Home > Recipe >  Kryddig Yellowtail Roll Sushi

Kryddig Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som finns på många japanska restauranger och sushibarer. Den består av ett ark nori, eller tång, fylld med en blandning av gulsvans eller hamachi och en kryddig majonnässås. Rullen skärs sedan i små bitar och serveras med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Spicy Yellowtail Roll Sushi är ett utsökt och unikt sätt att njuta av smaken av färsk yellowtail.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-3 matskedar wasabi-majonnäs
  • 1-2 msk Srirachasås
  • 4 uns yellowtail, tunt skivad
  • 3-4 ark nori, halverade
  • 2 dl sushiris, kokt
  • 1 avokado, tunt skivad

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, blanda ihop wasabi-majonnäsen och Sriracha-såsen tills det är kombinerat.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu och fördela 1/2 kopp sushiris över nori. Var noga med att fördela riset jämnt, lämna cirka 1/4 tum av nori frilagd vid kanten längst bort från dig.
  • Step 3
    Lägg yellowtailskivorna över sushiriset och bred sedan lite av wasabi-Srirachasåsen över fisken. Lägg några skivor avokado över gulstjärten.
  • Step 4
    Använd den rullande mattan, rulla bort sushin från dig, använd mattan för att hjälpa till att forma den till en cylinder. Fortsätt rulla tills kanten på nori rör vid sushin, förslut sedan sushin med några droppar vatten.
  • Step 5
    Skär sushin i 8 jämna bitar med en vass kniv och servera med sojasås och inlagd ingefära.

Comments

More recipes