Home > Recipe >  Apelsinkyckling

Apelsinkyckling

Orange kyckling är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är känd för sin söta och syrliga apelsinsmak. Rätten består av smetade, stekta kycklingbitar som är överdragna i en sötsyrlig apelsinsås. Rätten serveras ofta över ångat vitt ris och är ett populärt föremål på kinesisk-amerikanska restaurangmenyer. Orange kyckling kan också enkelt göras hemma med hjälp av en mängd olika butiksköpta ingredienser.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria kycklingbröst utan skinn, skurna i 1-tums kuber
  • 2 matskedar olivolja
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1/2 kopp apelsinjuice
  • 1/4 kopp honung
  • 2 msk sojasås
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk ingefärapulver
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
  • Step 2
    Blanda mjöl, salt och peppar i en grund form. Muddra kycklingtärningarna i mjölblandningen, skaka av överskottet.
  • Step 3
    Lägg till kycklingen i stekpannan och koka i 4-5 minuter, rör om då och då, tills den är gyllene och genomstekt.
  • Step 4
    Ta ut kycklingen från stekpannan och ställ åt sidan.
  • Step 5
    I en liten skål, vispa samman apelsinjuice, honung, sojasås, vitlökspulver, ingefärapulver och rödpepparflingor.
  • Step 6
    Tillsätt såsen i stekpannan och låt koka upp. Koka i 1-2 minuter under konstant omrörning tills såsen har tjocknat.
  • Step 7
    Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan och rör om så att den täcker in såsen. Koka i 1-2 minuter tills den är genomvärmd.

Comments

Anonymous
,
Orange kyckling är den perfekta kombinationen av söta, syrliga och salta smaker. Varje tugga är fylld med smak och är superenkel att göra! Utsökt!
Anonymous
,
Orange Chicken är den perfekta rätten för en välsmakande middag. Den söta och syrliga apelsinsåsen med kyckling gör det till en utsökt måltid. Lätt att förbereda, det är en stor familjefavorit!
Anonymous
,
Orange Chicken av kocken Zhao är fantastisk! Den krispiga exteriören är perfekt balanserad med den söta och syrliga apelsinsåsen. Det är det godaste jag någonsin smakat!
Anonymous
,
Orange Chicken är alltid gott! Mör kyckling med en utsökt apelsinsås är en fantastisk måltid. De citrusiga smakerna fungerar perfekt tillsammans. Mums!

More recipes

Vegansk aubergine och kikärtscurry

Vegansk aubergine och kikärtscurry är en rejäl och smakrik vegansk curryrätt.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Kinesiskt nötkött och broccoli

Kinesiskt nötkött och broccoli är en populär rätt i det kinesiska köket.

Kryddig cashewkyckling

Spicy Cashew Chicken är en populär kinesisk maträtt som kombinerar smakerna av sött, kryddigt och nötigt.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på gurka och vinägerkryddat ris.

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.

Keema Curry

Keema curry är en populär indisk maträtt gjord av malet kött (vanligtvis lamm eller nötkött), kryddor och andra ingredienser som tomater, lök och vitlök.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien.

Honung-vitlök glaserade räkor

Honungs-vitlöksglaserade räkor är en utsökt och lättlagad rätt.