Home > Recipe >  Vegansk gurka sushirulle

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi. Den är gjord på gurka, avokado och inlagd ingefära och är inslagen i nori-tång. Denna veganska sushirulle är ett bra sätt att njuta av en sushiliknande upplevelse utan användning av fisk eller andra animaliska produkter. Det är också ett bra sätt att lägga till en hälsosam och smakrik måltid till din kost.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 2 msk risvinäger
  • 1 gurka, finhackad
  • 1 avokado, skalad, urkärnad och skivad
  • 1 morot, finhackad

Directions

  • Step 1
    Lägg ut ett ark nori på en rullmatta för sushi av bambu.
  • Step 2
    Fördela 1/2 kopp kokt vitt ris över nori, lämna en 1/2 tums kant i toppen och botten.
  • Step 3
    Strö 1 msk risvinäger över riset.
  • Step 4
    Lägg gurkan, avokadon och moroten på en rad i mitten av riset.
  • Step 5
    Lyft kanten på bambumattan närmast dig och börja rulla bort sushin från dig, använd fingrarna för att hålla fyllningen på plats.
  • Step 6
    Fortsätt att rulla tills nori är helt innesluten.
  • Step 7
    Tryck försiktigt bambumattan mot rullen för att stramar upp den.
  • Step 8
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra ytterligare 3 sushirullar.

Comments

More recipes

Kung Pao kyckling

Kung Pao Chicken är en populär kinesisk maträtt som har sitt ursprung i Sichuan-provinsen i Kina.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi är en typ av sushi som görs med kokt, imiterat krabbkött som har formats och pressats till en tunn stock.

Vietnamesiskt karamellfläsk med ris

Vietnamesiskt Caramel Pork with Rice är en tröstande och smakrik rätt som är populär i hela Vietnam.

Gul Curry

Gul curry är en typ av thailändsk curry som är mildare än andra typer av curry.

Spenat och Potatis Curry

Spenat och potatiscurry är en utsökt indisk maträtt som kombinerar smaken av krämig spenat med den salta smaken av potatis.

Koreansk stekt blomkål

Koreansk Fried Cauliflower är en läcker, välsmakande rätt som kombinerar knasigheten av stekt blomkål med de kryddiga, söta smakerna från det koreanska köket.

Wokad nötkött och broccoli

Wokad nötkött och broccoli är en klassisk kinesisk rätt som har blivit populär över hela världen.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.

Thailändsk kokossoppa

Thai kokosnötssoppa är en populär thailändsk sopprätt som är gjord med en buljong av kokosmjölk, galangal, citrongräs, kaffirlimeblad och chili.