Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, även känd som "battleship sushi", är en typ av sushi som består av en bit nori (torkat tång) lindad runt en portion sushiris, med en mängd olika ingredienser som fiskrom, skaldjur, grönsaker eller annat ingredienser placerade ovanpå. Det är en populär typ av sushi i Japan och serveras ofta som förrätt eller en del av ett sushitallrik. Nori lindas runt sushiriset i en cylindrisk form, vilket skapar en "kopp" som är fylld med ingredienserna. Gunkan sushi är också känd för sitt "gulliga" utseende, eftersom det påminner om ett litet slagskepp när det serveras.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 2 ark nori tång
  • 1/4 kopp inlagd japansk rädisa (daikon)
  • 4 uns sashimi-grade tonfisk, skuren i små kuber
  • 4 uns laxrom (ikura)
  • 2 uns inlagd bläckfisk (ika)
  • 1 msk majonnäs
  • 1 msk svarta eller vita sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Dela det kokta sushiriset i 4 lika stora delar och lägg varje portion i en separat skål.
  • Step 2
    Skär nori-tången i 4 lika stora bitar och lägg varje bit ovanpå en av skålarna med sushiris.
  • Step 3
    Dela daikonen mellan de 4 skålarna och fördela den jämnt över sushariset.
  • Step 4
    Toppa varje skål med en del av tonfisktärningarna, laxrom och inlagd bläckfisk.
  • Step 5
    Toppa varje skål med en tesked majonnäs och ett stänk sesamfrön.
  • Step 6
    Servera gunkan sushi direkt.

Comments

More recipes

Räkor och kikärtscurry

Räkor och kikärtscurry är en utsökt och smakrik indisk rätt.

Vegetarisk squash och böncurry

Vegetarisk Squash och Bean Curry är en rejäl och näringsrik vegansk måltid som är enkel att göra och full av smak.

Teriyaki kycklingspett

Teriyaki kycklingspett är en klassisk japansk maträtt gjord av grillad kyckling marinerad i en smakrik teriyakisås.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med en skiva rå gulstjärtsfisk placerad ovanpå en boll av vinägerat ris.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry är en populär veganvänlig maträtt med ursprung i Japan.

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Lamm Curry

Lammcurry är en rejäl och smakrik maträtt gjord på lamm, en mängd olika kryddor och andra ingredienser som ingefära, vitlök, lök och tomater.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.