Home > Recipe >  Vegansk Sushi Burrito med gurka och rädisa

Vegansk Sushi Burrito med gurka och rädisa

Veganska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en unik twist på sushi. Denna veganska version av den populära sushirullen är gjord med gurka, rädisa och en mängd andra färska grönsaker och veganvänliga ingredienser, allt insvept i ett mjukt nori-tångark. Resultatet är en smakrik och näringsrik måltid som säkerligen kommer att glädja även de mest kräsna ätande. Den knapriga gurkan och rädisan ger en unik konsistens och smak som många tycker är ganska trevlig. Nori-arket hjälper till att hålla ihop allt, vilket gör det lätt att äta och transportera. Njut av denna veganska sushiburrito för en välsmakande och näringsrik måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 2 stora rädisor, skurna i tunna skivor
  • 1 avokado, skivad
  • 4 ark nori-tång

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Blanda tills sockret och saltet är upplöst.
  • Step 2
    Kombinera det kokta sushiriset och vinägerblandningen i en stor skål. Rör om tills riset är jämnt belagt med blandningen.
  • Step 3
    Lägg ett ark nori-tång på en plan yta. Fördela 1/4 av sushiriset i mitten av nori, lämna en 1-tums kant på alla sidor. Ordna 1/4 av gurka, rädisor och avokadoskivor ovanpå riset.
  • Step 4
    Vik ändarna på nori över fyllningen och rulla den till en stram burritoform. Tryck försiktigt på ändarna av nori för att försegla burriton.
  • Step 5
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 3 burritos till.

Comments

More recipes

California Roll Sushi

California Roll är en typ av sushi gjord på avokado, gurka och krabba (eller imitation av krabba) rullad i ett ark med nori och vinägerris.

Kyckling och ris i vietnamesisk stil

Kyckling och ris i vietnamesisk stil är en traditionell maträtt som är populär bland många kulturer.

Tonfisk Maki Sushi

Tuna Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på tonfisk och ris.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord på rå tonfisk.

Koreansk Kalbi

Koreansk Kalbi är en populär koreansk rätt som består av marinerad och grillad biff.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Tofu Curry

Tofu Curry är en läcker och hälsosam vegansk maträtt som kombinerar smakerna från Indien med tofuns innerlighet.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Lätt yoghurt curry

Easy Yoghurt Curry är en aromatisk och smakrik rätt som är perfekt för hektiska veckokvällar.