Home > Recipe >  Japansk nötkött curry

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås. Denna maträtt serveras vanligtvis över ris och kan göras för att vara mild eller kryddig. Rätten är populär i Japan och serveras ofta hemma eller på restauranger. Det är också ett populärt bentoobjekt. Rätten är gjord med en mängd olika kryddor och ingredienser, och smaken kan variera beroende på region. Den kan serveras till en mängd olika tillbehör, såsom inlagda grönsaker, ångade grönsaker och kokta ägg.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund nötkött chuck, skuren i 1-tums kuber
  • 1 lök, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk currypulver
  • 1 tsk mald ingefära

Directions

  • Step 1
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt nötköttet och koka tills det fått färg på alla sidor, 3-4 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt löken och vitlöken i stekpannan och stek tills löken mjuknat, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner curry, ingefära och svartpeppar. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt nötbuljong, tomatpuré och honung i stekpannan. Låt blandningen sjuda och koka utan lock i 15-20 minuter tills såsen har tjocknat och nötköttet är genomstekt.

Comments

Anonymous
,
Om du letar efter en rejäl, smakfylld förrätt - japansk nötköttcurry är det! Bitarna av nötkött, sötpotatis och morötter puttras i en läcker currysås för att skapa en välsmakande maträtt fylld med djup. Mums!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är en utsökt, lättlagad rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit. Rik och smakrik med värmande kryddor, den är rejäl och säkerligen tillfredsställande!
Anonymous
,
Denna japanska biffcurry är utsökt! Perfekt kryddat, mört nötkött och en smakrik currysås gör detta till en enkel middag som din familj kommer att älska. En rätt som måste testas!

More recipes

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång).

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.

Marinerad kyckling i koreansk stil

Marinerad kyckling i koreansk stil är en typ av kycklingrätt som kombinerar en mängd olika smaker för att skapa en utsökt och välsmakande måltid.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.

Koreansk Bulgogi-burgare

Korean Bulgogi Burger är en klassisk koreansk rätt gjord på marinerat nötkött, tillagad och serverad i en hamburgerbulle.

Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Denna vegetariska sushimacka med avokado och morötter är ett utsökt och hälsosamt lunch- eller middagsalternativ.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito är en veganvänlig sushiwrap som är en twist på den klassiska sushirullen.