Home > Recipe >  Citrongräskyckling

Citrongräskyckling

Citrongräskyckling är en aromatisk och smakrik sydostasiatisk maträtt. Den innehåller kyckling som har marinerats i en blandning av kryddor och citrongräs. Marinaden hjälper till att möra kycklingen samtidigt som den tillför en unik smak. Kycklingen grillas eller steks sedan, så att marinadens smaker verkligen kommer igenom. Perfekt för en sommargrill eller en lätt middag på vardagskvällen, Lemongrass Chicken kommer säkerligen att bli en hit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
  • 1/4 kopp fisksås
  • 1/4 kopp färsk citronsaft
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk hackat citrongräs
  • 1 tsk mald svartpeppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop fisksås, citronsaft, farinsocker, vitlök, citrongräs och svartpeppar.
  • Step 2
    Lägg kycklingbrösten i bunken och vänd så att de täcks. Täck över och kyl i minst 30 minuter.
  • Step 3
    Förvärm en utomhusgrill för medelhög värme och olja in gallret lätt.
  • Step 4
    Ta bort kycklingen från marinaden och kassera marinaden. Grilla kycklingen i 6 till 8 minuter på varje sida, eller tills kycklingen är genomstekt och inte längre rosa i mitten.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Citrongräskycklingen hade fantastisk smak med mycket mört och saftigt kött. Ett måste-prova!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är en superläcker och smakrik maträtt! Marinaden ser till att kycklingen är saftig och fylld med saftiga smaker. Den är enkel att göra och säkerligen en hit för hela familjen!
Anonymous
,
Denna citrongräskyckling är utsökt! Den har en bra balans mellan sött och salt, med perfekta inslag av ingefära, vitlök och koriander. Rekommenderas starkt!

More recipes

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Lätt aubergine curry

Easy Aubergine Curry är en läcker och smakrik indisk maträtt som är perfekt för hektiska veckokvällar.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi är en japansk restaurang belägen i Tokyo, Japan.

Japansk misosoppa

Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord av en fond som kallas "dashi" och en fermenterad pasta som kallas "miso".

Indisk Mango Lassi

Indian Mango Lassi är en populär, krämig och uppfriskande dryck gjord på mango, yoghurt, mjölk och kryddor.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.

Kinesisk äggrulle

Kinesiska äggrullar är en populär kinesisk maträtt gjord med en välsmakande fyllning insvept i en tunn äggbaserad bakelse och friterad i olja.