Home > Recipe >  Indiskt Naan-bröd

Indiskt Naan-bröd

Indian Naan Bread är en typ av tunnbröd som är populär i Indien, Pakistan och andra sydasiatiska länder. Den är gjord av vitt mjöl, vatten, jäst och vegetabilisk olja. Naan tillagas traditionellt i en tandoorugn, vilket ger den en unik rökig smak. Naan serveras ofta med curryrätter och andra rätter, och det serveras ofta med smör, vitlök och örter. Det är också ett populärt tillbehör till indiska måltider.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar universalmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2/3 kopp vanlig yoghurt
  • 1/4 kopp varmt vatten

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera mjöl, bakpulver, bakpulver, socker och salt. Rör ner olja, yoghurt och varmt vatten tills blandningen bildar en mjuk deg.
  • Step 2
    Vänd ut degen på en mjölad arbetsyta och knåda några minuter tills den är slät och elastisk. Dela degen i 4 lika stora bitar.
  • Step 3
    Rulla varje degbit till en cirkel ca 1/4 tum tjock. Lägg cirklarna på en smord plåt och låt dem sitta i 15 minuter.
  • Step 4
    Värm ugnen till 500 grader F. Grädda naan-brödet i 5-7 minuter tills det är gyllenbrunt.

Comments

Anonymous
,
Detta indiska Naan-brödrecept är utsökt! Perfekt mjuk och fluffig, det är ett utsökt tillbehör till en mängd olika curryrätter. Bäst tillagad i en tandoorugn, men fortfarande utsökt när den tillagas i en stekpanna. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indian Naan Bread är ett gott och fluffigt tunnbröd. Den passar perfekt med curryrätter, grytor och desserter. Det är fantastiskt smakfullt!
Anonymous
,
Indiskt Naan-bröd är en läcker behandling! Den är fluffig, smakrik och bra att doppa i dina favoritsåser. Perfekt att dela med familj och vänner!

More recipes

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Sesam-Ingefärsfläsk och Bok Choy

Sesam-Ginger Pork and Bok Choy är en smakrik och näringsrik måltid som är perfekt för en hektisk veckokväll.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken är en populär kinesisk-amerikansk rätt som serveras på många kinesiska restauranger runt om i världen.

Laxrulle sushi

Salmon Roll sushi är en klassisk sushirulle gjord med rå lax, ris, nori-tång och andra fyllningar.

Thailändsk kokos-citrongrässoppa

Thai kokos-citrongrässoppa är en populär och läcker thaisoppa som är sprängfylld av smak.

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Vegetabilisk Pad Thai

Vegetable Pad Thai är en thailändsk nudelrätt som görs med wokade risnudlar och en mängd olika grönsaker.

Singapore Chilikrabba

Singapore Chili Crab är en populär lokal rätt som har funnits sedan 1950-talet.