Home > Recipe >  Thailändsk papayasallad

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder. Det är en kryddig, söt och sur sallad gjord på strimlad omogen papaya, fisksås, limejuice, vitlök och chilipeppar. Rätten serveras vanligtvis med sticky rice och annat tillbehör som jordnötter och torkade räkor. Thai Papaya Salad är en uppfriskande och smakrik rätt som är både enkel att göra och god att äta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar strimlad grön papaya
  • 1/2 dl körsbärstomater, halverade
  • 1/2 kopp skalad, tärnad jicama
  • 1/4 kopp färsk limejuice
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk palm- eller farinsocker
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1/2 kopp rostade jordnötter, hackade

Directions

  • Step 1
    I en stor skål kombinerar du den strimlade papayan, körsbärstomaterna och jicamaen.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop limejuice, fisksås, socker och chiliflakes tills sockret har löst sig.
  • Step 3
    Häll dressingen över papayablandningen och rör om. Strö över de hackade jordnötterna och servera.

Comments

Anonymous
,
Thai Papaya Salad är en utsökt och näringsrik maträtt. Den har den perfekta blandningen av söta, salta och sura smaker. Den krispiga konsistensen från papayan och jordnötterna passar perfekt med den krämiga dressingen. Den här rätten kommer säkert att få dig att komma tillbaka för mer.
Anonymous
,
Denna thailändska papayasallad är så läcker! Den har den perfekta blandningen av sött och kryddigt med knapriga jordnötter och saftig papaya. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Fantastisk thailändsk papayasallad! Fräscht, syrligt och full av smak! Perfekt för en lätt lunch eller mellanmål. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna thailändska papayasallad är helt underbar! Den har en perfekt blandning av sött och kryddigt, vilket gör det till den perfekta lunch- eller middagsrätten. Dessutom är det så enkelt att göra! Högt rekommenderad.

More recipes

malaysisk laksa

Malaysisk Laksa är en kryddig nudelsopparätt som är populär i Malaysia och Singapore.

Mango Kyckling Curry

Mango Chicken Curry är en smakrik indisk maträtt som kombinerar sötman från mogen mango med kryddan av curry.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien.

Goan fisk curry

Goan Fish Curry är en traditionell indisk maträtt från delstaten Goa.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.

Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk Caramel Chicken är en traditionell maträtt som har sitt ursprung i landet Vietnam.

Japansk Ramen

Japansk Ramen är en typ av nudelsoppa som har sitt ursprung i Kina men har blivit en populär rätt i Japan.

Thailändska jordnötskycklingnudlar

Thai Peanut Chicken Noodles är en smakrik och utsökt rätt som kombinerar de nötiga och salta smakerna av jordnötssmör och kyckling med den kryddiga kicken av thailändsk röd currypasta.