Home > Recipe >  Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi är en kreativ sushirulle som är gjord med en kombination av ingredienser. Den är vanligtvis gjord med gurka, avokado och räkor tempura, allt insvept i tång och sushiris, sedan toppat med tunt skivad fisk, vanligtvis ål eller lax. Den är ofta garnerad med sesamfrön, tobiko (flygande fiskrom) och en söt och kryddig sås. Det är populärt i Japan och runt om i världen.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund lax av sushikvalitet, skuren i tunna strimlor
  • 4 ark nori
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1 avokado, skivad i tunna strimlor
  • 1 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 1/4 kopp sesamfrön
  • 1/4 kopp majonnäs

Directions

  • Step 1
    Lägg ett ark nori på en sushirullmatta. Fördela en kopp kokt sushiris över nori, lämna ungefär en tum nori utan täckning på toppen.
  • Step 2
    Ordna laxstrimlorna och avokadoremsorna på en rad längs mitten av sushiriset.
  • Step 3
    Använd rullmattan och rulla nori- och sushiriset till en tät stock och se till att fyllningen har kvar.
  • Step 4
    Upprepa processen med de återstående ingredienserna.
  • Step 5
    Skär varje sushistock i 8 bitar och lägg upp på en tallrik.
  • Step 6
    Strö sesamfröna över sushin och servera med majonnäsen.

Comments

More recipes