Home > Recipe >  Japanska Gyoza Dumplings

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan. De är gjorda med ett tunt, vetebaserat omslag fyllt med en mängd olika fyllningar, inklusive malet fläsk, kål, salladslök, vitlök och ingefära. Gyoza kan ångas, kokas, stekas i pannan eller friteras och serveras ofta som tillbehör, aptitretare eller huvudrätt. De finns också på många japanska restauranger och stormarknader.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk mirin
  • 1/4 kopp finhackad gräslök
  • 1/4 kopp finhackad salladslök
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, mirin, gräslök och salladslök.
  • Step 2
    Lägg ut wonton-omslagen på en arbetsyta. Lägg 1 matsked av fyllningen i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    Använd fingret och blöt kanterna på varje omslag med vatten. Vik omslaget på mitten över fyllningen och tryck längs kanterna för att täta.
  • Step 4
    Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt gyoza. Koka tills bottnarna är gyllenbruna, ca 1-2 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt 1/4 kopp vatten i stekpannan och täck. Koka tills gyoza är genomstekt, ca 5-7 minuter.

Comments

Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är läckra! Krispiga på utsidan och salta på insidan, de är en utsökt aptitretare eller mellanmål. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är ett fantastiskt mellanmål! De är fulla av smak och perfekta när de serveras varma. Så gott och lätt att göra! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är otroliga! Krispiga på utsidan, saftiga med smakfull fyllning inuti - de är den perfekta tillbehöret eller aptitretaren. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings är otroligt gott! De är min favoritmat. Degen är tunn och krispig och fyllningen är så smakrik. Rekommenderas starkt!

More recipes

Grönsakscurry med cashewnötter

Vegetabilisk curry med cashewnötter är en smakrik och aromatisk indisk maträtt som är gjord av en mängd olika grönsaker, kryddor och cashewnötter.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi är en typ av sushirulle som lindas in och ut.

Räkcurry

Räkcurry är en maträtt som kommer från Sydasien som kombinerar kokta räkor med en kryddig currysås.

Räk Pad Thai

Shrimp Pad Thai är en klassisk thailändsk maträtt gjord med wokade risnudlar, räkor, ägg, salladslök och böngroddar, allt slängt i en välsmakande söt sås.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

vietnamesiska Banh Xeo

Banh Xeo är en traditionell vietnamesisk smakrik kaka gjord av rismjöl, gurkmejapulver och fylld med strimlor av fläsk, räkor och böngroddar.

Paneer Curry

Paneer Curry är en traditionell indisk maträtt, gjord med kuber av paneer (en mjuk ost) tillagad i en kryddig tomatbaserad sås.

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.