Home > Recipe > Grönsaksrullsushi

Grönsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi är en populär rätt i det japanska köket. Den består av sushiris, grönsaker och ibland andra ingredienser, som fisk eller kött, insvept i ett tunt ark nori-tång. Den serveras vanligtvis som förrätt, men kan även serveras som huvudrätt. Denna typ av sushi är vanligtvis lägre i kalorier och fett än andra typer av sushi, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ.

Ingredients (2 Persons)

2 dl kokt sushiris
1/4 gurka, skivad i tunna strimlor
1/4 avokado, skivad i tunna strimlor
1/4 röd paprika, skivad i tunna strimlor
1/4 morot, skalad och skuren i tunna strimlor
4 ark nori (torkad tång)
2 msk sesamfrön

Directions

Step 1

Lägg ett ark nori på en plan yta. Fördela 1/2 kopp kokt ris över nori i ett jämnt lager, lämna en 1-tums kant längs kanten.
Step 2

Ordna gurka, avokado, paprika och morotsremsorna i en rad längs mitten av noriarket.
Step 3

För att rulla sushin, börja i ena änden och lyft nori upp och över fyllningen. Använd fingrarna och tryck ner lätt för att täta kanten.
Step 4

Fortsätt rulla tills hela sushirullen är förseglad. Använd händerna för att försiktigt forma och trycka till rullen tills den är jämn. Strö lite av sesamfröna ovanpå rullen.
Step 5

Upprepa med de återstående noribladen, fyllningen och sesamfröna.

Comments

More recipes

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Misosoppa med tofu

Misosoppa med tofu är en traditionell japansk soppa gjord av en blandning av miso (fermenterad sojabönpasta), dashi (en fiskbaserad soppfond) och tofu (sojabönsmassa).