Home > Recipe >  Thailändsk papayasallad

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder. Det är en kryddig, söt och sur sallad gjord på strimlad omogen papaya, fisksås, limejuice, vitlök och chilipeppar. Rätten serveras vanligtvis med sticky rice och annat tillbehör som jordnötter och torkade räkor. Thai Papaya Salad är en uppfriskande och smakrik rätt som är både enkel att göra och god att äta.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar strimlad grön papaya
  • 1/2 dl körsbärstomater, halverade
  • 1/2 kopp skalad, tärnad jicama
  • 1/4 kopp färsk limejuice
  • 2 msk fisksås
  • 1 msk palm- eller farinsocker
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1/2 kopp rostade jordnötter, hackade

Directions

  • Step 1
    I en stor skål kombinerar du den strimlade papayan, körsbärstomaterna och jicamaen.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop limejuice, fisksås, socker och chiliflakes tills sockret har löst sig.
  • Step 3
    Häll dressingen över papayablandningen och rör om. Strö över de hackade jordnötterna och servera.

Comments

Anonymous
,
Thai Papaya Salad är en utsökt och näringsrik maträtt. Den har den perfekta blandningen av söta, salta och sura smaker. Den krispiga konsistensen från papayan och jordnötterna passar perfekt med den krämiga dressingen. Den här rätten kommer säkert att få dig att komma tillbaka för mer.
Anonymous
,
Denna thailändska papayasallad är så läcker! Den har den perfekta blandningen av sött och kryddigt med knapriga jordnötter och saftig papaya. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Fantastisk thailändsk papayasallad! Fräscht, syrligt och full av smak! Perfekt för en lätt lunch eller mellanmål. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna thailändska papayasallad är helt underbar! Den har en perfekt blandning av sött och kryddigt, vilket gör det till den perfekta lunch- eller middagsrätten. Dessutom är det så enkelt att göra! Högt rekommenderad.

More recipes

Räkor och sparris Woka

Räkor och sparris Stir-Fry är en läcker och nyttig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller som tillbehör.

Koreansk Kimchi Fried Rice

Koreansk Kimchi Fried Rice är en populär rätt i Korea.

Vietnamesiskt karamellfläsk med ris

Vietnamesiskt Caramel Pork with Rice är en tröstande och smakrik rätt som är populär i hela Vietnam.

Koreansk nötkött Bulgogi

Koreansk biffbulgogi är en populär rätt med ursprung i Sydkorea.

Malaysisk Laksa nudelsoppa

Malaysian Laksa Noodle Soup är en smakrik och kryddig nudelsoppa från Malaysia.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Bläckfisk Sashimi

Octopus sashimi är en traditionell japansk delikatess gjord på rå bläckfisk.

Blomkålscurry

Blomkålscurry är en läcker och näringsrik indisk maträtt gjord med kokt blomkål, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand.