Home > Recipe >  Citrongräskyckling

Citrongräskyckling

Citrongräskyckling är en aromatisk och smakrik sydostasiatisk maträtt. Den innehåller kyckling som har marinerats i en blandning av kryddor och citrongräs. Marinaden hjälper till att möra kycklingen samtidigt som den tillför en unik smak. Kycklingen grillas eller steks sedan, så att marinadens smaker verkligen kommer igenom. Perfekt för en sommargrill eller en lätt middag på vardagskvällen, Lemongrass Chicken kommer säkerligen att bli en hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
  • 1/4 kopp fisksås
  • 1/4 kopp färsk citronsaft
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk hackat citrongräs
  • 1 tsk mald svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop fisksås, citronsaft, farinsocker, vitlök, citrongräs och svartpeppar.
  • Step 2
    Lägg kycklingbrösten i bunken och vänd så att de täcks. Täck över och kyl i minst 30 minuter.
  • Step 3
    Förvärm en utomhusgrill för medelhög värme och olja in gallret lätt.
  • Step 4
    Ta bort kycklingen från marinaden och kassera marinaden. Grilla kycklingen i 6 till 8 minuter på varje sida, eller tills kycklingen är genomstekt och inte längre rosa i mitten.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Citrongräskycklingen hade fantastisk smak med mycket mört och saftigt kött. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är en superläcker och smakrik maträtt! Marinaden ser till att kycklingen är saftig och fylld med saftiga smaker. Den är enkel att göra och säkerligen en hit för hela familjen!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är utsökt! Den har en bra balans mellan sött och salt, med perfekta inslag av ingefära, vitlök och koriander. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vegansk curriedtofu och grönkål

Vegansk curried tofu och grönkål är en näringsrik maträtt som kombinerar smakerna från det traditionella indiska köket med en vegansk twist.

Vegetarisk kokoscurry

Vegetarisk kokoscurry är en smakrik och hälsosam rätt gjord på en mängd olika grönsaker tillagade i en krämig kokosmjölkbaserad sås.

Singapore Chilikrabba

Singapore Chili Crab är en populär lokal rätt som har funnits sedan 1950-talet.

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås.

Kryddig sesamnudlar med kyckling

Kryddiga sesamnudlar med kyckling är en smakrik, välsmakande rätt som kombinerar den nötiga smaken av sesam med kryddigheten från chilipeppar.

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Vegansk morot och kokoscurry

Vegansk morot och kokoscurry är en smakrik och hälsosam vegansk maträtt som kombinerar söta morötter med en väldoftande blandning av kryddor och krämig kokosmjölk.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.