Home > Recipe >  Grönsaksrullsushi

Grönsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi är en populär rätt i det japanska köket. Den består av sushiris, grönsaker och ibland andra ingredienser, som fisk eller kött, insvept i ett tunt ark nori-tång. Den serveras vanligtvis som förrätt, men kan även serveras som huvudrätt. Denna typ av sushi är vanligtvis lägre i kalorier och fett än andra typer av sushi, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/4 gurka, skivad i tunna strimlor
  • 1/4 avokado, skivad i tunna strimlor
  • 1/4 röd paprika, skivad i tunna strimlor
  • 1/4 morot, skalad och skuren i tunna strimlor
  • 4 ark nori (torkad tång)
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Lägg ett ark nori på en plan yta. Fördela 1/2 kopp kokt ris över nori i ett jämnt lager, lämna en 1-tums kant längs kanten.
  • Step 2
    Ordna gurka, avokado, paprika och morotsremsorna i en rad längs mitten av noriarket.
  • Step 3
    För att rulla sushin, börja i ena änden och lyft nori upp och över fyllningen. Använd fingrarna och tryck ner lätt för att täta kanten.
  • Step 4
    Fortsätt rulla tills hela sushirullen är förseglad. Använd händerna för att försiktigt forma och trycka till rullen tills den är jämn. Strö lite av sesamfröna ovanpå rullen.
  • Step 5
    Upprepa med de återstående noribladen, fyllningen och sesamfröna.

Comments

More recipes

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi är en typ av japansk sushi som består av rå tonfisk och tång insvept i ett ark nori (torkat tång).

Rostad blomkålscurry

Rostad blomkålscurry är en utsökt och smakrik rätt som är perfekt för både vegetarianer och köttätare.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker.

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine är en klassisk kinesisk wokningsrätt som vanligtvis görs med aubergine, vitlök, ingefära, Szechuan chilipasta och sojasås.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som är gjord på sötvattenål.

Vegetarisk kokoslinscurry

Vegetarisk kokoslinscurry är en utsökt och näringsrik vegansk måltid som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Biff curry

Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som tillagas med en mängd olika kryddor och örter.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en krämig tomatbaserad sås, blandad med kryddor som garam masala, ingefära, vitlök och chili.