Home > Recipe >  Japanska Gyoza Dumplings

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan. De är gjorda med ett tunt, vetebaserat omslag fyllt med en mängd olika fyllningar, inklusive malet fläsk, kål, salladslök, vitlök och ingefära. Gyoza kan ångas, kokas, stekas i pannan eller friteras och serveras ofta som tillbehör, aptitretare eller huvudrätt. De finns också på många japanska restauranger och stormarknader.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund malet fläsk eller kyckling
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk mirin
  • 1/4 kopp finhackad gräslök
  • 1/4 kopp finhackad salladslök
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, blanda ihop malet fläsk eller kyckling, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, mirin, gräslök och salladslök.
  • Step 2
    Lägg ut wonton-omslagen på en arbetsyta. Lägg 1 matsked av fyllningen i mitten av varje omslag.
  • Step 3
    Använd fingret och blöt kanterna på varje omslag med vatten. Vik omslaget på mitten över fyllningen och tryck längs kanterna för att täta.
  • Step 4
    Värm en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt gyoza. Koka tills bottnarna är gyllenbruna, ca 1-2 minuter.
  • Step 5
    Tillsätt 1/4 kopp vatten i stekpannan och täck. Koka tills gyoza är genomstekt, ca 5-7 minuter.

Comments

Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är läckra! Krispiga på utsidan och salta på insidan, de är en utsökt aptitretare eller mellanmål. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är ett fantastiskt mellanmål! De är fulla av smak och perfekta när de serveras varma. Så gott och lätt att göra! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Japanska Gyoza Dumplings är otroliga! Krispiga på utsidan, saftiga med smakfull fyllning inuti - de är den perfekta tillbehöret eller aptitretaren. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings är otroligt gott! De är min favoritmat. Degen är tunn och krispig och fyllningen är så smakrik. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi är en klassisk sushirulle som är både smakrik och hälsosam.

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

Sri Lankas fiskcurry

Sri Lankas fiskcurry är en populär rätt i Sri Lanka, gjord med en blandning av kryddor, örter och kokosmjölk.

Japansk äggkräm

Japanese Egg Custard är en traditionell japansk dessert gjord på ägg, socker och mjölk.

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa.

Kinesiska ångade bullar

Kinesiska ångade bullar, även känd som Baozi, är ett populärt kinesiskt mellanmål.

Avokado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi är en typ av sushirulle som har den krämiga, smakrika smaken av avokado som huvudingrediens.

Thai kokos curry med grönsaker

Thai kokoscurry med grönsaker är en utsökt, lättlagad rätt som är full av smak.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.