Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar. Den kombinerar alla smaker av sushi, inklusive gurka, mango och avokado, och sveper in dem i en burrito-skål med en lätt och syrlig dressing. Gurkor och mangon ger en söt och krispig konsistens, medan avokadon ger en krämig och slät finish. Denna måltid är perfekt för en snabb lunch eller middag, och den kan även serveras som tillbehör eller mellanmål. Njut av!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl okokt sushiris
  • 1/4 kopp kryddad risvinäger
  • 1 liten gurka, skuren i tunna skivor
  • 1/2 avokado, tärnad
  • 1/2 mango, i tärningar
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen.
  • Step 2
    I en liten skål, rör ihop den kryddade risvinägern och 2 matskedar vatten. Ringla vinägerblandningen över det kokta sushiriset och vänd försiktigt ner det med en sked eller spatel. Låt sushiriset svalna innan du sätter ihop skålarna.
  • Step 3
    Fördela sushiriset mellan 4 skålar. Toppa med gurkskivor, avokadotärningar, mangotärningar och rostade sesamfrön.
  • Step 4
    Ringla över varje skål med sojasås och servera.

Comments

More recipes