Home > Recipe >  Citrongräskyckling

Citrongräskyckling

Citrongräskyckling är en aromatisk och smakrik sydostasiatisk maträtt. Den innehåller kyckling som har marinerats i en blandning av kryddor och citrongräs. Marinaden hjälper till att möra kycklingen samtidigt som den tillför en unik smak. Kycklingen grillas eller steks sedan, så att marinadens smaker verkligen kommer igenom. Perfekt för en sommargrill eller en lätt middag på vardagskvällen, Lemongrass Chicken kommer säkerligen att bli en hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
  • 1/4 kopp fisksås
  • 1/4 kopp färsk citronsaft
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk hackat citrongräs
  • 1 tsk mald svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop fisksås, citronsaft, farinsocker, vitlök, citrongräs och svartpeppar.
  • Step 2
    Lägg kycklingbrösten i bunken och vänd så att de täcks. Täck över och kyl i minst 30 minuter.
  • Step 3
    Förvärm en utomhusgrill för medelhög värme och olja in gallret lätt.
  • Step 4
    Ta bort kycklingen från marinaden och kassera marinaden. Grilla kycklingen i 6 till 8 minuter på varje sida, eller tills kycklingen är genomstekt och inte längre rosa i mitten.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Citrongräskycklingen hade fantastisk smak med mycket mört och saftigt kött. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är en superläcker och smakrik maträtt! Marinaden ser till att kycklingen är saftig och fylld med saftiga smaker. Den är enkel att göra och säkerligen en hit för hela familjen!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är utsökt! Den har en bra balans mellan sött och salt, med perfekta inslag av ingefära, vitlök och koriander. Rekommenderas starkt!

More recipes

Gurkrulle Sushi

Gurkrullsushi är en typ av sushirulle som består av tunna skivor gurka inlindade i ett tunt ark nori (tång) och ibland sushiris.

Japanska Udon Nudlar

Japanska Udon-nudlar är en typ av tjocka vetemjölsnudlar som njuts av i Japan.

Kokos Curry Nudelsoppa

Coconut Curry Noodle Soup är en läcker och krämig soppa som är både vegansk och glutenfri.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice är en populär rätt i Korea.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Dal Makhani Curry

Dal makhani är en indisk maträtt av hela svarta linser, kidneybönor och grädde.

Indiska Palak Paneer

Indian Palak Paneer är en traditionell rätt från Indien gjord av kuber av paneer (en typ av färskost) tillagad i en krämig, kryddad spenatsås.

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.