Home > Recipe >  Räkor & Veggie Woka

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter. Det är ett bra sätt att få en mängd olika grönsaker och skaldjur på tallriken. Kombinationen av räkor, paprika, morötter, lök och vitlök gör detta till en smakrik och näringsrik måltid. Denna maträtt är en stor källa till protein samt vitaminer, mineraler och fibrer. Du kan anpassa ingredienserna för att passa dina preferenser, lägga till andra grönsaker, såser och kryddor för att skapa en rätt som passar perfekt för din smak. Oavsett om du letar efter en snabb och enkel middag eller en mer utarbetad måltid, kommer Shrimp & Veggie Stir-Fry att tillfredsställa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar olivolja
  • 1 pund skalade och deveinerade räkor
  • 1 röd paprika, skuren i tunna strimlor
  • 1 grön paprika, skuren i tunna strimlor
  • 1 liten lök, tunt skivad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk krossade rödpepparflingor
  • 1/4 kopp sojasås

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt räkorna och koka tills de är gyllene och genomstekta, cirka 3 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt paprika, lök, vitlök, ingefära och rödpepparflingor och koka, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner sojasåsen och koka i 1 minut. Servera omedelbart.

Comments

Anonymous
,
Härligt smakrik och bara 20 minuter att göra! Den här räkor- och grönsaksröran är en utsökt, hälsosam familjefavorit. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Utsökt! Räkorna och grönsakerna tillagades till perfektion med en smakrik sås. Ett absolut måste-prova för wokälskare!
Anonymous
,
Räkor & Veggie Stir-Fry är en fantastisk, hälsosam måltid! Smakerna var riktigt levande och jag älskar hur lätt det var att göra! Rekommenderas starkt.

More recipes

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee är en populär singaporeansk rätt som består av nudlar, skaldjur, fläsk och grönsaker wokade i en tjock, mörk sås.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Indonesiska Sate Ayam

Indonesiska Sate Ayam är en populär rätt i Indonesien.

Morot och ärtcurry

Carrot and Pea Curry är en rejäl och smakrik vegetarisk curryrätt som är populär i Indien och andra delar av Sydasien.

Äggdropsoppa

Äggsoppa är en traditionell kinesisk soppa gjord på uppvispade ägg, kycklingbuljong och grönsaker.

Grönsakscurry

Grönsakscurry är en maträtt som kombinerar en mängd olika grönsaker med en smakrik och aromatisk currysås.

Laxrom Nigiri Sushi

Laxrom nigiri sushi är en populär typ av sushi gjord på torkade laxägg.

Curried linssoppa

Curried Lentil Soup är en rejäl och smakrik vegansk soppa gjord på linser, currypulver och andra smakrika kryddor.