Home > Recipe > Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor. Nötköttet grillas eller stekas och serveras med ris och grönsaker. Bulgogi-nötkött är en populär rätt i Korea, som avnjuts av både lokalbefolkningen och besökare. Det är en enkel rätt att göra och kan vara ett bra sätt att introducera vänner till smakerna av det koreanska köket.

Ingredients (2 Persons)

2 pund tunt skivad nötbiffstek
1/2 kopp sojasås
1/4 kopp farinsocker
3 matskedar sesamolja
3 vitlöksklyftor, hackade
2 tsk nyriven ingefära
1/2 tsk nymalen svartpeppar

Directions

Step 1

I en medelstor skål, kombinera sojasås, farinsocker, sesamolja, vitlök, ingefära och peppar. Rör om tills sockret har löst sig.
Step 2

Lägg nötköttskivorna i skålen och rör om för att täcka. Täck och ställ i kylen i minst 2 timmar, eller över natten.
Step 3

Värm en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt det marinerade köttet och koka i 4-5 minuter, rör om då och då, tills köttet är genomstekt.
Step 4

Servera bulgogin över ångat vitt ris, med en sida av kimchi.

Comments

Anonymous

En utmärkt måltid! Bulgogi-nötköttet var perfekt kryddat och otroligt mört. En rätt som säkert kommer att imponera på alla middagsgäster!

Anonymous

Detta Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en utsökt och smakrik rätt som är lätt att göra! Det är ett bra sätt att njuta av Koreas rikliga smaker!

Anonymous

Detta Bulgogi-nötkött i koreansk stil är fantastiskt! Det är fyllt med smak och är så gott. Väldigt lätt att göra och går snabbt ihop. Rekommenderar det varmt!

Anonymous

Detta Bulgogi-nötköttsrecept i koreansk stil är utsökt och lätt att göra! Det kryddiga marinerade nötköttet är saftigt och fyllt med smak. En absolut måste-prova-rätt!