Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi är en populär sushirulle gjord på rökt lax, färskost och gurka. Det tros ha sitt ursprung i Philadelphia på 1980-talet och njuts nu av över hela världen. Den är lätt att göra och är en favorit bland sushiälskare överallt. Den serveras ofta som förrätt eller mellanmål, och kan även ätas som måltid. Dess popularitet fortsätter att öka och den finns på många sushirestauranger och stormarknader.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket sushiris
  • 1/2 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tesked salt
  • 1 paket nori-ark
  • 1/2 kopp färskost, mjukad
  • 1/2 kopp rökt lax, hackad
  • 1 gurka, finhackad

Directions

  • Step 1
    Skölj sushiriset i en skål med kallt vatten tills vattnet blir klart. Lägg riset i en medelstor kastrull med 2 dl vatten. Koka upp, sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills vattnet absorberats.
  • Step 2
    I en liten skål, kombinera vinäger, socker och salt och rör om tills sockret är upplöst. Lägg det kokta sushiriset i en stor skål och häll vinägerblandningen över det. Använd en träslev eller spatel och vänd försiktigt ner vinägerblandningen i riset tills det är jämnt fördelat.
  • Step 3
    Lägg ett nori-ark på en sushimatta av bambu. Bred ut ett tunt lager sushiris över nori, lämna 1/2 tum av nori exponerad på toppen. Placera färskost, rökt lax och gurka i en linje tvärs över mitten av sushiriset.
  • Step 4
    Rulla sushin genom att lyfta upp bambumattans botten och rulla den över fyllningarna. Kläm försiktigt ihop mattan för att bilda en tät rulle. Skiva sushirullen i 8 bitar och servera med sojasås och wasabi.

Comments

More recipes

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar.

Koreanska Bibimbap-skålar

Koreanska Bibimbap Bowls är en populär koreansk maträtt som består av varmt vitt ris och en mängd olika grönsaker, kött och andra ingredienser.

Vegansk Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry är en läcker och näringsrik vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Filippinska Lumpia

Filipino Lumpia är en populär filippinsk maträtt som har sitt ursprung i Filippinerna.

Kryddig cashewkyckling

Spicy Cashew Chicken är en populär kinesisk maträtt som kombinerar smakerna av sött, kryddigt och nötigt.

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry är en utsökt, lättlagad vegansk maträtt som kombinerar smakerna av indiska kryddor och aubergine.

Gul Curry

Gul curry är en typ av thailändsk curry som är mildare än andra typer av curry.