Home > Recipe >  Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta. Marinaden består vanligtvis av misopasta, sojasås, sake och mirin och får marinera över natten. Den marinerade laxen serveras sedan med sushiris, sesamfrön och annat pålägg. Marinaden hjälper till att möra laxen och ge den en unik smak och arom. Resultatet är en välsmakande, unik sushirätt som passar bra med en mängd olika såser och garnering.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4-ounce) laxfiléer
  • 1/4 kopp vit misopasta
  • 2 msk mirin
  • 1 matsked sake
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 2 dl kokt sushiris
  • 4 st nori-ark
  • 1/4 kopp hackad inlagd ingefära
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    I en grund skål, kombinera misopasta, mirin, sake och ingefära. Lägg i laxfiléerna och vänd om. Täck med plastfolie och ställ i kylen i 4-6 timmar.
  • Step 2
    Förbered en sushimatta genom att täcka den med plastfolie. Lägg ett nori-ark på sushimattan.
  • Step 3
    Sprid 1/2 kopp kokt sushiris ovanpå noriarket, lämna en 1/2-tums kant på toppen och botten. Strö 1 msk rostade sesamfrön över riset.
  • Step 4
    Ta bort laxfiléerna från marinaden och lägg dem ovanpå riset. Toppa med inlagd ingefära och mer sesamfrön.
  • Step 5
    Rulla ihop noriarket hårt med hjälp av sushimattan och tryck till ordentligt för att täta. Skiva rullen i 1-tums bitar och servera.

Comments

More recipes

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry är en enkel och smakrik rätt som kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi är en populär sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen.

Crockpot Ginger Fläsk

Crockpot Ginger Pork är en utsökt, långsamt tillagad rätt som görs genom att kombinera fläsk, ingefära, vitlök och en mängd andra ingredienser.

Malaysisk kokosfisk curry

Malaysisk kokosfiskcurry är en kryddig och smakrik rätt som är populär i det malaysiska köket.

Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng är en populär rätt i Indonesien och i hela Sydostasien.

Vegetarisk Sushi Sashimi skål

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl är en utsökt och hälsosam japansk maträtt som kombinerar olika grönsaker, ris och andra ingredienser för att skapa en smakrik måltid.