Home > Recipe >  Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan. Den är vanligtvis fylld med olika ingredienser som gurka, ägg, tonfisk, lax och inlagda grönsaker. Sushirullen rullas vanligtvis i nori (tång) och skärs i lagom stora bitar. Futomaki Roll Sushi är en populär rätt som finns på många japanska restauranger och sushibarer. Det är ett bra sätt att njuta av en mängd olika smaker och texturer i en maträtt.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 dl kokt sushiris
  • 2 msk sushivinäger
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 morot, finhackad
  • 4 shiitakesvampar, skivade
  • 1/2 gurka, finhackad
  • 1/2 avokado, tunt skivad
  • 4 ark rostad nori (tång)
  • 4 matskedar sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blanda det kokta sushiriset med sushivinägern i en stor skål. Ställ åt sidan och låt svalna till rumstemperatur.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta för sushi av bambu. Fördela 1/4 av sushiriset jämnt över nori, lämna en 1/2-tums kant längst upp.
  • Step 3
    Strö 1 msk sesamfrö över sushariset. Placera några remsor av morötter, svamp, gurka och avokado på en enda rad längs mitten av nori.
  • Step 4
    Lyft upp sushimattans underkant och rulla den över fyllningen. Tryck hårt med fingrarna för att se till att rullen är tät, fortsätt sedan att rulla mattan tills du når slutet av nori.
  • Step 5
    Blöt kanten på nori med lite vatten för att försegla rullen, skär sedan i 8 bitar med en vass kniv.

Comments

More recipes