Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar. Den kombinerar alla smaker av sushi, inklusive gurka, mango och avokado, och sveper in dem i en burrito-skål med en lätt och syrlig dressing. Gurkor och mangon ger en söt och krispig konsistens, medan avokadon ger en krämig och slät finish. Denna måltid är perfekt för en snabb lunch eller middag, och den kan även serveras som tillbehör eller mellanmål. Njut av!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl okokt sushiris
  • 1/4 kopp kryddad risvinäger
  • 1 liten gurka, skuren i tunna skivor
  • 1/2 avokado, tärnad
  • 1/2 mango, i tärningar
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Step 2
    I en liten skål, rör ihop den kryddade risvinägern och 2 matskedar vatten. Ringla vinägerblandningen över det kokta sushiriset och vänd försiktigt ner det med en sked eller spatel. Låt sushiriset svalna innan du sätter ihop skålarna.
  • Step 3
    Fördela sushiriset mellan 4 skålar. Toppa med gurkskivor, avokadotärningar, mangotärningar och rostade sesamfrön.
  • Step 4
    Ringla över varje skål med sojasås och servera.

Comments

More recipes

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Vegansk ärt- och potatiscurry

Vegansk ärt- och potatiscurry är en utsökt, växtbaserad rätt som är perfekt för en mysig måltid.

Lätt Slaw i asiatisk stil

Easy Asian-Style Slaw är en lätt, krispig och smakrik slaw-rätt som är perfekt för en sommarpicknick eller potluck.

Ananas Curry

Ananascurry är en populär rätt med ursprung i södra Indien.

Blandad grönsakscurry

Blandad grönsakscurry är en smakrik och hälsosam rätt.

Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Denna vegetariska sushimacka med avokado och morötter är ett utsökt och hälsosamt lunch- eller middagsalternativ.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi.

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång.