Home > Recipe >  Citrongräskyckling

Citrongräskyckling

Citrongräskyckling är en aromatisk och smakrik sydostasiatisk maträtt. Den innehåller kyckling som har marinerats i en blandning av kryddor och citrongräs. Marinaden hjälper till att möra kycklingen samtidigt som den tillför en unik smak. Kycklingen grillas eller steks sedan, så att marinadens smaker verkligen kommer igenom. Perfekt för en sommargrill eller en lätt middag på vardagskvällen, Lemongrass Chicken kommer säkerligen att bli en hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
  • 1/4 kopp fisksås
  • 1/4 kopp färsk citronsaft
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk hackat citrongräs
  • 1 tsk mald svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop fisksås, citronsaft, farinsocker, vitlök, citrongräs och svartpeppar.
  • Step 2
    Lägg kycklingbrösten i bunken och vänd så att de täcks. Täck över och kyl i minst 30 minuter.
  • Step 3
    Förvärm en utomhusgrill för medelhög värme och olja in gallret lätt.
  • Step 4
    Ta bort kycklingen från marinaden och kassera marinaden. Grilla kycklingen i 6 till 8 minuter på varje sida, eller tills kycklingen är genomstekt och inte längre rosa i mitten.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Citrongräskycklingen hade fantastisk smak med mycket mört och saftigt kött. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är en superläcker och smakrik maträtt! Marinaden ser till att kycklingen är saftig och fylld med saftiga smaker. Den är enkel att göra och säkerligen en hit för hela familjen!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är utsökt! Den har en bra balans mellan sött och salt, med perfekta inslag av ingefära, vitlök och koriander. Rekommenderas starkt!

More recipes

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Lax Nigiri Sushi

Lax nigiri sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Kryddiga nudlar i koreansk stil

Kryddig nudlar i koreansk stil är en läcker och kryddig nudelrätt som är populär i Sydkorea.

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Lamm Curry

Lammcurry är en rejäl och smakrik maträtt gjord på lamm, en mängd olika kryddor och andra ingredienser som ingefära, vitlök, lök och tomater.

Kyckling Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala är en curry i indisk stil som är populär över hela världen.

Koreanska Kimchi pannkakor

Koreanska Kimchi-pannkakor är salta pannkakor gjorda med en smet av ägg, mjöl och en mängd olika grönsaker, inklusive kimchi.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.