Home > Recipe >  Myanmar tebladssallad

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden. Det är en sallad gjord av fermenterade teblad, blandad med en mängd andra ingredienser som jordnötter, sesamfrön, vitlök, chili, tomat, torkade räkor och fisksås. Salladen serveras vanligtvis som tillbehör eller aptitretare och kan hittas på restauranger och matstånd i hela Myanmar. Det är en unik och smakrik maträtt som avnjuts av både lokalbefolkningen och turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp torkade teblad
  • 1/2 kopp rostade jordnötter
  • 1/2 kopp rostade sesamfrön
  • 1/4 kopp stekt vitlök
  • 1/4 kopp friterade gula delade ärtor
  • 1/4 kopp strimlad vitkål
  • 1/4 kopp strimlade morötter
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Kombinera teblad, jordnötter, sesamfrön, vitlök, gula delade ärtor, kål, morötter, salladslök och koriander i en stor skål.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamolja, fisksås, limejuice och socker. Häll dressingen över tebladsblandningen och blanda ihop.
  • Step 3
    Servera salladen i rumstemperatur eller kyld.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk blandning av söta och salta smaker. Den här rätten är full av krispiga jordnötter, syrlig lime och kryddig vitlök, en sann fröjd! Ett måste-prova för alla fan av sydostasiatiska smaker.
Anonymous
,
Utsökt och unikt! Myanmar Tea Leaf Salad är en perfekt kombination av krispig stekt vitlök, rostade jordnötter och smakrika fermenterade teblad. En riktigt god och näringsrik rätt!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk maträtt! Den har en fantastisk blandning av smaker, krispiga teblad och underbara färska örter. Jag rekommenderar starkt att prova denna maträtt! #Tebladssallad

More recipes

Kryddiga nudlar i koreansk stil

Kryddig nudlar i koreansk stil är en läcker och kryddig nudelrätt som är populär i Sydkorea.

Indisk Tandoorikyckling

Indian Tandoori Chicken är en populär indisk rätt som består av kyckling marinerad i yoghurt och kryddor, sedan tillagad i en tandoorugn.

Malaysiska Roti Canai

Malaysiska Roti Canai är en typ av tunnbröd som är populär i Malaysia och Singapore.

Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar, även känd som Goi Cuon, är en populär rätt i det vietnamesiska köket.

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon.

Vegetarisk Sushi risskål

Vegetarisk sushirisskål är en populär japansk maträtt som kombinerar ångat sushiris med en mängd olika grönsaker, frukter och andra växtbaserade ingredienser.

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Vegetarisk sushi vårrullar

Vegetariska sushivårrullar är ett lätt och nyttigt mellanmål eller aptitretare som är perfekt för fester eller sammankomster.