Home > Recipe >  Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng är en populär rätt i Indonesien och i hela Sydostasien. Det är en traditionell stekt risrätt gjord med en mängd olika ingredienser och kryddor. Huvudingredienserna är ris, kött, grönsaker, ägg och en mängd olika kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av sambal, en kryddig krydda gjord av chilipeppar, vitlök och andra kryddor. Nasi Goreng är en tröstande och smakrik rätt som kan avnjutas till lunch, middag eller som mellanmål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 liten lök, tärnad
  • 1/4 tsk mald gurkmeja
  • 1 stor morot, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk söt sojasås
  • 2 ägg, vispade
  • 3 salladslökar, skivade

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och löken och koka tills de är mjuka och doftande, cirka 2 minuter.
  • Step 2
    Rör ner gurkmeja, morot, paprika och ärter och koka i 5 minuter, rör om då och då.
  • Step 3
    Rör ner det kokta riset och koka i 3-4 minuter, tills riset är genomvärmt.
  • Step 4
    Häll i soja och söt soja, rör om för att kombinera.
  • Step 5
    Skjut riset till sidan av stekpannan, skapa en brunn i mitten. Häll de vispade äggen i brunnen och rör ihop dem med en spatel, rör ner dem i riset medan de kokar.
  • Step 6
    Rör ner salladslöken och ta sedan bort stekpannan från värmen.

Comments

Anonymous
,
Indonesiska Nasi Goreng är en läcker, välsmakande risrätt, full av smak och konsistens. Den är enkel att göra och perfekt för alla tillfällen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Indonesiska Nasi Goreng är en salt, välsmakande och utsökt risrätt som är full av smak! Den är lätt att göra och säker på att vara en publikbehaglig. Ge det ett försök!
Anonymous
,
Nasi Goreng är en läcker och autentisk indonesisk rätt. Jag älskar kombinationen av söta, kryddiga och salta smaker och den perfekta balansen av texturer. Det är jättebra för en snabb och enkel middag!

More recipes

Asiatisk hackad sallad

Asian Chopped Salad är en smakrik och lätt sallad som är perfekt för en snabb middag eller lunch.

Indisk kyckling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi är en populär och smakrik indisk maträtt gjord med kyckling, grönsaker och en kryddig masalasås.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.

Biffgryta i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil är en unik och läcker gryta som kombinerar smakerna från det traditionella vietnamesiska köket med komforten hos en klassisk nötköttsgryta.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Indiskt Naan-bröd

Indian Naan Bread är en typ av tunnbröd som är populär i Indien, Pakistan och andra sydasiatiska länder.

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Malaysisk kokosfisk curry

Malaysisk kokosfiskcurry är en kryddig och smakrik rätt som är populär i det malaysiska köket.

Röd linscurry

Red Lentil Curry är en läcker och näringsrik indisk rätt gjord på röda linser, tomater, kryddor och örter.