Home > Recipe >  Grönsaksstekt ris

Grönsaksstekt ris

Vegetable Fried Rice är en rätt som är populär i öst- och sydostasiatiska köken. Den är gjord genom att steka kokt ris med en mängd olika grönsaker, såsom lök, morötter, ärtor och svamp, samt kryddor som sojasås, sesamolja och vitlök. Stekt ris serveras ofta som tillbehör eller som huvudrätt. Det är ett enkelt och välsmakande sätt att införliva fler grönsaker i din kost.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt, kylt ris
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 morötter, tärnade
  • 2 dl frysta ärtor och morötter
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk sesamolja
  • 2 matskedar färsk hackad persilja (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt morötter och frysta ärtor och morötter och koka tills grönsakerna är mjuka, ca 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner det kokta riset och sojan och koka tills riset är genomvärmt och grönsakerna är möra, ca 5 minuter.
  • Step 4
    Rör i sesamolja och persilja, om du använder. Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice är en smakspäckad, klassisk asiatisk maträtt. Ris tillagas perfekt och kastas med färska grönsaker, aromater och kryddor. Supergott och lätt att göra!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice är en otroligt smakrik och välsmakande rätt. Den är enkel att göra och full av näringsrika grönsaker – plus att den är en hit hos alla! Absolut delikat!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice är en läcker och enkel rätt! Att steka grönsakerna är ett bra sätt att använda upp resterna. Smakerna är välbalanserade, och det är mättande och näringsrikt också!
Anonymous
,
Vegetable Fried Rice är en enkel, smakrik veckodagsmiddag som tillagas i en panna på bara 30 minuter. Den är fullproppad med grönsaker och perfekt för en hälsosam måltid. Utsökt!

More recipes

Räkor och sparris Woka

Räkor och sparris Stir-Fry är en läcker och nyttig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller som tillbehör.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.

Thai grön papayasallad

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thailändska, är en traditionell sydostasiatisk maträtt gjord av omogen papaya, fisksås, limejuice, chilipeppar, vitlök och ibland andra ingredienser som jordnötter, tomater och räkor.

Japansk kyckling Yakitori

Japansk kyckling Yakitori är en traditionell japansk rätt som består av kyckling med spett som har grillats och penslats med en söt teriyakisås.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.

Vegetarisk kikärtscurry

Vegetarisk kikärtscurry är en utsökt, smakrik och näringsrik måltid.

vietnamesiskt kaffe

Vietnamesiskt kaffe är en unik kaffestil som har sitt ursprung i Vietnam.

Grön curry

Grön curry är en populär thailändsk rätt som består av grön currypasta, kokosmjölk, kött och/eller grönsaker.

Pulled Pork i asiatisk stil

Pulled Pork i asiatisk stil är en asiatisk-inspirerad variant av den klassiska pulled pork-rätten.