Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, även känd som "battleship sushi", är en typ av sushi som består av en bit nori (torkat tång) lindad runt en portion sushiris, med en mängd olika ingredienser som fiskrom, skaldjur, grönsaker eller annat ingredienser placerade ovanpå. Det är en populär typ av sushi i Japan och serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Nori lindas runt sushiriset i en cylindrisk form, vilket skapar en "kopp" som är fylld med ingredienserna. Gunkan sushi är också känd för sitt "gulliga" utseende, eftersom det påminner om ett litet slagskepp när det serveras.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 2 ark nori tång
  • 1/4 kopp inlagd japansk rädisa (daikon)
  • 4 uns sashimi-grade tonfisk, skuren i små kuber
  • 4 uns laxrom (ikura)
  • 2 uns inlagd bläckfisk (ika)
  • 1 msk majonnäs
  • 1 msk svarta eller vita sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Dela det kokta sushiriset i 4 lika stora delar och lägg varje portion i en separat skål.
  • Step 2
    Skär nori-tången i 4 lika stora bitar och lägg varje bit ovanpå en av skålarna med sushiris.
  • Step 3
    Dela daikonen mellan de 4 skålarna och fördela den jämnt över sushariset.
  • Step 4
    Toppa varje skål med en del av tonfisktärningarna, laxrom och inlagd bläckfisk.
  • Step 5
    Toppa varje skål med en tesked majonnäs och ett stänk sesamfrön.
  • Step 6
    Servera gunkan sushi direkt.

Comments

More recipes

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Indiska Paneer Tikka Masala

Indiska Paneer Tikka Masala är en klassisk rätt från den nordindiska regionen.

Tonfisk Sashimi Sushi

Tonfisk sashimi sushi är en typ av sushi som består av tunna skivor av rå tonfisk som serveras över en bädd av sushi ris.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi.

Svamp & Kokos Curry

Svamp- och kokoscurry är en rätt som är populär i många sydostasiatiska länder.

Blomkålscurry

Blomkålscurry är en läcker och näringsrik indisk maträtt gjord med kokt blomkål, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris är en traditionell maträtt från det indonesiska köket.

Kryddiga nudlar i koreansk stil

Kryddig nudlar i koreansk stil är en läcker och kryddig nudelrätt som är populär i Sydkorea.

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.