Home > Recipe >  Myanmar tebladssallad

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden. Det är en sallad gjord av fermenterade teblad, blandad med en mängd andra ingredienser som jordnötter, sesamfrön, vitlök, chili, tomat, torkade räkor och fisksås. Salladen serveras vanligtvis som tillbehör eller aptitretare och kan hittas på restauranger och matstånd i hela Myanmar. Det är en unik och smakrik maträtt som avnjuts av både lokalbefolkningen och turister.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp torkade teblad
  • 1/2 kopp rostade jordnötter
  • 1/2 kopp rostade sesamfrön
  • 1/4 kopp stekt vitlök
  • 1/4 kopp friterade gula delade ärtor
  • 1/4 kopp strimlad vitkål
  • 1/4 kopp strimlade morötter
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk limejuice
  • 1 tsk socker

Directions

  • Step 1
    Kombinera teblad, jordnötter, sesamfrön, vitlök, gula delade ärtor, kål, morötter, salladslök och koriander i en stor skål.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamolja, fisksås, limejuice och socker. Häll dressingen över tebladsblandningen och blanda ihop.
  • Step 3
    Servera salladen i rumstemperatur eller kyld.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk blandning av söta och salta smaker. Den här rätten är full av krispiga jordnötter, syrlig lime och kryddig vitlök, en sann fröjd! Ett måste-prova för alla fan av sydostasiatiska smaker.
Anonymous
,
Utsökt och unikt! Myanmar Tea Leaf Salad är en perfekt kombination av krispig stekt vitlök, rostade jordnötter och smakrika fermenterade teblad. En riktigt god och näringsrik rätt!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad är en fantastisk maträtt! Den har en fantastisk blandning av smaker, krispiga teblad och underbara färska örter. Jag rekommenderar starkt att prova denna maträtt! #Tebladssallad

More recipes

Vegetarisk sushismörgås

Vegetarisk Sushi Sandwich är ett enkelt och läckert sätt att njuta av en klassisk sushirulle utan att behöva rulla den.

Vegansk potatiscurry

Vegansk potatiscurry är en smakrik och hälsosam vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Vegetarisk sushipaj

Vegetarian Sushi Pie är ett utsökt och kreativt sätt att njuta av sushi utan de traditionella skaldjursingredienserna.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi är en populär sushirulle gjord på rökt lax, färskost och gurka.

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry är en rejäl och smakrik rätt som passar perfekt till vilken middag som helst.

Nötkött och Broccolisallat Wraps

Nötkött och broccolisallat Wraps är ett läckert, hälsosamt alternativ till traditionella wraps och smörgåsar.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi är en klassisk typ av sushi som är gjord på färsk, rå röd snapper och kryddat sushiris.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.