarna med sushiris.
Step 3

Dela daikonen mellan de 4 skålarna och fördela den jämnt över sushariset.
Step 4

Toppa varje skål med en del av tonfisktärningarna, laxrom och inlagd bläckfisk.
Step 5

Toppa varje skål med en tesked majonnäs och ett stänk sesamfrön.
Step 6

Servera gunkan sushi direkt.

Comments

More recipes

Thai curry

Thai curry är en populär rätt i det thailändska köket.

Thailändsk kokossoppa

Thai kokosnötssoppa är en populär thailändsk sopprätt som är gjord med en buljong av kokosmjölk, galangal, citrongräs, kaffirlimeblad och chili.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.