Home > Recipe >  Wokade asiatiska grönsaker

Wokade asiatiska grönsaker

Wokade asiatiska grönsaker är en klassisk rätt som är en stapelvara i många asiatiska kök. Det är en enkel men läcker maträtt som kombinerar de jordnära smakerna av asiatiska grönsaker, som bok choy och kinesisk broccoli, med hettan av vitlök och ingefära. Grönsakerna tillagas snabbt i en varm wok, vilket skapar en smakrik och aromatisk rätt som är fullspäckad med näring. Wokade asiatiska grönsaker är ett utmärkt sätt att lägga till en hälsosam och läcker tillbehör till vilken måltid som helst.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor
  • 1/4 kopp grönsaksbuljong
  • 1 stort gäng asiatiska grönsaker (som bok choy, gai lan eller tatsoi)

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Tillsätt vitlök, ingefära och röd paprikaflingor och koka under omrörning i 30 sekunder.
  • Step 2
    Tillsätt grönsaksbuljongen och låt koka upp. Tillsätt de asiatiska grönsakerna och koka under omrörning tills de är mjuka, cirka 2-3 minuter.
  • Step 3
    Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Wokade asiatiska grönsaker är en utsökt och näringsrik måltid som är full av smak. Det kräver minimala ingredienser och förberedelser, vilket gör det till en enkel och hälsosam middag på vardagskvällen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Det här wokade asiatiska gröna receptet är utsökt! Smakerna är så levande och konsistensen är perfekt. Rekommenderar starkt att prova.
Anonymous
,
En läcker blandning av grönsaker, dessa wokade asiatiska grönsaker är ett bra komplement till alla måltider. Kombinationen av lök, vitlök och ingefära ger den en fantastisk smak. Rekommenderas starkt!

More recipes

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Vegansk thailändsk curry

Vegan Thai Curry är en läcker och smakrik maträtt som är gjord med en kombination av kokosmjölk, grönsaker och kryddor.

Goan fisk curry

Goan Fish Curry är en traditionell indisk maträtt från delstaten Goa.

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås är en utsökt och lättlagad kinesisk-inspirerad rätt.

Mango och kokoscurry

Mango och kokoscurry är en söt och välsmakande rätt som kombinerar sötman från mango med rikedomen av kokosmjölk och kryddigheten från indiska kryddor.

Teriyaki Tofu skål

Teriyaki Tofu Bowl är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar välsmakande teriyakisås med krispig panstekt tofu.

Jackfrukt curry

Jackfruit Curry är en populär maträtt i Indien och andra sydasiatiska länder, vanligtvis gjord med grön jackfrukt, kryddor, lök, tomat och en mängd andra ingredienser.

Räkcurry

Räkcurry är en maträtt som kommer från Sydasien som kombinerar kokta räkor med en kryddig currysås.