Home > Recipe >  Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk. De har blivit allt mer populära de senaste åren som ett hälsosamt och vegetariskt alternativ till traditionella sushirullar. Grönsakssushirullar görs vanligtvis med en mängd olika färska grönsaker som gurka, avokado, paprika, morötter och sparris och kan serveras med en mängd olika såser och kryddor. Grönsakerna skärs vanligtvis i tunna strimlor och rullas sedan till en tångwrap tillsammans med lite ris. Grönsakssushirullar är ett bra sätt att få i sig en mängd olika grönsaker och kan avnjutas som en lätt måltid eller mellanmål.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • Nypa salt
  • 1 avokado, skivad
  • 1 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 2 morötter, skurna i tunna strimlor
  • 1/2 kopp inlagd rädisa, skuren i tunna strimlor
  • 1/4 kopp skivad nori (tångblad)

Directions

  • Step 1
    För att göra sushiriset, skölj riset och koka enligt anvisningarna på förpackningen. När riset är kokt, överför det till en stor skål och rör ner risvinäger, socker och salt.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Blöt dina händer och sprid cirka 1/2 kopp av det kokta riset över nori, lämna en 1-tums kant längst upp. Ordna avokadon, gurkan, morötterna och rädisan i en enda rad över mitten av riset.
  • Step 3
    Använd mattan och rulla sushin till en tät cylinder. Blöt kanten på nori för att försegla rullen. Skiva rullen i 8 bitar och servera.

Comments

Anonymous
,
Grönsakssushirullar är ett enkelt och näringsrikt mellanmål eller lunch. Lättkokta grönsaker, insvepta med klibbigt vitt ris och nori - de är ett utsökt och hälsosamt alternativ!
Anonymous
,
Dessa grönsakssushirullar är fantastiska! Kombinationen av smaker och texturer är perfektion! En bra och hälsosam vegansk måltid för alla tider på dagen. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Grönsakssushirullar är läckra och lätta att göra! De gör en bra hälsosam måltid eller ett smaskigt mellanmål. Superfärska råvaror och ett enkelt recept gör dem till en perfekt go-to.

More recipes

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås är en utsökt och lättlagad kinesisk-inspirerad rätt.

Vitlökscurry

Masala Vitlök Curry Masala är en indisk kryddblandning som används för att lägga smak och arom till curryrätter, grytor och andra rätter.

Thailändsk grön curry med räkor

Thailändsk grön curry med räkor är en populär rätt i Thailand och en av de mest älskade thailändska rätterna runt om i världen.

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi är en populär sushirulle som är gjord på kokta räkor, sallad och majonnäs.

Vårrullar i vietnamesisk stil

Vårrullar i vietnamesisk stil är en populär mellanmåls- och aptitretare i det vietnamesiska köket.

Mild kycklingcurry

Mild Chicken Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor och kokosmjölk.

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en populär aptitretare i det vietnamesiska köket.

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.