Home > Recipe >  Myanmar tebladssallad

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden. Det är en sallad gjord av fermenterade teblad, blandad med en mängd andra ingredienser som jordnötter, sesamfrön, vitlök, chili, tomat, torkade räkor och fisksås. Salladen serveras vanligtvis som tillbehör eller aptitretare och kan hittas på restauranger och matstånd i hela Myanmar. Det är en unik och smakrik maträtt som avnjuts av både lokalbefolkningen och turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp torkade teblad
  • 1/2 kopp rostade jordnötter
  • 1/2 kopp rostade sesamfrön
  • 1/4 kopp stekt vitlök
  • 1/4 kopp friterade gula delade ärtor
  • 1/4 kopp strimlad vitkål
  • 1/4 kopp strimlade morötter
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Kombinera teblad, jordnötter, sesamfrön, vitlök, gula delade ärtor, kål, morötter, salladslök och koriander i en stor skål.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamolja, fisksås, limejuice och socker. Häll dressingen över tebladsblandningen och blanda ihop.
  • Step 3
    Servera salladen i rumstemperatur eller kyld.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk blandning av söta och salta smaker. Den här rätten är full av krispiga jordnötter, syrlig lime och kryddig vitlök, en sann fröjd! Ett måste-prova för alla fan av sydostasiatiska smaker.
Anonymous
,
Utsökt och unikt! Myanmar Tea Leaf Salad är en perfekt kombination av krispig stekt vitlök, rostade jordnötter och smakrika fermenterade teblad. En riktigt god och näringsrik rätt!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk maträtt! Den har en fantastisk blandning av smaker, krispiga teblad och underbara färska örter. Jag rekommenderar starkt att prova denna maträtt! #Tebladssallad

More recipes

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Sesam kyckling

Sesamkyckling är en populär kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar överdragna i en söt och salta sesamsås.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Indisk kyckling Biryani

Indian Chicken Biryani är en doftande och smakrik maträtt som är en favorit i Indien och runt om i världen.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Kryddig thailändsk röd curry

Spicy Thai Red Curry är en populär thailändsk maträtt som är gjord av en kombination av röd currypasta, kokosmjölk och olika andra ingredienser.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi.