Home > Recipe >  Japansk nötkött curry

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås. Denna maträtt serveras vanligtvis över ris och kan göras för att vara mild eller kryddig. Rätten är populär i Japan och serveras ofta hemma eller på restauranger. Det är också ett populärt bentoobjekt. Rätten är gjord med en mängd olika kryddor och ingredienser, och smaken kan variera beroende på region. Den kan serveras till en mängd olika tillbehör, såsom inlagda grönsaker, ångade grönsaker och kokta ägg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund nötkött chuck, skuren i 1-tums kuber
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk currypulver
  • 1 tsk mald ingefära

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och koka tills det fått färg på alla sidor, 3-4 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken i stekpannan och stek tills löken mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner curry, ingefära och svartpeppar. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och honung i stekpannan. Låt blandningen sjuda och koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen har tjocknat och nötköttet är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Om du letar efter en rejäl, smakfylld förrätt - japansk nötköttcurry är det! Bitarna av nötkött, sötpotatis och morötter puttras i en läcker currysås för att skapa en välsmakande maträtt fylld med djup. Mums!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är en utsökt, lättlagad rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit. Rik och smakrik med värmande kryddor, den är rejäl och säkerligen tillfredsställande!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är utsökt! Perfekt kryddat, mört nötkött och en smakrik currysås gör detta till en enkel middag som din familj kommer att älska. En rätt som måste testas!

More recipes

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Morot & Koriander Curry

Morot och koriander Curry är en utsökt vegetarisk rätt som är enkel att göra och full av smak.

Koreanska japchae

Koreansk japchae är en traditionell koreansk maträtt gjord med wokade sötpotatisnudlar, grönsaker och kött.

Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng är en populär rätt i Indonesien och i hela Sydostasien.

Indisk Butter Chicken

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, är en populär nordindisk maträtt som består av en krämig tomatbaserad sås med marinerad kyckling.

Indisk kyckling Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala är en populär rätt som har sitt ursprung i Indien.

Vegetabilisk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetable temaki hand roll sushi är en typ av sushi roll som är gjord med grönsaker inslagna i tång.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.

Indonesiska friterade nudlar

Indonesiska friterade nudlar är en populär rätt i Indonesien som består av wokade nudlar med grönsaker, kött, skaldjur och kryddor.