Home > Recipe >  Japanska Gyoza Dumplings

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan. De är gjorda med ett tunt, vetebaserat omslag fyllt med en mängd olika fyllningar, inklusive malet fläsk, kål, salladslök, vitlök och ingefära. Gyoza kan ångas, kokas, stekas i pannan eller friteras och serveras ofta som tillbehör, aptitretare eller huvudrätt. De finns också på många japanska restauranger och stormarknader.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk mirin
  • 1/4 kopp finhackad gräslök
  • 1/4 kopp finhackad salladslök
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, mirin, gräslök och salladslök.
  • Step 2
    Lägg ut wonton-omslagen på en arbetsyta. Lägg 1 matsked av fyllningen i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    Använd fingret och blöt kanterna på varje omslag med vatten. Vik omslaget på mitten över fyllningen och tryck längs kanterna för att täta.
  • Step 4
    Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt gyoza. Koka tills bottnarna är gyllenbruna, ca 1-2 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt 1/4 kopp vatten i stekpannan och täck. Koka tills gyoza är genomstekt, ca 5-7 minuter.

Comments

Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är läckra! Krispiga på utsidan och salta på insidan, de är en utsökt aptitretare eller mellanmål. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är ett fantastiskt mellanmål! De är fulla av smak och perfekta när de serveras varma. Så gott och lätt att göra! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är otroliga! Krispiga på utsidan, saftiga med smakfull fyllning inuti - de är den perfekta tillbehöret eller aptitretaren. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings är otroligt gott! De är min favoritmat. Degen är tunn och krispig och fyllningen är så smakrik. Rekommenderas starkt!

More recipes

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry är en välsmakande, smakrik maträtt som är perfekt för en kall vinternatt.

Vegetarisk sushi vårrullar

Vegetariska sushivårrullar är ett lätt och nyttigt mellanmål eller aptitretare som är perfekt för fester eller sammankomster.

Pumpa & Kikärtscurry

Pumpa och kikärtscurry är en indiskinspirerad rätt som är full av smak och näring.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.

Grönsaksstekt ris

Vegetable Fried Rice är en rätt som är populär i öst- och sydostasiatiska köken.

Vegansk kikärts- och grönkålkokoscurry

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry är en vegansk curryrätt som är full av smak och näring.

Tandoori kyckling curry

Tandoori Chicken Curry är en populär indisk maträtt som kombinerar de klassiska smakerna av tandoorikyckling med en smakrik currysås.

Grönsak Lo Mein

Vegetable Lo Mein är en populär kinesisk maträtt gjord med nudlar, grönsaker och en smakrik sås.

Kryddig potatiscurry

Kryddig potatiscurry är en traditionell indisk maträtt som är enkel att göra och full av smak.