Home > Recipe >  Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng är en populär rätt i Indonesien och i hela Sydostasien. Det är en traditionell stekt risrätt gjord med en mängd olika ingredienser och kryddor. Huvudingredienserna är ris, kött, grönsaker, ägg och en mängd olika kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av sambal, en kryddig krydda gjord av chilipeppar, vitlök och andra kryddor. Nasi Goreng är en tröstande och smakrik rätt som kan avnjutas till lunch, middag eller som mellanmål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 liten lök, tärnad
  • 1/4 tsk mald gurkmeja
  • 1 stor morot, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk söt sojasås
  • 2 ägg, vispade
  • 3 salladslökar, skivade

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och löken och koka tills de är mjuka och doftande, cirka 2 minuter.
  • Step 2
    Rör ner gurkmeja, morot, paprika och ärter och koka i 5 minuter, rör om då och då.
  • Step 3
    Rör ner det kokta riset och koka i 3-4 minuter, tills riset är genomvärmt.
  • Step 4
    Häll i soja och söt soja, rör om för att kombinera.
  • Step 5
    Skjut riset till sidan av stekpannan, skapa en brunn i mitten. Häll de vispade äggen i brunnen och rör ihop dem med en spatel, rör ner dem i riset medan de kokar.
  • Step 6
    Rör ner salladslöken och ta sedan bort stekpannan från värmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesiska Nasi Goreng är en läcker, välsmakande risrätt, full av smak och konsistens. Den är enkel att göra och perfekt för alla tillfällen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indonesiska Nasi Goreng är en salt, välsmakande och utsökt risrätt som är full av smak! Den är lätt att göra och säker på att vara en publikbehaglig. Ge det ett försök!
Anonymous
,
Nasi Goreng är en läcker och autentisk indonesisk rätt. Jag älskar kombinationen av söta, kryddiga och salta smaker och den perfekta balansen av texturer. Det är jättebra för en snabb och enkel middag!

More recipes

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

Koreansk Bulgogi

Koreansk Bulgogi är en typ av grillad kötträtt som är populär i det koreanska köket.

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås.

Tempura grönsaksskål

Tempura Veggie Bowl är en populär japansk maträtt som består av en skål med ångat vitt ris toppat med en mängd olika grönsaker som har blivit lätt smetade och stekta i tempurasmet.

Morot och ärtcurry

Carrot and Pea Curry är en rejäl och smakrik vegetarisk curryrätt som är populär i Indien och andra delar av Sydasien.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Lax sashimi

Laxsashimi är en japansk delikatess som består av tunna skivor av rå lax.

Sötsurt fläsk

Sweet-and-Sour Pork är en traditionell kinesisk maträtt som kombinerar saftigt fläsk, skarpa grönsaker och en sötsur sås.

Miso lax

Miso Lax är en populär japansk maträtt som består av lax marinerad i en misosås och sedan stekt eller grillad.