Home > Recipe >  Japansk nötkött curry

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås. Denna maträtt serveras vanligtvis över ris och kan göras för att vara mild eller kryddig. Rätten är populär i Japan och serveras ofta hemma eller på restauranger. Det är också ett populärt bentoobjekt. Rätten är gjord med en mängd olika kryddor och ingredienser, och smaken kan variera beroende på region. Den kan serveras till en mängd olika tillbehör, såsom inlagda grönsaker, ångade grönsaker och kokta ägg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund nötkött chuck, skuren i 1-tums kuber
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk currypulver
  • 1 tsk mald ingefära

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och koka tills det fått färg på alla sidor, 3-4 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken i stekpannan och stek tills löken mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner curry, ingefära och svartpeppar. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och honung i stekpannan. Låt blandningen sjuda och koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen har tjocknat och nötköttet är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Om du letar efter en rejäl, smakfylld förrätt - japansk nötköttcurry är det! Bitarna av nötkött, sötpotatis och morötter puttras i en läcker currysås för att skapa en välsmakande maträtt fylld med djup. Mums!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är en utsökt, lättlagad rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit. Rik och smakrik med värmande kryddor, den är rejäl och säkerligen tillfredsställande!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är utsökt! Perfekt kryddat, mört nötkött och en smakrik currysås gör detta till en enkel middag som din familj kommer att älska. En rätt som måste testas!

More recipes

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Kinesiska dumplings

Kinesiska dumplings är en populär matvara i det kinesiska köket.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi är en typ av sushi som görs med kokt, imiterat krabbkött som har formats och pressats till en tunn stock.

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås.

Kinesisk äggdropsoppa

Chinese Egg Drop Soup är en populär kinesisk soppa som serveras på många kinesiska restauranger.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka".

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som är gjord på sötvattenål.

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Tofu & Aubergine Curry

Tofu & Aubergine Curry är en vegansk curryrätt som är sprängfylld av smak.