Home > Recipe >  Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk. De har blivit allt mer populära de senaste åren som ett hälsosamt och vegetariskt alternativ till traditionella sushirullar. Grönsakssushirullar görs vanligtvis med en mängd olika färska grönsaker som gurka, avokado, paprika, morötter och sparris och kan serveras med en mängd olika såser och kryddor. Grönsakerna skärs vanligtvis i tunna strimlor och rullas sedan till en tångwrap tillsammans med lite ris. Grönsakssushirullar är ett bra sätt att få i sig en mängd olika grönsaker och kan avnjutas som en lätt måltid eller mellanmål.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • Nypa salt
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 2 morötter, skurna i tunna strimlor
  • 1/2 kopp inlagd rädisa, skuren i tunna strimlor
  • 1/4 kopp skivad nori (tångblad)

Directions

  • Step 1
    För att göra sushiriset, skölj riset och koka enligt anvisningarna på förpackningen. När riset är kokt, överför det till en stor skål och rör ner risvinäger, socker och salt.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Blöt dina händer och sprid cirka 1/2 kopp av det kokta riset över nori, lämna en 1-tums kant längst upp. Ordna avokadon, gurkan, morötterna och rädisan i en enda rad över mitten av riset.
  • Step 3
    Använd mattan och rulla sushin till en tät cylinder. Blöt kanten på nori för att försegla rullen. Skiva rullen i 8 bitar och servera.

Comments

Anonymous
,
Grönsakssushirullar är ett enkelt och näringsrikt mellanmål eller lunch. Lättkokta grönsaker, insvepta med klibbigt vitt ris och nori - de är ett utsökt och hälsosamt alternativ!
Anonymous
,
Dessa grönsakssushirullar är fantastiska! Kombinationen av smaker och texturer är perfektion! En bra och hälsosam vegansk måltid för alla tider på dagen. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Grönsakssushirullar är läckra och lätta att göra! De gör en bra hälsosam måltid eller ett smaskigt mellanmål. Superfärska råvaror och ett enkelt recept gör dem till en perfekt go-to.

More recipes

Satay kycklingspett

Satay kycklingspett är en populär asiatisk gatumaträtt.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi är en kreativ sushirulle som är gjord med en kombination av ingredienser.

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås är en utsökt och lättlagad kinesisk-inspirerad rätt.

Indiska Naan

Indisk naan är ett traditionellt tunnbröd som är populärt i Indien och andra delar av Sydasien.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.

Indisk kyckling Biryani

Indian Chicken Biryani är en doftande och smakrik maträtt som är en favorit i Indien och runt om i världen.

Indiskt Naan-bröd

Indian Naan Bread är en typ av tunnbröd som är populär i Indien, Pakistan och andra sydasiatiska länder.