Home > Recipe >  Japansk nötkött curry

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås. Denna maträtt serveras vanligtvis över ris och kan göras för att vara mild eller kryddig. Rätten är populär i Japan och serveras ofta hemma eller på restauranger. Det är också ett populärt bentoobjekt. Rätten är gjord med en mängd olika kryddor och ingredienser, och smaken kan variera beroende på region. Den kan serveras till en mängd olika tillbehör, såsom inlagda grönsaker, ångade grönsaker och kokta ägg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund nötkött chuck, skuren i 1-tums kuber
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk currypulver
  • 1 tsk mald ingefära

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och koka tills det fått färg på alla sidor, 3-4 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken i stekpannan och stek tills löken mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner curry, ingefära och svartpeppar. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och honung i stekpannan. Låt blandningen sjuda och koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen har tjocknat och nötköttet är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Om du letar efter en rejäl, smakfylld förrätt - japansk nötköttcurry är det! Bitarna av nötkött, sötpotatis och morötter puttras i en läcker currysås för att skapa en välsmakande maträtt fylld med djup. Mums!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är en utsökt, lättlagad rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit. Rik och smakrik med värmande kryddor, den är rejäl och säkerligen tillfredsställande!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är utsökt! Perfekt kryddat, mört nötkött och en smakrik currysås gör detta till en enkel middag som din familj kommer att älska. En rätt som måste testas!

More recipes

Szechuan aubergine

Szechuan Aubergine är en klassisk kinesisk wokningsrätt som vanligtvis görs med aubergine, vitlök, ingefära, Szechuan chilipasta och sojasås.

Ramen nudlar i japansk stil

Ramnudlar i japansk stil är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan och som nu är populär över hela världen.

Mongoliskt nötkött

Mongoliskt nötkött är en populär kinesisk-amerikansk maträtt.

Blomkål & Potatis Curry

Blomkål & potatiscurry är en populär indisk maträtt som kombinerar blomkål, potatis och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande rätt.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Malaysisk kycklingcurry

Malaysisk kycklingcurry är en kryddig och smakrik maträtt som kommer från Malaysia.

Tomat Curry

Tomatcurry är en kryddig, syrlig och smakrik indisk maträtt.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.