Home > Recipe >  Myanmar tebladssallad

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden. Det är en sallad gjord av fermenterade teblad, blandad med en mängd andra ingredienser som jordnötter, sesamfrön, vitlök, chili, tomat, torkade räkor och fisksås. Salladen serveras vanligtvis som tillbehör eller aptitretare och kan hittas på restauranger och matstånd i hela Myanmar. Det är en unik och smakrik maträtt som avnjuts av både lokalbefolkningen och turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp torkade teblad
  • 1/2 kopp rostade jordnötter
  • 1/2 kopp rostade sesamfrön
  • 1/4 kopp stekt vitlök
  • 1/4 kopp friterade gula delade ärtor
  • 1/4 kopp strimlad vitkål
  • 1/4 kopp strimlade morötter
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Kombinera teblad, jordnötter, sesamfrön, vitlök, gula delade ärtor, kål, morötter, salladslök och koriander i en stor skål.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamolja, fisksås, limejuice och socker. Häll dressingen över tebladsblandningen och blanda ihop.
  • Step 3
    Servera salladen i rumstemperatur eller kyld.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk blandning av söta och salta smaker. Den här rätten är full av krispiga jordnötter, syrlig lime och kryddig vitlök, en sann fröjd! Ett måste-prova för alla fan av sydostasiatiska smaker.
Anonymous
,
Utsökt och unikt! Myanmar Tea Leaf Salad är en perfekt kombination av krispig stekt vitlök, rostade jordnötter och smakrika fermenterade teblad. En riktigt god och näringsrik rätt!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk maträtt! Den har en fantastisk blandning av smaker, krispiga teblad och underbara färska örter. Jag rekommenderar starkt att prova denna maträtt! #Tebladssallad

More recipes

Mango Curry

Mango Curry är en smakrik och doftande rätt gjord på mogen mango, kryddor och kokosmjölk.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.

Pulled Pork i asiatisk stil

Pulled Pork i asiatisk stil är en asiatisk-inspirerad variant av den klassiska pulled pork-rätten.

Indisk Tandoorikyckling

Indian Tandoori Chicken är en populär indisk rätt som består av kyckling marinerad i yoghurt och kryddor, sedan tillagad i en tandoorugn.

Kryddig fläskgryta i koreansk stil

Kryddig fläskgryta i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", är en populär koreansk gryta gjord på fläsk, grönsaker och en kryddig sås.

Vegansk sushisallad

Vegan Sushi Salad är en enkel, hälsosam och läcker sallad som är perfekt för dig som vill njuta av traditionella sushismaker utan att äta fisk.

Röd linscurry

Red Lentil Curry är en läcker och näringsrik indisk rätt gjord på röda linser, tomater, kryddor och örter.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame och morötter

Vegetariska sushiskålar är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att använda fisk.