Home > Recipe >  Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk. De har blivit allt mer populära de senaste åren som ett hälsosamt och vegetariskt alternativ till traditionella sushirullar. Grönsakssushirullar görs vanligtvis med en mängd olika färska grönsaker som gurka, avokado, paprika, morötter och sparris och kan serveras med en mängd olika såser och kryddor. Grönsakerna skärs vanligtvis i tunna strimlor och rullas sedan till en tångwrap tillsammans med lite ris. Grönsakssushirullar är ett bra sätt att få i sig en mängd olika grönsaker och kan avnjutas som en lätt måltid eller mellanmål.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • Nypa salt
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 2 morötter, skurna i tunna strimlor
  • 1/2 kopp inlagd rädisa, skuren i tunna strimlor
  • 1/4 kopp skivad nori (tångblad)

Directions

  • Step 1
    För att göra sushiriset, skölj riset och koka enligt anvisningarna på förpackningen. När riset är kokt, överför det till en stor skål och rör ner risvinäger, socker och salt.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Blöt dina händer och sprid cirka 1/2 kopp av det kokta riset över nori, lämna en 1-tums kant längst upp. Ordna avokadon, gurkan, morötterna och rädisan i en enda rad över mitten av riset.
  • Step 3
    Använd mattan och rulla sushin till en tät cylinder. Blöt kanten på nori för att försegla rullen. Skiva rullen i 8 bitar och servera.

Comments

Anonymous
,
Grönsakssushirullar är ett enkelt och näringsrikt mellanmål eller lunch. Lättkokta grönsaker, insvepta med klibbigt vitt ris och nori - de är ett utsökt och hälsosamt alternativ!
Anonymous
,
Dessa grönsakssushirullar är fantastiska! Kombinationen av smaker och texturer är perfektion! En bra och hälsosam vegansk måltid för alla tider på dagen. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Grönsakssushirullar är läckra och lätta att göra! De gör en bra hälsosam måltid eller ett smaskigt mellanmål. Superfärska råvaror och ett enkelt recept gör dem till en perfekt go-to.

More recipes

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Fläsk Vindaloo Curry

Pork Vindaloo Curry är en traditionell indisk maträtt som kommer från delstaten Goa.

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Vegansk blomkål och potatiscurry

Vegansk blomkål och potatiscurry är en utsökt och näringsrik vegansk rätt gjord med tröstande och smakrika kryddor.

Vegetarisk Sushi Pizza

Vegetarisk Sushi Pizza är en unik pizza som kombinerar två populära rätter i en enda utsökt måltid.

Vietnamesisk Banh Mi-smörgås

Banh Mi-smörgåsen är en populär vietnamesisk smörgås gjord med en mängd olika ingredienser.

Tonfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på tonfisk och ris.

Indiska Samosas

Indiska samosas är en typ av salta bakverk som kommer från den indiska subkontinenten.