Home > Recipe >  Japansk nötkött curry

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås. Denna maträtt serveras vanligtvis över ris och kan göras för att vara mild eller kryddig. Rätten är populär i Japan och serveras ofta hemma eller på restauranger. Det är också ett populärt bentoobjekt. Rätten är gjord med en mängd olika kryddor och ingredienser, och smaken kan variera beroende på region. Den kan serveras till en mängd olika tillbehör, såsom inlagda grönsaker, ångade grönsaker och kokta ägg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund nötkött chuck, skuren i 1-tums kuber
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk currypulver
  • 1 tsk mald ingefära

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och koka tills det fått färg på alla sidor, 3-4 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken i stekpannan och stek tills löken mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner curry, ingefära och svartpeppar. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och honung i stekpannan. Låt blandningen sjuda och koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen har tjocknat och nötköttet är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Om du letar efter en rejäl, smakfylld förrätt - japansk nötköttcurry är det! Bitarna av nötkött, sötpotatis och morötter puttras i en läcker currysås för att skapa en välsmakande maträtt fylld med djup. Mums!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är en utsökt, lättlagad rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit. Rik och smakrik med värmande kryddor, den är rejäl och säkerligen tillfredsställande!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är utsökt! Perfekt kryddat, mört nötkött och en smakrik currysås gör detta till en enkel middag som din familj kommer att älska. En rätt som måste testas!

More recipes

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Sommarrullar i vietnamesisk stil

Sommarrullar i vietnamesisk stil är en lätt och uppfriskande rätt som är perfekt för varma sommardagar.

Curried linssoppa

Curried Lentil Soup är en rejäl och smakrik vegansk soppa gjord på linser, currypulver och andra smakrika kryddor.

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Malaysiska Roti Canai

Malaysiska Roti Canai är en typ av tunnbröd som är populär i Malaysia och Singapore.

Vegansk morot och kokoscurry

Vegansk morot och kokoscurry är en smakrik och hälsosam vegansk maträtt som kombinerar söta morötter med en väldoftande blandning av kryddor och krämig kokosmjölk.

vietnamesiska Bún Chả

Bún Chả är en vietnamesisk rätt som består av grillade fläskbiffar och vita ris vermicelli nudlar serveras i en söt och salta buljong.

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser.